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冬瓜紫菜鸡蛋汤,冬瓜 紫菜汤

冬瓜 作者:涂泰鸿 2022-12-24 06:21:02

今天给各位分享冬瓜紫菜鸡蛋汤的知识,其中也会对冬瓜 紫菜汤进行讲解,请看下面内容!

本文目录一览:

紫菜冬瓜蛋汤怎么做好吃

主料:冬瓜、紫菜配料:榨菜片,用榨菜煲汤真的会增味不少调料:葱丝姜片,盐就不用再放了,因为榨菜和虾皮都是咸的做法:

1、先将冬瓜去皮切块清洗干净~2、然后热锅温油爆香葱姜,加入冬瓜块翻炒~3、加水没过冬瓜块,因为要喝汤,所以多加些水没关系~4、焖煮至冬瓜开始变透明时加入紫菜、榨菜片和虾皮,继续焖煮~5、直至冬瓜完全变透明,这时就可以起锅啦6、装盘

冬瓜鸡蛋汤的做法,紫菜冬瓜鸡蛋汤怎么做好

主料:

冬瓜100g

辅料:

鸡蛋

1个

紫菜适量

鸡精适量

葱姜蒜适量

紫菜冬瓜鸡蛋汤详细制作步骤

紫菜冬瓜鸡蛋汤做法

1

冬瓜去皮切片,鸡蛋打散,葱姜蒜切碎

2

锅内放油,炒香葱姜蒜,然后放入冬瓜片翻炒一下,添入2碗水,煮开

3

将打散的鸡蛋缓缓淋入沸水中,待鸡蛋浮起后,洒上适量紫菜,调入适量盐和鸡精即可出锅

冬瓜蛋花汤做法图解 来一碗热乎乎好舒服!

1、【食材】冬瓜片100g,鸡蛋1个,紫菜适量,面粉10g,盐2g,猪油10g,芝麻油几滴

2、冬瓜洗净后,把皮切去不用,冬瓜切成3mm厚的薄片。紫菜用清水泡发,冲洗几遍,如果紫菜掉色严重,呈蓝紫色,说明紫菜已有杂质细菌,不能再吃拉!

3、锅烧热,放入猪油。猪油能让汤味道更香,没有猪油或者想要清淡点的,可以换成玉米油,花生油等。

4、猪油化开后,倒一勺面粉进锅,开小火,快速翻炒到面粉变黄。炒面不能糊了,火要小。

5、锅里倒入热水,搅动均匀后盖上锅盖,等水开后放入冬瓜片。冬瓜片要煮到透明才熟哦!

6、冬瓜煮熟后,加入洗好的紫菜,磕一个鸡蛋进锅,快速搅散不然就成荷包蛋拉!

7、鸡蛋煮5秒就熟了,关火,撒盐,点几滴芝麻油更香。

冬瓜紫菜蛋花汤的做法步骤图,怎么做好吃

第一步:将紫菜洗净撕碎放入碗中,加入三分之二的虾米。

第二步:在锅中放入适量的水烧开,然后淋入拌匀的鸡蛋液。

第三步:等鸡蛋花浮起时,加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2 ,3滴香油即可。

冬瓜紫菜鸡蛋汤的做法

这里介绍一种冬瓜紫菜鸡蛋汤的做法比较简单方便。

原料是冬瓜,鸡蛋,超市买的小包紫菜汤料包(海鲜味)。

将适量冬瓜去皮切片,鸡蛋一个打散,葱切碎。

锅内放油,冬瓜片翻炒一下,加二碗清水煮开,将蛋液慢慢倒入沸水中,蛋花浮起后,加入紫菜包,加适量盐,鸡精,淋少许香油便成。

关于冬瓜紫菜鸡蛋汤和冬瓜 紫菜汤的介绍到此,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注江南平台app 。


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