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2022-12-23 50 冬瓜柠檬茶的做法,冬瓜柠檬茶的做法视频
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冬瓜柠檬茶的做法技巧
冬瓜柠檬茶的做法技巧,冬瓜柠檬茶是一种味道酸甜爽口,营养丰富,在夏天喝又解渴又解暑的养生茶,其实制作也比较简单,下面我们就教大家冬瓜柠檬茶的做法技巧自己在家做
冬瓜柠檬茶的做法技巧1
1、冬瓜柠檬茶在制作的时候需要筹备500克新鲜冬瓜,再筹备两个新鲜的柠檬,另外还要筹备300克红糖,把筹备好的新鲜冬瓜洗净将来挖掉瓜瓤连着冬瓜皮,一起把它切成薄片,放到一个清洁的大碗中,加入筹备好的红糖调匀将来腌制。
2、冬瓜在腌制的过程中要常常搅拌,腌到冬瓜出水变软,在筹备一个清洁的,无油无水的锅巴腌好的冬瓜放到锅中加入适量清水水的数目,刚刚没过冬瓜就可以,加热煮开用小火炖煮90分钟,炖到锅中的冬瓜变成泥状。
3、把煮好将来的冬瓜重新放入到不粘锅中进行浓缩,等它浓缩成比较浓稠的膏状将来取出降温,装入到清洁玻璃瓶中,密封保存,可存入冰箱的冷藏室,然后筹备适量的蜂蜜和柠檬,把柠檬切成薄片将来加入蜂蜜调匀将来腌制3~5天。
4、想喝冬瓜柠檬茶时取出熬好的冬瓜十五克,再取两三片柠檬和适量的柠檬汁直接放在清洁玻璃杯中,冲入六七十度的开水,调匀将来放几块冰块或者入冰箱冷藏几小时取出将来就能得到做好的冬瓜柠檬茶。
上面为大伙介绍了冬瓜柠檬茶的做法技巧,能让大伙知道如何才能做出好喝的冬瓜柠檬茶,将来大伙再想喝这种茶时就可以自身动手制作,做好将来的冬瓜柠檬茶比餐饮店中供应的冬瓜柠檬茶还要好喝。
冬瓜柠檬茶的做法技巧2
冬瓜茶需要的材料
各人在家里煮制冬瓜茶时,必要筹备两公斤奇怪冬瓜以及一百五十克冰糖以及一百克红糖。
冬瓜茶砖的具体煮法
1、把筹备好的冬瓜用净水洗一下,然后切成小丁备用,这里要记得冬瓜的皮以及籽都不要去掉。
2、把切好的冬瓜丁放在盆中参加红糖举行腌制,腌制时间应该在十五到二十分钟之间。
3、把腌好的冬瓜倒入到无油的锅中开始加热,等烧开之后再调成小火放入冰糖逐步的熬制,等锅中的糖整个化开变得浓厚,就要开始不停的搅拌。
4、等锅中的冬瓜整个变得透明再熬一段时间,让内里的冬瓜与糖整个融在一块儿,这时可以关火,然后让它降温举行过滤。
5、得到的液体放在模具中存入冰箱,冷藏二十小时之后本身煮制的茶砖就做好了。
冬瓜茶砖怎么用
各人想食用冬瓜茶砖时可以取下一小块,放在杯子里,参加滚水举行冲泡,等冬瓜茶砖化开,调匀之后就能饮用了。
冬瓜茶禁忌
脾胃虚寒人群
冬瓜性寒味甘,适量食用具有较好的清热解毒效果,但像那种本身脾胃比较虚寒的人则不宜食用,不然会导致体内寒气增加,这样就对肠胃造成刺激引得肠胃功能失调,这样很容易出现腹痛、腹泻等肠胃不适症状。
尿频人群
有尿频症状的人也是不建议饮用冬瓜茶的,因为冬瓜含有大量的氨基酸,而且钠离子的含量非常低,并且冬瓜茶中含有充足的水分,所以饮用之后能起到较好的利尿作用。
如果本身有尿频症状还去饮用冬瓜茶就会导致尿频症状加重,这样会增加肾脏的负担,并且还可能使身体出现缺水的情况。
经期女性
月经期间的女性也不宜饮用冬瓜茶,因为月经期间女性免疫力比较低,而冬瓜茶性寒,此时过多饮用冬瓜茶会对身体造成刺激,特别是那些有痛经以及宫寒所引起的月经不调症状,饮用冬瓜茶后可能会导致症状加重。
慢性胃病患者
像有浅表性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等慢性胃病的人群也不宜饮用冬瓜茶,否则饮用后会对肠胃粘膜造成刺激,从而容易引发胃痛。
