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2022-12-18 70 木耳和冬瓜能一起炒吗,冬瓜可以与木耳一起炒吗
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1、冬瓜和木耳这两种食物是可以一起吃的,没有什么禁忌,一般情况下冬瓜是有着养胃利尿的作用的,一些高血压的患者吃了之后对于降压都是有着一定的功效的,同时木耳中的营养物质也是很丰富的,对于人体有着益胃养血,同时具有滋养作用。
2、可以做冬瓜炒木耳。材料:冬瓜300克、干木耳10克、彩椒少许、枸杞子10粒。
3、做法:将冬瓜去皮,切成片。干木耳泡发后洗净撕成小朵,彩椒洗净切块,枸杞子用水浸泡一会。锅烧热倒入少许油,下几片蒜片爆香后,倒入冬瓜片翻炒。因山药中淀粉较多,还有黏液,所以翻炒时容易沾锅,可倒入少许清水,翻炒两分钟。之后倒入木耳和枸杞子,继续翻炒两分钟,看锅内情况,如有需要再加入一点清水。冬瓜木耳炒熟关火,倒入切好的彩椒片,调入盐,继续翻炒几下即可出锅。
木耳和冬瓜是完全可以在一起吃的两种食物。并不会发生本质上的冲突,也不会影响我们这两种食物的营养价值。你可以根据自己的需要喝口味去添加每种食材的剂量和佐料就可以了。
冬瓜和木耳能一起吃吗
冬瓜和木耳能一起吃吗,冬瓜作为常见的瓜类食材典型代表之一, 而木耳也是人们喜爱的菌类食材,那么冬瓜和木耳到底能不能一起吃呢?想要了解更多的话,那就不要错过这篇文章,下面一起来探讨冬瓜和木耳能一起吃吗。
冬瓜和木耳能一起吃吗1
夏日的清凉蔬菜当然要数冬瓜了,作为瓜类蔬菜中的“颜值担当”,冬瓜受到广大市民朋友的欢迎,几乎是每家每户的餐桌都会有它的身影。冬瓜的做法很多,可能大家最喜欢的就是烧冬瓜了,烧冬瓜是一道很普通的家常菜,口感十分嫩滑,做烧冬瓜时可以加入黑木耳,这样不仅可以让菜色不单调,也能使营养更丰富。
1、木耳冬瓜汤
冬瓜木耳汤的做法十分简单,在这里就向大家介绍一下简单的做法。首先准备好适量的黑木耳和冬瓜,将它们清洗干净处理好,再把它们倒入热油锅翻炒一会儿,接着加入适量的水煮,煮到冬瓜变色变软,加入适量的盐和鸡精搅拌均匀即可,一道清淡营养的木耳冬瓜汤就做好了!
2、冬瓜的营养
冬瓜是瓜类蔬菜中唯一不含脂肪的,并且还有抑制糖类转化成脂肪的作用。冬瓜中含有大量的蛋白质、糖类、葫芦素和维生素C,其还含有大量的钾,含钠较少,因此,冬瓜利尿消肿的效果是很不错的。冬瓜味甘性凉,夏天吃冬瓜有助于消暑止渴、清热解毒。
3、黑木耳营养
黑木耳作为配菜中的佼佼者,它的营养可谓是极高的。据史料记载,黑木耳是帝王独用的食物,这就足以证明了它的营养价值和养生功效,黑木耳中含有大量的维生素、胡萝卜素、蛋白质、碳水化合物和多种微量元素,常吃黑木耳能防治缺铁性贫血,还能化解体内结石、防癌抗癌。
冬瓜和木耳能一起吃吗2
这二种食材是能够 一起吃的,没什么忌讳的,一般状况下冬瓜是拥有 健脾养胃有利排尿的功效的,一些高血压的病人吃完以后针对降血压全是拥有 一定的作用的`,另外黑木耳中的营养元素也是很丰富多彩的,针对身体拥有 益胃益气养血,另外具备滋润功效。
冬瓜不可以和什么一起吃
1、菠萝蜜
冬瓜这类食物相克的食物并不是很多,新鲜水果菠萝蜜便是一种与它相克的食物,二者特性相冲,一起吃会造成一些对身体健康不好的成份,会引起腹痛或是恶心干呕。
2、大海螺
大海螺是一种与冬瓜相冲的食物,这类食材与冬瓜一样,都特性寒性,有一定的泻下功效,平常它与冬瓜一起吃,会提升人体内的凉气,并且会引起腹泻或是腹痛,比较严重时还会继续出现显著的食物中毒反映。
3、草鱼
草鱼平常也不宜和冬瓜一起吃,二者尽管并不相冲,可是他们中带有的营养元素在相逢之后,会转化成一些身体没法的消化吸收的物质,会让冬瓜与草鱼的营养元素出现显著外流,压根起不上需有的功效。
和冬瓜适宜的食物配搭:
1、鸡脯肉:冬瓜和鸡脯肉配搭能具有快速消肿的实际效果,生完孩子创口疼痛的孕妇能够 多吃冬瓜鸡肉汤,还能为人体补充必不可少的营养物质。
2、海带丝:冬瓜和海带丝配搭能具有降血压、降低血脂的作用。有怀孕高血压和怀孕期糖尿病的孕妇何不多吃。
3、菌类:冬瓜和菌类配搭能具有清热解毒祛火、除烦解渴、滋补养生美容护肤的功效,哺乳期妈妈能够 多吃。
4、香肠:冬瓜和香肠配搭能够 提高机体免疫能力,母亲能够 烹制给孩子吃。
你好! 可以的! 下面介绍下做法: 主料:冬瓜300克,黑木耳100克。 调料:料酒,葱末,姜丝,盐、味精、色拉油、 做法: 1. 冬瓜去皮、去瓤,洗净,切成大小适中的块儿 2. 把黑木耳用冷水泡发,拣去杂质后用手撕成小片儿,清洗干净; 3. 锅内放色拉油,旺火烧到八成热,把黑木耳放锅内炒几下; 6. 加料酒、葱末、姜丝、精盐,煸炒到快熟的时候放入冬瓜块儿,旺火翻炒一会儿, 等到冬瓜烂熟时,放入适量鸡精就好了。 谢谢!
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