本篇文章给大家聊聊沙白冬瓜汤,以及沙白冬瓜汤图片对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、沙白冬瓜汤怎么做好喝2、沙白冬瓜汤的做法步骤图,沙白冬瓜汤怎么做3、怎样做沙白冬瓜汤才好吃,沙白冬瓜汤的做法大全4、鲘门哪里海鲜新鲜便宜5、酷儿冬瓜的做法沙白冬瓜汤怎么做好喝沙白冬瓜汤主料沙白??冬瓜?辅料盐??鸡精??香油?沙白冬瓜汤的做法步骤1.?贝壳买来用淡盐水加几...
2022-12-24 65 沙白冬瓜汤,沙白冬瓜汤图片
本篇文章给大家聊聊沙白冬瓜汤,以及沙白冬瓜汤图片对应的知识,希望对各位有所帮助。
本文目录一览:
沙白冬瓜汤
主料
沙白 ? ?冬瓜 ?
辅料
盐 ? ?鸡精 ? ?香油 ?
沙白冬瓜汤的做法步骤
1.?贝壳买来用淡盐水加几滴食用油养一养,让它吐尽沙泥,然后洗净.
2.?锅里水烧开,放冬瓜片,煮到冬瓜半熟状,放贝壳,加盐,鸡精调味,等贝壳张开马上出锅, 撒上葱花,淋上少许香油.
步骤
白贝冬瓜汤的做法步骤11.冬瓜洗干净切片
白贝冬瓜汤的做法步骤22.白贝冷水下锅,然后一起煮沸焯一下水,然后捞出放水里
白贝冬瓜汤的做法步骤33.放水里洗干净,一定要多洗几次,黑色那点要挤出来
白贝冬瓜汤的做法步骤44.然后沥干水
白贝冬瓜汤的做法步骤55.姜洗好切片,葱切段
白贝冬瓜汤的做法步骤66.瘦肉洗干净切好,用盐抓一下
白贝冬瓜汤的做法步骤77.锅预热,入油,油温热后先把瘦肉炒变色
白贝冬瓜汤的做法步骤88.放入水,冬瓜,白贝,姜,一起煮几滚
白贝冬瓜汤的做法步骤99.然后放入葱翻动均匀
白贝冬瓜汤的做法步骤1010.最后放盐煮熟即可。
食材
冬瓜400克
沙白300克
油适量
盐适量
胡椒粉适量
芹菜碎适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
步骤
1,沙白洗净。
2,冬瓜去皮,切成薄片。
3,冬瓜放入汤锅里,加入适量的水。用大火煮开,改中火煮10分钟。
4,放入沙白。
5,煮至沙白全部开口。
6,放入适量的盐、胡椒粉调味,关火。
7,再放入芹菜碎即可食用。
从盐田出发,走惠深沿海高速-深汕高速,在鲘门站下,全程两个半小时。然后沿G324国道往东,过鲘门镇政府后,右转通港路一直往前,就来到了我们的目的地——鲘门海鲜市场。
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这儿的海鲜又大又多又新鲜,巨大的墨鱼、马鲛鱼、鲳鱼,还有好多叫不出名字的,真是琳琅满目,而且价格也比深圳便宜多了。可惜我们都不大会做海鲜,而且也怕买回去半路上坏了,所以只能过过眼瘾啦。
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海鲜市场旁边不到一百米就是鲘门渔港,我们去时,正看见归港的渔民和岸边的摊贩讨价还价,好不热闹!
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做完买卖的渔民不辞辛劳,收起停船的铁锚,立即又出发了。
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离开港口,回到通港路上,到处都是卖海产干货的店铺。除了常见的海虾、墨鱼、瑶柱等,还有在其他地方很少见到的大条干鱼。经过一番讨价还价,拿下红笛鲷(红鸡鱼)两条,干虾若干。
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购物完毕,心满意足的品尝海鲜去。综合市场旁边好多酒家,我们去到一家名叫做“海边饭店”的大排档。姜葱炒花蟹、白灼吹筒仔、清蒸笠鱼、沙白冬瓜汤,真正海鲜美食团!人均60钔,美味实惠,虽然门面小点,还是比较推荐的。
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填饱肚肚,天空也放晴了,蓝天白云,到海边散步去!沿小路往百安半岛前进,一路都是滩涂美景,可惜空气不够干净,远方的小山看起来有点模模糊糊。
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小路尽头是金丽湾度假村,由大中华集团投资兴建,不过目前正在大兴土木翻修,没有对外开放。于是走另一条岔路来到百安村,这儿也有一片漂亮的沙滩,估计知道的人尚少,几乎没见几位游客。
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但村子里已经在到处大兴土木了,都在新修楼房准备招揽游客。随便走进一家问问价格,说是150一间标准房。可惜这儿的村民还没有啥特色民宿的意识,处处都是千篇一律的楼房,着实辜负了这如此美景。
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沿着沙滩一路前行,前面就是金丽湾度假村的地界,一大片联排别墅,不过现在还是无人管理的状态。沙滩中有栈桥通往海中一片名叫“鸬鹚洲”的礁石。
用料
沙白 400g
冬瓜 600g
香菜 3棵
香葱 1棵
生姜 4片
油 适量
盐 少许
胡椒粉 少许
水 适量
沙白冬瓜汤的做法
沙白用淡盐水加几滴食用油养一养,让它吐尽沙泥,然后洗净。
冬瓜去皮切成0.5厘米左右薄片,生姜洗净去皮切片,香菜、香葱洗净切断备用。
热锅加入适量油,放入姜片,待油熟后放入冬瓜片翻炒片刻,加入适量水,没过冬瓜。
冬瓜煮至半透明状,加入沙白。
沙白煮至全部开口,加入香菜、香葱、盐、胡椒粉即可。
关于沙白冬瓜汤和沙白冬瓜汤图片的介绍到此,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注江南平台app 。
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