冬瓜茶真的能减肥吗
经常饮用能起到一定的减肥效果。
1、冬瓜茶的热量非常低,做好的'冬瓜茶对人类身体有明显的保健作用。另外具有很好的清除油脂成分,冬瓜当中的丙醇二酸成分能有效的促进脂肪分解,能抑制体内的糖分转化为脂肪,从而能起到降脂减肥的作用。
2、冬瓜茶利水祛湿效果也非常好,饮用后能促进机体新陈代谢,加速体内多余代谢物的排出,通过健脾利湿使体重下降,非常适合水湿型肥胖人群。
冬瓜茶的功效
1、减肥降脂,减肥酱汁是自制冬瓜茶的重要功效之一,因为自制冬瓜茶中不但含有丰富的膳食纤维,它还含有一些丙醇二酸
这些物质能控制人体对糖类的吸收,也能抑制人体内糖分向脂肪的转化,而且能减少脂肪和胆固醇堆积,它不但能减肥瘦身还能预防高血脂。
2、保护肾脏,平时多喝一些自制的冬瓜茶,还能保护人类的肾脏,因为它不但能提高人体免疫功能,还能消除肾脏炎症,也能加快身体内多余水分的代谢与排出,能减轻肾脏负担,它对人类高发肾炎以及肾功能不全都有明显的预防作用。
自制冬瓜茶的做法
1、经典做法,自制冬瓜茶的经典做法是用冬瓜和生姜一起制作,在制作时,要把冬瓜的瓜皮和籽全部去掉,然后切成块状,在锅中加水煮开,然后再放入切好的冬瓜和姜片一起煮至40分钟,煮好以后取出过滤,得到的液体就是自制的冬瓜茶。
2、另类做法,冬瓜茶在生活中也有一些另类做法,特别是在中国的台湾地区,人们喜欢用冬瓜和红糖一起制作冬瓜茶,制作时通过,既不能去皮也不能去,这需要直接洗净,切成块状
然后加红糖腌制5到6小时,再把腌好的冬果入锅煮至煮开以后煮半小时左右,等冬瓜全部软烂以后,取出过滤去掉残渣,这时得到的深红色液体就是自制冬瓜茶。
喝什么茶能减肥
喝什么茶能减肥,现在人们对于减肥越来越重视了,在日常生活中,很多人会通过喝一些茶来减肥,减肥的茶是有很多的,但是适合自己的才是最好的,下面我分享喝什么茶能减肥的相关文章,一起来看下吧。
喝什么茶能减肥1
1、 柠檬茶
其实柠檬茶的做法非常的简单,而且食材也是经常见到的。首先就是准备两片柠檬还有一杯开水以及适量的蜂蜜,然后就是把柠檬放进开水中再加上适当的蜂蜜调调味即可。想要既瘦身又美容的妹子们可以经常喝。
2、 荷叶乌龙茶
首先准备好乌龙茶还有决明子以及人参叶跟荷叶。其次就是先将人参叶还有荷叶切细了备用;把决明子拿去炒一炒,再将人参叶跟荷叶一起放进杯子里面倒上开水即可。这道茶中的几种材料都是具有降脂的效果,因此秋季瘦身可以多喝哦。
3、 丹参玫瑰花茶
首先准备好何首乌还有丹参以及陈皮,玫瑰花跟赤芍还有一个纱布袋。其次就是将玫瑰花拿出来,其他全部放进去纱布袋里面,将纱布袋仍进热水瓶中。最后拿出一个杯子将热水瓶的水倒进杯子里面再撒上玫瑰花即可。其实这道减肥花茶最有效的就是消除腹部的赘肉了,因此想要瘦腹的朋友不妨多喝喝。
4、 冬瓜甘草茶
准备冬瓜甘草还有决明子以及薄荷备用,其次先将冬瓜切成片备用,准备好锅把荷叶决明子冬瓜还有生甘草放进去煮沸,之后转成小火再将薄荷放进去焖煮十分钟到处茶水饮用。这道减肥茶的口感十分的清淡还有还带有浓浓的香味,经常喝可以让肠道更畅通哦。
喝什么茶能减肥2
一、桂圆茉莉花茶
材料:茉莉花1g,桂圆3颗
1、桂圆剥壳
2、茶盏烫一下开水后倒掉
3、放入桂圆
4、加入茉莉花
5、泡一下温水后倒掉
6、加入开水,底盏同时也倒一些开水以起到保温的'效果
7、焖5分钟后即可饮用
二、乌龙茶
乌龙茶中含有大量的食物纤维,而食物纤维不能被消化,使人有饱腹感。
更重要的是它还富含维生素B1,能将人体脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质,能帮助减肥。
