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2022-12-18 150 冬瓜薏米水的做法,冬瓜薏米水的做法大全
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本文目录一览:
冬瓜薏米祛湿汤的做法:
主料:冬瓜400克、薏米30克。
辅料:香葱一根、盐一撮。
步骤:
1、薏米洗净放入碗中,加入足量清水浸泡2小时,冬瓜洗净去皮,切成1里面厚的小块。
2、锅中放入适量清水,放入浸泡好的薏米,大火将水煮开,转小火煮20分钟左右。
3、.放入冬瓜块,继续小火煮10分钟。
4、最后撒入盐,撒上葱末即可。
5、成品。
薏米洗净后,用水浸泡着
冬瓜去瓤,切块,因为不太喜欢吃皮,但皮又有食疗的作用,所以就另外切开,如果不嫌弃冬瓜皮,就直接切块
砂锅内坐水,把薏米倒入。接着放入冬瓜皮
加入冬瓜块
盖好盖子,大火煲开,锅开后,转小火煲2小时即可
食用前可调入适量的盐或糖
主料
冬瓜
500克
薏米
250克
辅料
水
3000毫升
冰糖
400克
步骤
1.薏米洗净放入电饭锅里
2.加入水3000ML
3.放入电饭锅里,盖上锅盖,按下电饭锅煲汤按键,让它自动煲煮一小时
4.冬瓜去皮切小粒备用
5.枸杞洗净备用
6.将切好的冬瓜放入已经煲了一小时的薏米里
7.洗净的枸杞也放入
8.再继续煲半小时
9.打开盖子,加入适量的冰糖,再煲10分钟至冰糖完全溶化
10.搅匀即可
11.煮好的糖水放凉后放入冰箱冰三小时即可食用
小贴士
1、薏米不容易熟烂软,所以要提前先煲一小时。
2、电饭煲的煲汤功能火力很小的,你完全不用担心会煲干水这样的事哈!
3、冰糖的量按大家喜欢的甜度来加入。
冬瓜扁豆薏米水的做法
如果想要更好的祛湿,喝薏米水会是个不错的选择,那么薏米要跟哪些食材搭配,祛湿效果才会加倍呢?下面跟随我一起来看看冬瓜扁豆薏米水的做法吧,希望大家喜欢!
材料:
冬瓜、扁豆、薏米、冰糖
做法:
1、冬瓜去皮切大块,扁豆与薏米洗净后,用水泡上一个小时到一个半小时的时间;
2、锅内装好水,将冬瓜和扁豆薏米一起放入,用大火煮开后转小火,煲上一个小时左右;
3、待冬瓜变软及透明,薏米呈开花状,扁豆变成绵绵软软时,加入冰糖;
4、稍煮一会,待冰糖溶化后,即可熄火,盛出。
扁豆有很好的除湿效果,还能够清暑解渴,健脾和胃;冬瓜性凉,能润肺,具有生津止渴,清热祛暑,利尿消肿的功效;而薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。三者相互搭配,在这暑湿的时节,想要健脾祛湿,这款汤品十分适合饮用。
冬瓜绿豆沙
材料:
鲜冬瓜肉250克,绿豆75克,红糖适量。
做法:
1、先洗净冬瓜,并去皮、去籽,将瓜肉切成小条状;
2、干绿豆洗净,有条件可去除绿豆皮;
3、然后将准备好的`绿豆放入沙锅内,加清水煎煮;
4、待豆粒将煮成豆糜状时,加进切好的冬瓜;
5、约煲煮二十分钟,然后加入适量红糖调味即可。
绿豆糖水是夏天最经典的消暑饮品。绿豆性味甘凉,能清凉解毒、消暑利水。冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经,有润肺生津,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效。红糖甘甜能解毒润澡。这款糖水既可清热解暑、除烦止渴,又清甜可口。
薏米 50克冬瓜 150克水 350克 1.冬瓜一块、薏米用清水泡4-5小时备用,冬瓜切成1.5公分半的厚片。2.薏米入锅大火烧开后转小火煮熟至开花汤稍微变白即可。3.下入冬瓜转大火烧开转中火煮2分钟即可出锅。 1、薏米一定要提前泡4-5小时,煮的时候煮开后一定要停火30-50分钟,在用小火煮20分钟花就开了。2、冬瓜和薏米的比例1:3最好,当然你也可以多放点冬瓜,我有时候会多放一点冬瓜。3、放入冬瓜开着锅不要盖盖子,口感会好。4、冬瓜是一种解热利尿去湿热比较理想的日常食物,连皮一起煮汤,效果更明显。因冬瓜性寒,故久病的人与阴虚火旺者应忌食。5、薏米虽好但是孕妇及津枯便秘者忌用;6、薏米属于凉性的,滑精、小便多者、体寒者不可多吃。
冬瓜薏米水的做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于冬瓜薏米水的做法大全、冬瓜薏米水的做法的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。
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