冬瓜和绿豆能一起吃吗,冬瓜和绿豆能一起吃吗宝宝

冬瓜作者：锁芮美 2022-12-18 07:52:02

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本文目录一览：

1、冬瓜绿豆可以一起煮吗冬瓜绿豆的功效
2、冬瓜和绿豆能一起吃吗冬瓜和绿豆可以一起吃吗
3、绿豆与冬瓜相克吗
4、排骨，冬瓜，绿豆可以一起煲汤吗？
5、绿豆汤加冬瓜——清暑热
6、绿豆可以和冬瓜一起炖肉吗？

冬瓜绿豆可以一起煮吗冬瓜绿豆的功效

1、冬瓜和绿豆同煮可以起到解毒利水的效果。

2、清热消暑：冬瓜和绿豆是比较好的清热食物，比较适合在夏天服用，因为夏天天气热火气比较大，如果是喝冬瓜绿豆汤就可清肝降火。

3、降血降脂：冬瓜当中有膳食纤维，能够降低体内胆固醇，可防止动脉粥样硬化发生，冬瓜绿豆汤也是比较适合高血压和高血脂的人群服用。

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冬瓜和绿豆能一起吃吗冬瓜和绿豆可以一起吃吗

1、冬瓜和绿豆能够一起吃，可以做成冬瓜绿豆汤。

2、冬瓜绿豆汤是由冬瓜、绿豆等为主要食材做成的一道美食，调料有姜片、葱段、盐等，通过煮的方法制作而成。

3、原料：冬瓜200克，绿豆100克。辅料：姜片10克，葱段30克，盐3克。

4、做法：冬瓜去皮，去瓤，洗净，切成3立方厘米的块；绿豆淘洗干净，备用。锅置火上，放入适量清水，放入葱段、姜片、绿豆，大火煮开，转中火煮至豆软，放入切好的冬瓜块，煮至冬瓜块软而不烂，撒入盐，搅匀即可。

绿豆与冬瓜相克吗

不相克，还有一种冬瓜绿豆汤，很多人拿来利尿，解毒，解脂减肥的

排骨，冬瓜，绿豆可以一起煲汤吗？

可以的，排骨，冬瓜，绿豆一起煲汤，有着清热解暑，减肥（减肥食品）消肿的功效。

排骨冬瓜绿豆汤，排骨炖汤相对不是很油腻，冬瓜比较以吸油，加上绿豆下火。绿豆属于杂豆类食物，含有膳食纤维等，冬瓜属于蔬菜富含碳水化合物维生素。排骨属于肉类食物，富含蛋白质脂肪，这几种食物可以放在一起煲汤营养丰富。

冬瓜味甘、性寒，有清热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低，对动脉硬化症、肝硬化腹水、高血压、肾炎、水肿等疾病有良好的辅助治疗作用。

扩展资料：

冬瓜带皮煮汤喝，可消肿利尿、清热解暑，绿豆蛋白质、维生素、钙、磷、铁等无机盐含量都比粳米多。其味甘、性凉，具有清热解毒、消暑利水的功效，可治暑热烦渴、头痛目赤、口舌生疮、水肿尿少、疮疡痈肿、药物及食物中毒等。排骨味甘、咸，性平，可补肾养血、滋阴润燥。

高温环境下工作的人出汗多，体内电解质平衡遭到破坏，冬瓜绿豆排骨汤可补充水和无机盐。但此汤属性较为寒凉，脾胃虚弱者不可多饮。

参考资料：百度百科-冬瓜绿豆排骨汤

人民网-冬瓜绿豆排骨汤，清热解毒

绿豆汤加冬瓜——清暑热

绿豆100克、冬瓜100克、茯苓20克、蜂蜜5克、清水适量

绿豆洗净后泡半小时，然后上火煮至开花，放入切成小块的冬瓜和茯苓，煮至冬瓜透明出锅，调入少量蜂蜜即可。

冬瓜也有清热利湿的作用，尤其是冬瓜皮，利湿的效果更好，搭配健脾利湿的茯苓和解暑的绿豆，有清热祛暑、健脾祛湿的作用，尤其是三伏天里天气炎热、湿气重的时候饮用。

绿豆汤这样煮更健康

1.绿豆衣不要丢弃

绿豆皮在中医上叫做绿豆衣，虽然口感略差，但它清热解毒的功效比绿豆要强，煮的时候不要丢弃。

2.煮半小时最佳

绿豆清热解毒的作用会随着煮制时间的延长而减弱，如果是为了清热消暑，绿豆煮至半开花时服用最适合，煮制时间不建议超过半小时。

3.不要用铁锅

熬中药忌用铁锅，同样煮绿豆汤时，铁锅熬煮可能会减弱它的药用作用，可以用不锈钢锅或者砂锅瓦罐等煮。

绿豆性寒，前面推荐搭配的食材也偏凉性，不建议阳虚怕冷、脾胃虚弱的人食用。

此类人群如果喝绿豆汤，更适合把绿豆充分煮烂，发挥它作为食物的营养价值，还可以加入大米等其他谷物煮成绿豆粥，能滋补五脏，尤其是肝脏。

绿豆可以和冬瓜一起炖肉吗？

可以一起炖的，有清热利水、解毒消肿之功。适用于急性肾炎早期，症见血尿、眼睑水肿较明显、蛋白尿和高血压。

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