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2022-12-18 119 羊肉冬瓜饺子的做法,羊肉东瓜饺子做法
羊肉冬瓜饺子的做法,羊肉东瓜饺子做法
冬瓜
作者：巩锦文
2022-12-18 00:26:02
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本文目录一览：
羊肉冬瓜饺子馅的做法步骤图，怎么做好吃
主料：羊肉片300g、冬瓜1000g、面粉500g；
辅料：油适量、盐适量、酱油10ml、葱适量、姜适量、香油适量、鸡精2g、五香粉2g
羊肉冬瓜水饺
1
羊肉片加入盐 酱油 鸡精 五香粉 香油 搅拌均匀腌制1小时。
2
面粉加水揉成软硬适度的面团饧至。
3
腌制好的羊肉片加入葱姜放在菜板上。
4
用刀剁碎，边剁编加入适量的水。【水不要多】
5
瓜洗净去皮和瓤。
6
擦成丝。
7
再把冬瓜丝多碎。
8
用屉布挤干水分。
9
挤干水分的冬瓜碎倒入羊肉馅中。
10
加入食用油搅拌均匀。
11
将饧好的面揉成条，切成小剂子。
12
取一小剂子擀成中间厚边上薄的饺子皮。
13
把羊肉馅料放在饺子皮中间。
14
包成饺子。 把包好的饺子中间有间隔的码放好。
15
锅中加入水烧开加入饺子。煮至浮起时，反复点水两次。
16
捞出即可食用。
冬瓜羊肉馅饺子的做法
冬瓜羊肉馅饺子不容易腻，那么冬瓜羊肉馅饺子的做法是什么呢？
羊肉剁成泥。冬瓜去皮后先用插板搓成丝儿，再剁碎。用手挤干水分。先把除香油外的调料加入羊肉泥中搅拌均匀。再加入冬瓜碎搅拌均匀，最后调入香油即可。
或者羊肉片加入盐 酱油 鸡精 五香粉 香油 搅拌均匀腌制1小时。面粉加水揉成软硬适度的面团饧至。腌制好的羊肉片加入葱姜放在菜板上。用刀剁碎，边剁编加入适量的水。瓜洗净去皮和瓤。擦成丝。再把冬瓜丝多碎。用屉布挤干水分。挤干水分的冬瓜碎倒入羊肉馅中加入食用油搅拌均匀。将饧好的面揉成条，切成小剂子。取一小剂子擀成中间厚边上薄的饺子皮。把羊肉馅料放在饺子皮中间包成饺子。 把包好的饺子中间有间隔的码放好。锅中加入水烧开加入饺子。煮至浮起时，反复点水两次。捞出即可食用。
冬瓜羊肉饺子的做法 冬瓜羊肉饺子怎么做好吃
主料
冬瓜1000克
羊肉片500克
酱油10克
五香粉2克
鸡精2克
香油适量
羊肉冬瓜水饺的做法
1.
羊肉片加入盐 酱油 鸡精 五香粉 香油 搅拌均匀腌制1小时。
2.
面粉加水揉成软硬适度的面团饧至。
3.
腌制好的羊肉片加入葱姜放在菜板上。
4.
用刀剁碎，边剁编加入适量的水。【水不要多】
5.
冬瓜洗净去皮和瓤。
6.
擦成丝。
7.
再把冬瓜丝多碎。
8.
用屉布挤干水分。
9.
把挤干水分的冬瓜碎倒入羊肉馅中。
10.
加入食用油搅拌均匀。
11.
将饧好的面揉成条，切成小剂子。
12.
取一小剂子擀成中间厚边上薄的饺子皮。
13.
把羊肉馅料放在饺子皮中间。
14.
包成饺子。 把包好的饺子中间有间隔的码放好。
15.
锅中加入水烧开加入饺子。煮至浮起时，反复点水两次。
16.
冬瓜羊肉饺子馅怎么做好吃
冬至吃饺子这个传统相信很多人都是知道的，传说在这天吃饺子是可以防止冻耳朵的，其实并不是饺子的神奇而是饺子当中使用的食材能够起到那样的效果，而随着社会的发展人们对于饺子吃法也逐渐变得多了起来，而今天就给大家介绍。羊肉冬瓜馅饺子的做法是什么?
第一，羊肉片加入盐酱油鸡精五香粉香油搅拌均匀腌制1小时面粉加水揉成软硬适度的面团饧至。腌制好的羊肉片加入葱姜放在菜板上。用刀剁碎，边剁编加入适量的水瓜洗净去皮和瓤。擦成丝。再把冬瓜丝多碎。用屉布挤干水分。挤干水分的冬瓜碎倒入羊肉馅中。加入食用油搅拌均匀。将饧好的面揉成条，切成小剂子。取一小剂子擀成中间厚边上薄的饺子皮。把羊肉馅料放在饺子皮中间。包成饺子。把包好的饺子中间有间隔的码放好。锅中加入水烧开加入饺子。煮至浮起时，反复点水两次。捞出即可食用。
第二，水饺的做法冬瓜擦成细丝攥干水分(可以再切几刀)2.羊肉洗净剁成馅，加入盐，酱油，香油，鸡精搅拌均匀腌制一小时入味，加入攥干水分的冬瓜，葱末姜末，搅拌均匀，面粉加入适量水和成面团静置二十分钟5.将面团揉成长条，分成均匀的小块，撒适量干面粉按压成饼，擀成面皮。加入羊肉冬瓜馅包成饺子煮熟就可以享用喽!
羊肉冬瓜馅饺子的做法是什么?准备羊肉馅，加入葱姜末，料酒十三香少许酱油，盐，玉米油搅拌均匀。羊肉片加入盐酱油鸡精五香粉香油搅拌均匀腌制1小时。面粉加水揉成软硬适度的面团饧至。腌制好的羊肉片加入葱姜放在菜板上。用刀剁碎，边剁编加入适量的水。水不要多，瓜洗净去皮和瓤。擦成丝。再把冬瓜丝多碎。用屉布挤干水分。挤干水分的冬瓜碎倒入羊肉馅中。加入食用油搅拌均匀。将饧好的面揉成条，切成小剂子。把羊肉馅料放在饺子皮中间。包成饺子。把包好的饺子中间有间隔的码放好。捞出即可食用。
冬瓜羊肉饺子馅的做法
食材
主料
羊肉片300g
冬瓜1000g
面粉500g
配料 油适量
盐适量
酱油10ml
葱适量
姜适量
香油适量
鸡精2g
五香粉2g
耗时 准备时间10分钟内
制作时间半小时-1小时
做法
羊肉片加入盐 酱油 鸡精 五香粉 香油 搅拌均匀腌制1小时
面粉加水揉成软硬适度的面团饧至。
腌制好的羊肉片加入葱姜放在菜板上。
用刀剁碎，边剁编加入适量的水
瓜洗净去皮和瓤。
擦成丝。
再把冬瓜丝多碎。
用屉布挤干水分。
挤干水分的冬瓜碎倒入羊肉馅中。
加入食用油搅拌均匀。
将饧好的面揉成条，切成小剂子。
取一小剂子擀成中间厚边上薄的饺子皮。
把羊肉馅料放在饺子皮中间。
包成饺子。 把包好的饺子中间有间隔的码放好。
锅中加入水烧开加入饺子。煮至浮起时，反复点水两次。
捞出即可食用。
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