本篇文章给大家聊聊切开的冬瓜怎么保存不会烂,以及切过的冬瓜怎么保存不容易坏对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、冬瓜怎样保存长时间不会坏2、冬瓜切开后怎么保存不会烂3、冬瓜如何储存才不腐烂4、切开的冬瓜怎么保存不会烂冬瓜怎样保存长时间不会坏切开的冬瓜保存不坏的办法:包上保鲜膜冷藏、淘米水浸泡、用白纸紧贴切面、涂抹白...
2022-12-18 129 切开的冬瓜怎么保存不会烂,切过的冬瓜怎么保存不容易坏
本篇文章给大家聊聊切开的冬瓜怎么保存不会烂,以及切过的冬瓜怎么保存不容易坏对应的知识,希望对各位有所帮助。
本文目录一览:
切开的冬瓜保存不坏的办法:包上保鲜膜冷藏、淘米水浸泡、用白纸紧贴切面、涂抹白酒。
1、包上保鲜膜冷藏
切开的冬瓜切面放置久了就会腐烂,可以把冬瓜的切面用保鲜膜包好,用手摸紧贴满,便可保持3-5天不烂。再吃的时候最好把切面上的一小层切下扔掉。
2、淘米水浸泡
将冬瓜去籽去皮后,切成手掌大的块,再把每一块横、竖各切三刀,底部不要切断,用淘米水浸泡24小时,再换成冷水加少许盐继续浸泡。这样能储存2-3天没问题,并且,泡出来的冬瓜会有一点酸的味道,非常爽口。
3、用白纸紧贴切面
如果是没有冰箱的话可以掉,只需取一张冬瓜剖切面大小的干净白纸贴在上面,然后用手抚平贴紧就可以了,这样可以保存4天也不会变坏。不过要注意放在通风的地方。
4、涂抹白酒
用刷子蘸取一些白酒,将白酒均匀地涂抹在冬瓜的切面上,最后再包裹一层保鲜膜。白酒能够起到杀菌的作用,保鲜膜能够隔绝冬瓜跟空气接触,也能隔绝大部分的细菌。把它放在家里的阴凉通风处保存就可以了,用这个方法保存冬瓜,放15天都不会坏。
冬瓜切开后保存不会烂的方法:一般来说,可以使用一个塑料袋或者保鲜袋,将冬瓜包裹起来,注意冬瓜和袋子之间不要留空隙。然后将包裹好的冬瓜放入冰箱冷藏。当需要食用时,再将冬瓜拿出来,随拿取用。用完之后,在将冬瓜包裹好放进冰箱,这样可以使冬瓜保存十天乃至更长的时间。
保存冬瓜的小窍门:
在冬瓜被切开后,在冬瓜的切口处经常会产生一层液体,这层液体正是加速冬瓜的腐烂的原因之一,同时还会滋生细菌。为了解决这个问题,我们可以准备一点白酒,将白酒均匀的涂抹在冬瓜的切口表面。这样的的话,因为白酒能够起到杀菌消毒的作用,所以可以延长冬瓜的保质期。
在抹完白酒之后,再用保鲜膜将冬瓜表面包裹起来,放到通风阴凉的地方储存或者是放到冰箱之中冷藏,可以有效的延长冬瓜的保质期。十天乃至半个月之后,冬瓜还是非常的新鲜。
总的来说,对于冬瓜切开后怎么保存不会烂这个问题,可以使用塑料袋或者保鲜袋,将冬瓜包裹起来,然后将包裹好的冬瓜放入冰箱冷藏。
在冷藏之前,也可以在冬瓜切口处涂抹一层白酒,这样也可以防止冬瓜表面滋生细菌以及冬瓜的腐烂。当需要食用时,再将冬瓜拿出来,随拿取用,用完之后,在将冬瓜包裹好放进冰箱,这样可以使冬瓜保存十天乃至更长的时间。
1、冷库保鲜,冬瓜可以利用冷库进行储存,这种方法也是目前为止国际上更为适宜的储存方法。炭蛆病是冬瓜在贮存中的常见病害之一,属于田间带入病害,因此低温就显得更为必要。