三、生姜红茶
红茶是大家比较喜欢和的,它不仅可以可以补血,还可以减肥。
生姜红茶就是用生姜片泡红茶,喜欢甜食的话就多放点蜂蜜。在饭后和饭前喝生姜红茶,一天饮用1-6杯,让你的肠胃慢慢适应生姜红茶的味道。
四、柠檬茶
柠檬不仅能通肠胃和减肥且富含维生素c,对保持皮肤张力和弹性十分有效。可渗透细胞,将细胞内因新陈代谢产生之毒素及废物予以清除并将体内积聚之杂质毒素排出体外。
1、一公升的水加上半粒柠檬原汁,并置於冰箱里,温度较低易有清凉爽口的感觉。
2、每日至少喝下三公升的柠檬水,必须时时补充柠檬水。
3、搭配每日15分钟运动,有助于排毒。
五、蜂蜜柚子茶
柚子既防辐射又美白,含有大量的维生素C,能降低血液中的胆固醇。在早上喝用温开水冲制的蜂蜜柚子茶,能帮助清理肠胃。
材料:柚子1个;蜂蜜500g;冰糖100g;
1、削柚子皮
柚子涂抹上一层盐,刷洗干净;削下柚子皮。
2、腌柚子皮
削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝。把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时。
3、剥柚子肉
等待柚子皮腌好的时候,剥出柚子肉,撕成小块备用。
4、煮柚子皮
把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味。
5、熬柚子
把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖;用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可。注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。
6、加蜂蜜
将熬好的柚子皮与果肉后倒在容器里,放凉后加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了。
冬瓜茶是以冬瓜和糖为原始材料,长时间熬煮成汤汁的饮料。具有清热解毒、生津止渴、清肝明目之功效,是延年益寿的理想饮品。
冬瓜经选瓜、削皮、去仔、切条块,与糖熬煮搅拌;配合冬瓜、砂糖、水、焦糖的比例,熬煮数个钟头以上。最后以纱布或滤网过滤渣籽,其汤汁即为浓缩冬瓜露,再经过冷却、装罐、冷藏,置放冰箱稀释后饮用或冷冻贩卖。 熬煮至水份蒸发凝块,切成方块则为一般市售之"冬瓜糖块",包装后在各地市集杂货铺里贩卖。冬瓜糖块自行烹煮融化成茶汤,即可饮料食用。
中文名称
冬瓜茶
主要原料
冬瓜,姜
是否含防腐剂
否
适宜人群
青年人,老年人
美团地图12306徳邦物流携程柠檬红茶柠檬茶花瓣网酸梅汤水果茶
看懂视界
245 冬瓜茶
制作方法
常见冬瓜茶
材料:冬瓜两斤,姜少许。
做法:冬瓜去皮去籽洗干净,切成块状。在锅内加水煮开后,加入姜片及冬瓜,焖煮40分钟,熄火后盖上锅盖再焖20分钟即可。
功效:这是一道众所周知的饮料,而且被视为最佳解燥消肿的养生茶,具有美白、祛斑、降燥、去水肿的功效。
台湾冬瓜茶
材料:冬瓜、红糖。
做法:冬瓜去皮切成块状,在锅内放水熬红糖,然后把冬瓜倒入熬煮入味,约3小时, 滤出冬瓜将其烘干即可。
部分制法中将冬瓜块浸石灰,浸泡石灰的过程是让冬瓜硬化,以保存原味。整颗大冬瓜不加糖长时间熬煮,即为天然无糖冬瓜茶,糖尿病和肾脏病患者可饮。因综合式茶饮的兴起,冬瓜茶业者加入粉圆、椰果、仙草、汤圆或是加上柠檬、乌龙茶等配料,冷热饮皆有。
其他方法一
材料:冬瓜砖150克;水1300ml;冰块适量。
