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2022-12-24 139 火锅冬瓜,火锅冬瓜煮多久能熟
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导语:很多人最爱在夏天吃火锅那种酣畅淋漓的感觉,但是经常吃火锅会导致上火,而且汤底含的油脂高,容易发胖。冬瓜火锅就不会引起我们食用后上火,汤底清淡,冬瓜的营养价值丰富,经常吃对身体有很多好处。冬瓜含有丰富的维生素c,较多的钾元素,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等病人经常吃,可达到消肿而不伤正气的'作用。冬瓜有清热解暑的功能,冬瓜火锅在夏天吃尤为合适。
冬瓜火锅的做法
1.选冬瓜一截,顶不要丢,留下当锅盖
2.去瓜瓢
3.瓜肉去一点,里面容积大一点,喜欢的可在瓜身雕一些图案、文字
4.餐具:不是普通的,这种锅叫内环锅,里面焊有一个不锈钢环的,是专门做冬瓜火锅用的,不贵,淘宝淘的
5.瓜插入锅内刚刚好
6.喜欢什么汤料就自己加吧,瓜的外面要放一点水哦,瓜内放满水,待水开了取一半水出来再放入食物,取出来的水放好备用,不够时就加入
7.天然的锅盖
8.半小时后可以切瓜入锅内,不要等吃饱再切
喜欢吃火锅又怕胖的女士不妨试试冬瓜火锅,冬瓜中的丙醇二酸,可以让阻止糖分转化成脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量低,有利尿排湿的功效,是减肥的理想蔬菜。尤其是水肿型肥胖,吃冬瓜减肥效果更明显,还可以有助于体形健美。
主材:黑皮冬瓜1截、鸡1只、肉丸1份、肥羊1份、山药1份、金针茹1份加杂菜
配材:红枣、枸杞子、姜片、虫草花、酱料
做法
1;将冬瓜顶部切除(勿掉当盖用),然后去瓜瓢挖空,喜欢的在冬瓜雕一些文字或图案,也可将瓜的切口做成V字形平排或U字形,也可以跟以上图片一样是台阶形,将食物做成艺术品能增加食欲
2;将瓜洗净,插入专用的锅内,插入时用手摸一下瓜的四周,防止瓜插偏会漏水,此锅比较特殊,不是普通的锅,里面焊有一个内环,是防止水往外流的,是冬瓜盅火锅专用的锅。叫做“内环锅”,网上淘的,喜欢的到"某宝”找!
3;放水入锅内,放满然后将配料一同放入,不要把酱料放入哦!待水烧开后取一半水出来,不够时加入,再放食物进去,不然汤水往外流。
4;待食物熟了就可以吃了,怎么吃不用教了吧 呵呵
很多人在寒冷的冬天总是喜欢吃些火锅,这样总是会觉得很温暖,但是经常吃火锅也会导致上火,但是冬瓜盅火锅就不会引起我们食用后上火,而且冬瓜盅火锅的汤也是比较清淡鲜美,冬瓜的营养价值比较丰富,经常食用对我们身体还有很多好处,下面我们一起了解下冬瓜盅火锅的做法。
冬瓜盅火锅的做法
1.选冬瓜一截,顶不要丢,留下当锅盖
2.去瓜瓢
3.瓜肉去一点,里面容积大一点,喜欢的可在瓜身雕一些图案、文字
4.餐具:不是普通的,这种锅叫内环锅,里面焊有一个不锈钢环的,是专门做冬瓜火锅用的,不贵,淘宝淘的
5.瓜插入锅内刚刚好
6.喜欢什么汤料就自己加吧,瓜的外面要放一点水哦,瓜内放满水,待水开了取一半水出来再放入食物,取出来的水放好备用,不够时就加入
7.天然的锅盖
8.半小时后可以切瓜入锅内,不要等吃饱再切[1]
食材明细:
黑皮冬瓜一截
虫草花适量
枸杞子适量
红枣适量
姜片适量
营养价值:
1.利尿消肿:冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
2.减肥:冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
3.清热解暑:冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。
相关人群
一般人群均可食用。
1.适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食
2.冬瓜性寒凉,脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。
通过对冬瓜盅火锅的做法了解之后,我们知道冬瓜盅火锅的做法是非常简单的,平时我们在家里也可以经常食用,而且经常吃冬瓜也不会引起身体发胖,也比较适合减肥的朋友食用,喜欢吃火锅的朋友不妨试一试。
冬瓜涮火锅当然好了!1. 买一整个大的冬瓜洗净,直接一刀横切 2. 取15厘米左右一段 3. 把心掏空 4. 放在一个大平底锅里,往冬瓜里倒水,然后给冬瓜的上面盖盖子,开火等水开就可以涮了
冬瓜盅火锅有利尿消肿,减肥,清热解暑的功效
黑皮冬瓜
一截
虫草花
适量
枸杞子
适量
红枣适量
姜片
适量
5做法
1.选冬瓜一截,顶不要丢,留下当锅盖
2.去瓜瓢
3.瓜肉去一点,里面容积大一点,喜欢的可在瓜身雕一些图案、文字
4.餐具:不是普通的,这种锅叫内环锅,里面焊有一个不锈钢环的,是专门做冬瓜火锅用的,不贵,
5.瓜插入锅内刚刚好
6.喜欢什么汤料就自己加吧,瓜的外面要放一点水哦,瓜内放满水,待水开了取一半水出来再放入食物,取出来的水放好备用,不够时就加入
7.天然的锅盖
8.半小时后可以切瓜入锅内,不要等吃饱再切
厨具:内环锅
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