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冬瓜红烧,羊排冬瓜红烧

冬瓜 作者:呼曦之 2022-12-24 20:32:02

今天给各位分享冬瓜红烧的知识,其中也会对羊排冬瓜红烧进行讲解,请看下面内容!

本文目录一览:

红烧冬瓜最正宗做法

红烧冬瓜做法:

主料:冬瓜500克、猪瘦肉1块、青椒1个、葱姜蒜。

辅料:生抽1勺、盐1勺、蚝油1勺、白糖适量、鸡精1勺、食用油适量。

步骤:

1、准备食材。

2、冬瓜去皮、去瓤、洗净,切成小块。切成稍微厚些。 青椒切小条,猪肉切丝。

3、锅里放油,把猪肉炒变色后,放入姜蒜炒香。

4、放入冬瓜和青椒。两者可以一起放,成熟度基本一致,大火翻炒几下。

5、调入适量生抽、老抽、蚝油、白糖,搅拌均匀。

6、炒至冬瓜8分熟,加盐、味精炒,炒均匀盖上锅盖继续烧。

7、将冬瓜焖煮至熟,即可出锅。

红烧冬瓜的做法 家常

红烧冬瓜的做法家常如下:

用料:冬瓜400克、姜适量、大蒜适量、红椒适量、香葱1根、蚝油适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、淀粉适量。

步骤:

1、准备好食材。

2、冬瓜去皮切厚片。

3、锅中烧开水倒入冬瓜。

4、煮十分钟捞出。

5、姜切片,葱切末,蒜切碎,辣椒切圈。

6、调料汁:煮冬瓜的同时准备料汁,2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺白糖、1勺淀粉、半碗水调匀。

7、起锅热油,加入葱白姜蒜辣椒爆香。

8、加入冬瓜。

9、倒入调好的料汁。

10、煮两分钟,无敌好吃的冬瓜就做好啦。

11、成品。

冬瓜红烧怎么做

红烧冬瓜做法:

用料:冬瓜500g、生抽2勺、老抽1勺、白糖1茶匙、蚝油1勺、鸡精1茶匙、香葱1根。

步骤:

1、冬瓜去皮去籽洗净。

2、切成大块。

3、小葱洗净切成葱花。

4、锅中热油,加入冬瓜。

5、煸炒到冬瓜边缘微焦。

6、加入生抽,老抽翻炒至冬瓜上色。

7、然后加一小碗水炒匀后盖上锅盖,焖煮至冬瓜到熟。

8、然后加入蚝油,白糖翻炒均匀。

9、开盖大火烧制汤汁浓稠即可。

10、装入盘中,撒上切好的小葱碎。

11、成品图。

关于冬瓜红烧和羊排冬瓜红烧的介绍到此,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注江南平台app 。


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