冬瓜和鸡蛋可以做汤吗,冬瓜和鸡蛋可以做汤吗怎么做

冬瓜作者：赏若英 2022-12-24 20:33:02

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冬瓜和鸡蛋可以做汤吗

冬瓜本来就可以做汤的，夏天冬天时令，冬瓜煸炒一下，放水，烧开，放入虾皮，冬瓜虾皮汤就好了。放火腿也是很好喝的。鸡蛋也可以做汤，但是冬瓜和鸡蛋一起做汤我没做过，应该也是可以的。

可以。可以做蛋饺冬瓜汤。

1、鸡蛋打散在碗中备用；肉馅加入葱姜末和1克盐搅拌均匀；

2、锅中抹一点油、将鸡蛋用一小勺，倒入加热的锅中，再放入肉馅；制作成蛋饺。

3、将蛋饺倒入锅中，加入水，倒入冬瓜，放胡椒粉和盐即可。

冬瓜汤里可以放鸡蛋，不仅可以提鲜，还可以使得这个蔬菜汤更加有营养。尽量做的是冬瓜蛋花汤，清淡营养，口感也不错的。

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