本篇文章给大家聊聊煮冬瓜的做法，以及煮冬瓜怎么做好吃对应的知识，希望对各位有所帮助。本文目录一览：1、水煮冬瓜的做法，水煮冬瓜怎么做好吃，水煮冬瓜的家常2、冬瓜怎么煮才好吃冬瓜的做法介绍3、冬瓜怎么煮好吃？4、熬冬瓜的做法水煮...
2022-12-17 68 煮冬瓜的做法,煮冬瓜怎么做好吃
煮冬瓜的做法,煮冬瓜怎么做好吃
冬瓜
作者：项友梅
2022-12-17 21:46:02
本篇文章给大家聊聊煮冬瓜的做法，以及煮冬瓜怎么做好吃对应的知识，希望对各位有所帮助。
本文目录一览：
水煮冬瓜的做法，水煮冬瓜怎么做好吃，水煮冬瓜的家常
步骤
水煮冬瓜的做法步骤11.把冬瓜削皮之后切片用碗装好
水煮冬瓜的做法步骤22.把葱，老姜切好
水煮冬瓜的做法步骤33.把油锅用不大不小的火烧开
水煮冬瓜的做法步骤44.把冬瓜同姜丝倒入
水煮冬瓜的做法步骤55.用锅铲上下翻炒
水煮冬瓜的做法步骤66.直至冬瓜片变软炒熟
水煮冬瓜的做法步骤77.加入适量清水，放盐同鸡精
水煮冬瓜的做法步骤88.直至清水烧开，汤上撒上葱花
水煮冬瓜的做法步骤99.清淡可口的冬瓜汤就做好了
冬瓜怎么煮才好吃 冬瓜的做法介绍
1、冬瓜排骨汤
排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨。再次烧沸后放盐，改微火煲一个半小时，再倒入冬瓜块。改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟，捞去葱结不要，盛烫碗里即可上桌。
2、冬瓜海带汤
将冬瓜去皮切块然后洗净。海带用水泡40分钟这样，我这种海带是打结好的海带，南京这里都有的卖。如果是那种大海带，回来泡好后切小块待用，我这种就不需要改刀了。锅中底油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟这样。为了多做点汤喝，所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里。大火烧7，8分钟然后加盐就可以起锅了，咸淡自己要控制好。
3、海米冬瓜
锅置火上烧热，放油烧至六、七成热后倒入冬瓜片炒三分钟左右盛盘里待用。将锅洗净置火上烧热放油，待油烧至七成热时放入葱碎、姜末炒出香味。加三汤匙水，再加入料酒、海米和适量盐。烧沸后倒入冬瓜片，大火烧沸后转小火焖。冬瓜焖几本耙时倒入甜椒丁再焖半分钟后，勾芡（依个人喜好可加入鸡精或味精）铲匀后起锅。
冬瓜怎么煮好吃？
冬瓜的好吃做法如下：
1、炒制的冬瓜最好选用青皮冬瓜，这种冬瓜口感脆爽，切点清香，比较时候炒来吃。
2、冬瓜切成片，不要太厚也不要太薄，太厚口感不好也不易入味，太薄容易炒碎。
3、冬瓜炒的时间要掌握好，不要炒过火，一般炒至半透明状，就可以放入调料翻炒均匀，这样炒出来的口感正好，时间长了冬瓜容易碎掉。
4、这道菜的调料不要放多了，有大蒜和香葱、生抽、蚝油、白糖就可以了，其它调料放多了，会让冬瓜失去清香的味道，如果喜欢辣的可以放点辣椒。
熬冬瓜的做法
冬瓜是生活中人们经常吃到的食物，尤其人们在炖排骨吃的时候经常会加入冬瓜，冬瓜具有广泛的药用作用，其营养价值非常高，比如冬瓜含有钾钠铁锌的微量元素，尤其含有丰富的硒元素，这种元素具有抗癌防癌的作用，另外冬瓜还含有八种人体所需的氨基酸，今天为大家介绍熬冬瓜菜的做法。
第一、清水冬瓜汤
材料
冬瓜，葱花，姜米，盐
做法
1.冬瓜洗净切片备用。
2.姜米和葱花入冷水烧开，放入冬瓜片，大火烧开，转小火焖煮2分钟。
3.调入食盐，撒上葱花，即可出锅。
第二、火腿冬瓜汤
材料
冬瓜1块，火腿1块，姜1块，虾皮1小把
做法
