今天给各位分享冬瓜玉米猪蹄汤的做法的知识,其中也会对冬瓜玉米猪蹄汤的做法视频进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、玉米跟冬瓜可以一起煲猪脚汤吗?2、猪蹄玉米冬瓜菊花汤的做法3、猪脚红萝卜玉米冬瓜可以...
2022-12-24 104 冬瓜玉米猪蹄汤的做法,冬瓜玉米猪蹄汤的做法视频
今天给各位分享冬瓜玉米猪蹄汤的做法的知识,其中也会对冬瓜玉米猪蹄汤的做法视频进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
能一起煲汤。
做法
用料
冬瓜 ? ?1斤 ?
排骨 ? ?1斤 ?
玉米 ? ?1个 ?
红萝卜 ? ?1个 ?
蜜枣 ? ?1个 ?
红枣 ? ?5粒 ?
姜 ? ?3片 ?
冬瓜玉米红萝卜排骨汤的做法 ?:
1.把冬瓜、红萝卜、玉米切成一小块
2.把排骨切成一小段
3.加入姜片、葱,把排骨煮一下,过血水!然后捞起
4.把全部材料放一起,加入红枣、蜜枣,姜片,加8碗水,大火水开后转小火1个小时
5.最后加入盐巴,完成
食材用料
猪蹄1个
玉米适量
冬瓜适量
姜
蒜
香菜适量
花角适量
料酒一勺
冬瓜
玉米炖猪蹄的做法
1.先把猪蹄用温水洗好
锅里放水姜
料酒把猪蹄煮一遍
2.接着把冬瓜和玉米洗好切块
准备下锅。
3.煮好的猪蹄捞出来控好水
在放高压锅里倒入凉水
把猪蹄
葱姜蒜花角一起放锅里炖30分钟
4.接着30分钟过去炖好的猪蹄开锅把玉米
冬瓜一起倒入锅中
炖好闷一会就可以出锅了
出锅再洒上香菜就OK了
猪脚、红萝卜、玉米、冬瓜这些食材成分没有冲突,可以放在一起煲汤。
这些食材营养丰富,一起吃有益于身体。
玉米冬瓜炖猪脚的做法
用料:
猪脚 一只、玉米 三个、冬瓜 适量、生姜 4片、盐、鸡精、醋。
做法步骤:
(1)猪脚剁块,洗干净放清水姜片少量白醋,一起大火炖30分钟,再转小火炖40分钟;
(2)冬瓜切快,玉米切段备用,在猪脚炖到30分钟时放入玉米和冬瓜,最后一起炖30分钟,
? ? ? ?出锅时放盐和鸡精即可。
小贴士
放醋可以提高猪脚的鲜味,猪脚蘸味,汤就喝清汤;
猪脚炖多久能烂熟:1~2个小时左右。由于猪脚中含有较多的胶原蛋白,肉质比较Q弹,所以需要炖的时间比较长,要不然就会出现不熟的现象,因此猪脚想要炖得烂熟的话,一般都需炖1~2小时左右。只不过猪脚具体炖熟的时间,和使用的锅具有一定关系,如果是用高压锅、电饭锅等锅具的话,一般1个小时就可以烂熟了,但如果是用普通锅具的话,一般要2小时左右。
猪脚炖之前需要焯水:猪脚如果不焯水直接炖的话,比较容易有腥味,而且需要炖的时间比较长,所以猪脚在炖之前,一般都会进行焯水,以便去除其中的血水和脏东西,减少腥味出现的可能性,同时也可以让猪脚更容易被炖烂,缩短炖煮的时间,因此猪脚焯水这一步是非常关键的。
猪脊骨500克 玉米1根 冬瓜500克辅料花椒8粒 食盐4克 姜片20克步骤1玉米冬瓜炖猪手的做法大全准备原料步骤2玉米冬瓜炖猪手将鲜玉米剁小块步骤3玉米冬瓜炖猪手的家常做法将冬瓜去皮去瓤切块步骤4玉米冬瓜炖猪手的简单做法将龙骨凉水下锅焯烫一下捞出步骤5玉米冬瓜炖猪手怎么吃将焯好的龙骨放进苏泊尔中华炽陶电炖锅里步骤6玉米冬瓜炖猪手怎么做再将鲜玉米块也放进苏泊尔中华炽陶电炖锅里步骤7玉米冬瓜炖猪手怎么炒再放入姜片、花椒粒,将水加至八分满步骤8玉米冬瓜炖猪手怎么煮插上电,将电炖锅设在排骨汤,浓郁口感档位,电炖锅开始工作步骤9玉米冬瓜炖猪手怎么炖待电炖锅工作还剩下15分钟时,龙骨和玉米煮熟后,倒入冬瓜块,炖熟,放入食盐调味即可 烹饪技巧龙骨提前焯烫一下,可以去除腥味
冬瓜玉米猪蹄汤的做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于冬瓜玉米猪蹄汤的做法视频、冬瓜玉米猪蹄汤的做法的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。
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