柴鱼冬瓜汤,柴鱼冬瓜汤怎么做好吃

冬瓜作者：狂碧莹 2022-12-23 09:22:02

本篇文章给大家聊聊柴鱼冬瓜汤，以及柴鱼冬瓜汤怎么做好吃对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、柴鱼可以煲汤吗？能和什么一起煲汤？有什么作用？
2、请问买回来的干柴鱼用来煲汤，但很硬难砍断,怎样才能变软易斩?谢谢！
3、豆腐，花生，柴鱼，冬瓜，可不可以放在一起煲汤
4、柴鱼皮冬瓜肉片汤怎么做
5、柴鱼皮冬瓜汤的做法，柴鱼皮冬瓜汤怎么做好吃

柴鱼可以煲汤吗？能和什么一起煲汤？有什么作用？

柴鱼可以和冬瓜一起煲汤，柴鱼含高质量的钾，营养丰富。且具有消渴除躁的功效。

下面介绍柴鱼冬瓜筒骨汤的做法供参考，首先准备材料：柴鱼：半条、筒骨：1条、冬瓜：500g、姜：3片、盐：适量。

1、柴鱼用清水清洗干净，然后沥干水分切块备用。

2、冬瓜用清水清洗干净，然后沥干水分，连皮切块备用。

3、筒骨洗净切块，然后放到煮锅中焯一下水，再捞出来沥干水分备用。

4、砂锅中倒入适量的清水，放入姜、冬瓜、柴鱼、煮沸后倒入筒骨，大火煲20分钟，然后转小火煲80分钟即可。

5、出锅前加入适量的盐调味。

参考资料来源：百度百科-柴鱼冬瓜汤

请问买回来的干柴鱼用来煲汤，但很硬难砍断,怎样才能变软易斩?谢谢！

用清水把干柴鱼泡软即可。下面以冬瓜柴鱼瘦肉汤为例介绍具体操作方法供参考，首先准备材料：冬瓜2斤、姜一片、瘦肉150克、干柴鱼一条、食用油半勺、盐适量。

1、冬瓜去皮切片，然后用清水清洗干净备用，姜洗净拍碎备用。

2、瘦洗洗净切块，然后放入锅中焯水一分钟，再捞出来备用。

3、干柴鱼放入水中泡软，然后捞出来撕成长条，再把撕好的干柴鱼切成小段备用。

4、把所有材料放入锅中，倒入适量的清水和半勺油，大火煮开，转小火煲1个小时。

5、出锅前撒入适量的盐调味，即可盛出享用。

柴鱼冬瓜汤,柴鱼冬瓜汤怎么做好吃

豆腐，花生，柴鱼，冬瓜，可不可以放在一起煲汤

你好！

“豆腐，花生，柴鱼，冬瓜”煲汤是很好的搭配。

尤其是柴鱼，非常适合煲汤，用柴鱼煲汤味道更好。

我们都很熟悉的日式早餐“味噌汤”里，有的就是柴鱼。

下面介绍做法：

主料：冬瓜500克,柴鱼（干制）二条，花生50克，嫩豆腐50克。

调料：盐2克,葱姜蒜末各5克，

陈醋，酱油，鸡精，胡椒粉。

做法：

1.冬瓜去皮，去瓤，切成薄片儿

柴鱼撕成小块儿，用锅干炒一下，除去腥味。

生花生米用冷水浸泡，泡到软些。

嫩豆腐切成细条儿

把柴鱼放入滚水中，大火煮3分钟，然后捞出来。

放适量清水到锅里，大火烧到开，放下柴鱼、冬瓜，豆腐、花生米，葱姜蒜末，改中火煲40分钟，放盐，酱油少许，一点儿陈醋，胡椒粉少许，

调好味就可以啦。

谢谢！！

柴鱼皮冬瓜肉片汤怎么做

食材用料

柴鱼皮适量

鸡蛋两个相克食物

韭菜适量相克食物

姜片适量

盐适量

鸡粉适量

花生油适量

柴鱼皮汤的做法

1.柴鱼皮用清水稍浸，洗净，沥干备用，韭菜切段，姜切片

2.鸡蛋打匀，用小火煎一下

3.把锅烧热，放入姜片

4.倒入柴鱼皮略炒一下

5.放入适量清水

6.水烧开后，放入已剪好的鸡蛋，小火再煮两分钟

7.放入韭菜，鸡粉，盐调味即可

8.完成！

小贴士

1、柴鱼皮一般都会粘连着一些鱼骨，在浸泡之后，有时间的话可以把它整理干净，吃起来舒服一点。

2、要想汤再白一下，可以多入一两个鸡蛋。

柴鱼皮冬瓜汤的做法，柴鱼皮冬瓜汤怎么做好吃

1.冬瓜连皮切大块

2.柴鱼皮洗净、浸软，排骨剁成小块，姜拍扁

3.汤锅内加入适量清水，加入姜块和冬瓜

4.起油锅

5.加入排骨爆炒一下

6.放入汤锅与排骨同煲

7.加入柴鱼皮，盖上盖煲20分钟，加入盐调味即可

8.盛出

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柴鱼冬瓜汤,柴鱼冬瓜汤怎么做好吃

柴鱼可以煲汤吗？能和什么一起煲汤？有什么作用？

请问买回来的干柴鱼用来煲汤，但很硬难砍断,怎样才能变软易斩?谢谢！

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柴鱼皮冬瓜汤的做法，柴鱼皮冬瓜汤怎么做好吃

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