1.冬瓜洗净切片，火腿切丁，姜切丝
2.锅烧热，放少许油，待油烧热，放入姜丝爆香
3.放入火腿丁，翻炒几下
4.放入冬瓜片，继续翻炒半分钟
5.锅中倒适量水，没过菜1公分即可
6.待水烧开，加盖小火炖煮；10-15分钟关火，撒上虾皮，即可出锅
第三、清补排骨冬瓜汤
材料
排骨，冬瓜，清补凉
做法
1.锅里放半锅水，烧开，把排骨放入开水中焯水，去血沫，再用凉水冲洗干净，这样做是为了保证汤水清。
2.处理好的排骨加盐、料酒、姜片、冰糖，和清补凉一起放入炖汤碗内，入蒸笼小火蒸一个小时，再放入切成小块的冬瓜蒸半个小时，即成。
第四、薏米排骨冬瓜汤
材料
猪骨500克、薏米100克、冬瓜300克、生姜一块（约10克）、盐1/2茶匙
做法
1薏米洗净备用，猪骨洗净后，焯水去掉浮沫，捞出备用；
2冬瓜洗净后切5mm左右片，不要去皮，冬瓜皮煲汤有减肥美容的作用。生姜切片；
3砂锅中加开水，将焯好的猪骨、冬瓜、洗净的薏米和生姜一起下锅，大火烧开后，撇去浮沫，转至中小火炖一小时左右，加入食盐调味即可。
关于煮冬瓜的做法和煮冬瓜怎么做好吃的介绍到此，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注江南平台app 。
还没有评论，快来抢沙发吧！
上一篇：冬瓜皮的功效与作用禁忌,冬瓜皮的功效与作用禁忌与副作用有哪些 下一篇：返回列表
相关文章
- 详细阅读
-
冬瓜皮的功效与作用禁忌,冬瓜皮的功效与作用禁忌与副作用有哪些详细阅读
今天给各位分享冬瓜皮的功效与作用禁忌的知识，其中也会对冬瓜皮的功效与作用禁忌与副作用有哪些进行讲解，请看下面内容！本文目录一览：1、冬瓜皮与荷叶的功效与作用及禁忌是什么？2、冬瓜皮的用处？3、冬瓜皮煮水的禁忌有哪些？4、冬瓜皮为什么能利水？5、冬瓜皮有哪些功能呢冬瓜皮与荷叶的功效与作用及禁忌是什么？荷叶有清热解毒、凉血除湿的作用。冬瓜皮具有利水...
2022-12-17 77 冬瓜皮的功效与作用禁忌,冬瓜皮的功效与作用禁忌与副作用有哪些
-
蛟龙逃脱by焦糖冬瓜的简单介绍详细阅读
今天给各位分享蛟龙逃脱by焦糖冬瓜的知识，其中也会对进行讲解，请看下面内容！本文目录一览：1、能给我发《蛟龙逃脱(强强)》作者:蛟龙出海/小蛟龙【完结+番外】吗？2、@星甜文:茗:蛟龙的小锦鲤哪看:夸克(浏览器)3、关于视死如归的名言4、小攻是蛟龙,小受是神仙的耽美小说,小攻刚开始祸害人间,后来被?5、两个维度，揭秘DISC...
2022-12-17 86 蛟龙逃脱by焦糖冬瓜的简单介绍
-
冬瓜片的做法大全,红烧冬瓜片的做法大全详细阅读
本文内容是由(江南平台app 小编为大家搜集关于冬瓜片的做法大全，以及红烧冬瓜片的做法大全的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！本文目录一览：1、炒冬瓜片的做法大全2、冬瓜的家常做法大全3、冬瓜片的做法4、炒冬瓜片的做法大全最美味的炒冬瓜片做法三则分享炒冬...
2022-12-17 84 冬瓜片的做法大全,红烧冬瓜片的做法大全
-
南瓜和冬瓜能一起炖吗,冬瓜和南瓜可以一起煮吗?详细阅读
本篇文章给大家聊聊南瓜和冬瓜能一起炖吗，以及冬瓜和南瓜可以一起煮吗?对应的知识，希望对各位有所帮助。本文目录一览：1、冬瓜和南瓜可以一起吃吗2、冬瓜能炖南瓜吗？3、南瓜冬瓜可以一起吃吗南瓜冬瓜能够一起吃吗4、冬瓜和南瓜能一起吃吗？蒸南瓜的家常做法5、南瓜和冬瓜可以一起吃吗冬瓜和南瓜可以一起吃吗冬瓜和南瓜可以一起吃，以下是...
2022-12-17 108 南瓜和冬瓜能一起炖吗,冬瓜和南瓜可以一起煮吗?
