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2022-12-24 112 冬瓜赤小豆的功效,冬瓜赤小豆的功效和作用
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赤小豆和薏米熬水,营养价值很高,长期喝有排除体内湿气的作用。对于体内湿寒的人,可以长期喝赤小豆薏米熬水当水喝。
薏米:
1、薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,不会损伤脾胃。
2、经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效。
赤小豆:
1、赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖等作用,增强自身免疫力。
2、赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。
3、赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
鲫鱼性平味甘,具有利尿消肿,益气健脾,清热解毒,通脉下乳的功效。
冬瓜性味甘平,有清热养胃,荡涤肠内秽物的功效。
赤小豆甘、酸,平。具有 利水消肿,解毒排脓的功效。用于水肿胀满,脚气肢肿,黄疸尿赤,风湿热痹,痈肿疮毒,肠痈腹痛。
所以鲫鱼冬瓜赤小豆汤最显著功效是利尿祛湿、健脾去浮肿的功效。夏天、秋天吃很适合。很适合那些容易上火、全身浮肿、脸上长满青春痘的人食用。
具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。适用于湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等。但是本肴通利之功较强,体质瘦弱者不宜常服。孕妇慎用!
扩展资料:
冬瓜入肾、膀胱,各人所需不同,大半取决于环境与体况,所谓“性相近,习相远,惟上知与下愚不移”。
人的体质虽已形成于遗传与过去的成长,但是,日后的成长环境与习惯影响更大。湿热气对于人体,湿较多则伤肾,宜食冬瓜;热较多则伤心,宜食苦瓜。食瓜、豆、笋、姜不当都易伤肠损胃,调理煮食得宜才能取长期疗效,泄热散素、通利二便、补充钙质。
参考资料来源:百度百科-冬瓜排骨汤
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