步骤:
1、切取150克的冬瓜砖,备用。
2、取锅,加入1800ml的水煮后,再放入冬瓜砖,拌煮均匀至冬瓜砖融化后熄火。
3、等做法1待凉后即可饮用,亦可依个人喜好加入适量冰块。
其他方法二
主料:冬瓜500g。
辅料:老姜适量,红糖适量。
步骤:
1、老姜一块不要去皮,洗净,切丝切片请随意。
2、冬瓜洗净,切成小丁或者薄片连皮带籽一起放入锅中。
3、放入老姜,加水大半锅左右。
4、大火煮沸,转中小火,慢慢煲。
5、煲至冬瓜的肉已经软烂,用勺子可以碾烂的程度。
6、用漏勺将所有材料捞出,控干水份,有耐心的也可以将冬瓜蓉碾出。
7、把茶过滤好。
8、加入适量的红糖盛出即可享用。
注意事项
1、煲冬瓜茶时一定要连皮带籽一起放入,营养都在皮和籽中。
2、冬瓜要挑选上面带白霜的,容易酥烂。
3、不放红糖,放冰糖也是可以的,请按个人喜好。
4、大火煮开,小火慢煲效果最好,如果电磁炉有定时的煲汤功能效果最好。
柠檬冬瓜茶冻的家常做法?
1.先将吉利T果冻粉、砂糖搅拌均匀。(使用前必须先与砂糖干拌以避免结块。)
2.取汤锅倒入冬瓜茶,少量慢慢加入步骤1中,搅拌均匀后,以文火慢煮至温度约80 ?C ,熄火,加入柠檬汁拌匀。
3.趁热倒容器中,待凉后放入冰箱冷藏。 (果冻粉都溶解就差不多可关火)
冷藏后即可食用。
还可以做奶茶,柠檬与冬瓜是完全两种不同的食材,大家都无法想到这两种食材可以搭配在一起制成奶茶。这款冬瓜柠檬冻奶茶算的上是特色茶了,进口柠檬搭配冬瓜露,口感上浓郁醇香,含有大量的维生素。
冬瓜的功效:
1、减肥降脂:冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪,防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。
2、护肾:调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎,去渣饮水,可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。
3、清热化痰:有清热化痰,消肿利湿的作用。
4、防癌抗癌:防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动,使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。
双皮奶
准备材料
纯牛奶 / 鸡蛋 / 蜜豆 / 草莓 / 白糖
制作步骤:
1.牛奶倒入锅中煮热,但不能煮开。
2.趁热倒在碗里,不久牛奶表层结出奶皮。
3.用筷子将奶皮刺穿,缓缓地将碗里的奶倒出,留少许奶液防止奶皮粘底。
4.鸡蛋打散取蛋白,加入2勺白糖搅匀。
5.蛋液倒入牛奶中搅匀。
6.用筛网过滤,去除表面的泡沫、气泡。
7.再延碗边慢慢倒回原来的碗里,奶皮慢慢地浮起。
8.包上保鲜膜入蒸锅,大火蒸10分钟,关火再焖2-3分钟即可。
9.取出待凉掉后依个人口味加入蜜豆、莲子、水果类,放入冰箱冷冻后即可食用。
桂花酸梅汤
准备材料
乌梅 6粒 / 山楂 10g / 洛神花 5g / 甘草 3片
冰糖(按自己口味加) / 水 2L / 干桂花 适量
制作步骤:
1、乌梅,山楂,洛神花,甘草洗干净;
2、全部材料除冰糖外一起泡20分钟煮30分钟,最后加冰糖调味,隔渣饮用;
3、最后加些干桂花,或者用糖桂花代替冰糖,更具风味;
4、加了洛神花的酸梅汤颜色更加艳丽。冰镇或加冰块后饮用皆可
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