冬瓜贮存温度:10~15℃,相对湿度:70%~85%,冰点:-0.9℃,冷害温度:10℃。在以上的冷库环境下,冬瓜至少可储存4~6个月。
2、田间贮存法。该种方法适用于秋季,可在加强田间后期肥水管理的基础上,将尚未成熟的冬瓜,每个用麦秆或甘草垫起来,上面再用麦秆或干草覆盖。
过程中注意避免阳光直射,同时防止过潮腐烂。选用此种方法,可使冬瓜延后成熟至冬季低温时采收。
3、窖藏法。选择阴凉、通风并干燥的地窖或库房,进行充分消毒后,在地面垫上枕木等架空,再在上面垫上干草等柔软通风的材料,将冬瓜置于上面,注意一定要按照冬瓜田间生长时的状态摆放。
常温窖藏也不能忽视温湿度哦,如果湿度过大,或温度超过30℃时要开排气扇或空调换气降温,同时避免仓库被阳光直射。
扩展资料:
冬瓜切开后怎么保存
1、阴凉处保存,如果冬瓜切开后吃不完,可以将切开的剩下部分冬瓜放在通风阴凉处,这样也能保存1-2天时间,但是最好能在当天吃完。
2、冰箱保鲜层保存,没吃完的冬瓜,可以用保鲜膜包起来,放在冰箱的保鲜层保存,这个方法的保存时间是在2-3天左右。
3、贴保鲜膜保存,冬瓜切开之后,在切面上会出现星星点点的粘液,这时可以用一块比切面大一点的保鲜膜或者是与切面大小相同的干净白纸贴上,用手摸紧贴满,便可以保鲜3-5天。
4、淘米水浸泡保存,把冬瓜去皮去籽之后,切成手掌大的块,再把每一块横、竖各切三刀,底部不要断,用淘米水浸泡24小时,再换成冷水加少许盐继续浸泡。这样是可以储存2-3天的时间的。
5、白纸紧贴切面,如果没有冰箱的话,只需取一张冬瓜剖切面大小的干净白纸贴在上面,然后用手抚平贴紧就可以了,这样可以保存4天也不会变坏。不过要注意放在通风的地方。
参考资料:人民网-教你实用保存果蔬的诀窍
;?????冬瓜是我们常吃的一类绿色草本植物,它的味道特别软糯,相信有很多人也都特别爱吃。其次冬瓜其实除作蔬菜外也可浸渍为各种糖果,它可以起到消炎、利尿、消肿的功效,它的果皮和种子可以进行药用,所以很多人都会购买冬瓜回来在家存放。如果是没有切开的冬瓜可能还不容易坏,但是切开后的冬瓜想要保存都有很多需要注意的地方,否则就会变烂。那么接下来就为大家来支几招,教教大家如何保存切开的冬瓜不会烂。
??????方法一:
??????我们可以在切开后冬瓜不要洗,放在冰箱内可以保存几天并用保鲜膜包好。
??????方法二:
??????如果我们把冬瓜切开了,剖切面上就会出现点状黏液很容易坏。所以我们需要取一张冬瓜剖切面大小的干净白纸贴在上面然后用手抚平贴紧即可,这样可以保存好几天天也不会变坏。
??????方法三:
??????用保鲜袋包好放冰箱里也放不久,最好就是买可以做两次的,所以我们可以用保鲜膜把冬瓜包起来,然后放冰箱的保鲜层即可,这样存放两三天都没事。
??????方法四:
??????我们还可以用纸巾把冬瓜的切口处盖住并放置阴凉处,只要每天或隔天切冬瓜时再用纸巾盖住切口就可以保证冬瓜也不会坏了。
??????以上就是切开冬瓜如何保存不烂的具体解决办法,相信大家通过上述内容的介绍都能够很快的学会如何操作,并且能够让它保存不会烂。
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