本篇文章给大家聊聊冬瓜小米粥的做法,以及大米冬瓜粥的做法对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、怎样制作冬瓜粥?2、小米粥里面可以放冬瓜吗3、冬瓜小米粥的家常做法大全怎么做好4、冬瓜粥怎么做5、小米冬瓜的做法6、冬瓜粥的做法与功效怎样制作冬瓜粥...
2022-12-24 84 冬瓜小米粥的做法,大米冬瓜粥的做法
本篇文章给大家聊聊冬瓜小米粥的做法,以及大米冬瓜粥的做法对应的知识,希望对各位有所帮助。
本文目录一览:
具体做法:
1、冬瓜洗净,连皮切小块。
2、大米洗净后,用清水泡一泡。
3、冬瓜、大米放入砂锅里,添加开水,大米煮开后转小火煮至米烂。
4、加入盐调味,再洒点白胡椒粉,淋些香油即可。
小米粥里面可以放冬瓜,具有,降低血脂,减肥,增加抵抗力,祛湿消肿,健脾养胃,软化血管,瘦腿,轻身,长期食用会延年益寿的功效。
补充:
材料
赤小豆50克,冬瓜2小块,小米50克
做法
1.红豆和小米按1:1的比例洗净,泡发一夜;
2.冬瓜去皮,切片,不要太薄加足够的水,烧开后,熬煮红豆和小米,至红豆开裂,加入冬瓜片同煮;
3.熬至冬瓜呈透明状即可,加盐或加糖均可。
1.将大米,小米淘干净,放入电饭煲中,水的比例大致为米的4倍,调煮粥模式
2.烧一点开水,将冬瓜去皮,切成小丁
3.起锅倒入橄榄油,可根据自己喜好加一点葱煸香后倒入冬瓜丁,小火翻炒大约2分钟,倒入开水后加少许盐,焖2分钟后关火。喜欢酥软点的还可以稍微延长焖的时间。
4.粥快好的时候将炒熟的冬瓜丁放入搅拌一下,出锅即可
冬瓜粥所需材料
主要食材大米、冬瓜、枸杞子、水、盐、味精
冬瓜粥的做法
1、大米洗净后清水浸泡30分钟;冬瓜去皮、子,洗净后切成2-3cm长条;枸杞子洗净备用。
2、锅置火上,倒入适量清水煮沸,放入大米,大火熬煮。
3、煮沸后转小火熬煮30分钟左右,然后加入冬瓜、枸杞子、盐,用小火熬煮至冬瓜呈透明状,放入味精调味即可。
冬瓜粥的功效与作用
冬瓜粥简而言之就是由冬瓜、大米、枸杞子熬煮成的粥,营养价值丰富,不含有过多的脂肪,有利尿排湿的功效,是减肥最好的利器。冬瓜粥中维生素C多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜粥适合夏季食用,可以有清热去火的作用,同时还可以止咳化痰,对于增强体质,防止中暑有一定的作用,而且还可以预防发胖哦,热量比较少,所以想减肥的话不妨试试冬瓜粥。
小米冬瓜加入蔬菜或者瓜果好吃。
1.准备食材:小米1小碗、冬瓜40克。
2.步骤1:小米淘洗干净,放入清水中浸泡约1个小时。
3.步骤2:将冬瓜去皮、去籽,洗干净之后切成小块。
4.步骤3:取一口小锅,将小米倒入锅中,加入适量的清水,煮成小米粥。
5.步骤4:放入冬瓜块,大火煮开之后,换成小火。
6.步骤5:将冬瓜熬煮到软烂。
7.步骤6:将熬煮软烂的冬瓜小米粥盛入碗中即可。
小米可以和黑豆,黄豆,红豆,绿豆,芸豆等各种豆子一起搭配煮粥。而各种豆子都含有其特有物质,一起煮,各种营养元素全面,常吃虽然不见长肉,但是容光焕发,这就是吃五谷杂粮粥的好处。
冬瓜粥的做法和步骤
第一步,准备食材。
这个粥的比例很重要。你需要准备半碗米饭,150克冬瓜,150克瘦肉和两个香菇。如果米饭太多,粥可能太稀,味道不好。冬瓜太多可能导致这粥太凉;过多的肉类会导致我们摄入过多的胆固醇;蘑菇太多会影响整体口感。一切都要恰到好处,味道最好。这些食材一定要洗干净,切成颗粒,用盐水浸泡一会儿,不仅能入味,还能有效去除果蔬上残留的农药和细菌。
第二步,熬粥。
做这种粥最好用砂锅。这是因为砂锅受热更均匀,保温能力、食物风味和营养更强。砂锅里烧开大部分水,淘米,放砂锅里,再烧开。煮粥的时候一定要经常搅拌,以免粘底。如果用砂锅,15分钟左右就会变稠。用普通汤锅大概需要20-25分钟。
第三步,添加配料。
将准备好的肉、冬瓜、香菇倒入砂锅,继续中火煮,十分钟后加盐、鸡精。口味重的还可以滴一点酱油和香油。冬瓜变软,香菇变脆,就可以出锅了。
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