冬瓜去湿汤的做法大全,冬瓜去湿汤的做法大全窍门窍门

冬瓜作者：锐友珊 2022-12-16 23:02:02

本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于冬瓜去湿汤的做法大全，以及冬瓜去湿汤的做法大全窍门窍门的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

本文目录一览：

1、冬瓜解暑祛湿汤
2、冬瓜煲什么汤祛湿解毒
3、祛湿冬瓜汤的做法大全
4、冬瓜祛湿汤的做法大全

冬瓜解暑祛湿汤

冬瓜解暑祛湿汤，夏天雨水会特别的多，所以就会很潮湿，受湿热天气的影响，人的食欲下降，什么都不想吃，这个时候就应该来一碗解暑祛湿的汤，下面来看看冬瓜解暑祛湿汤有哪些做法吧。

冬瓜解暑祛湿汤1

一、冬瓜祛湿汤

材料：冬瓜薏米猪骨头食盐食用油

做法：

1、首先把薏米洗干净、然后锅中入水，倒入薏米一起煮开

2、冬瓜去皮切块、随便你切什么形状，不要太小

3、再把切好的冬瓜倒入已经煮开的薏米里，搅一搅再开大火煮开

4、放少许的.油、煮的差不多之后，放入少许的盐进行调味，再熬个2-3分钟就可以啦

二、解暑祛湿冬瓜薏米排骨汤

材料：冬瓜、猪排骨、薏米(用小点点就行，不要太多哦)、盐、姜、葱。

做法：

1、排骨洗净，入沸水中焯2分钟去血水，捞出冲凉水沥干;薏米用清水浸泡15分钟。

2、冬瓜不要去皮，洗干净，连片一起切块;姜切成2片。

3、排骨放进煲汤锅，一次性注入足量水，大火烧开后，去浮沫、下料酒、姜片改小火煮。

4、2小时后，放冬瓜片、薏米再煮40分钟。

5、放盐调味，即可。

功效：

1、冬瓜有清热解毒，利水消炎、除烦止渴、祛湿解暑的功效。

2、薏米，又名薏仁，营养价值极高，易被消化吸收，可作为病中或病后体弱者的滋补品，适宜慢性肠炎、消化不良、浮肿等症患者食用，而且据说还可以美白，美白对喜欢漂亮的女人特别有吸引力哦。

3、冬瓜薏米排骨汤非常清淡，汤品很鲜，适合夏天食用。

三、冬瓜去湿美白汤

材料：冬瓜1/2斤，薏仁1/2杯，龙骨4块，枸杞1大匙，姜片2片

做法：

1、龙骨洗净备用。

2、将500cc的水注入锅中煮开，放入姜片及洗净的龙骨以温火煮2~3分钟，去血水及油，取出龙骨用冷水冲洗干净。

3、薏仁洗净用水浸泡1小时，枸杞洗净用水泡20分钟备用。

4、冬瓜带皮洗净，切小块备用。

5、将1000cc的水注入锅中煮开，放入所有材料，大火煮沸后转小火，续煮1小时熄火，焖10分钟即可食。

四、冬瓜土伏苓祛湿汤

材料：冬瓜3斤，康仁堂土伏苓祛湿汤料半包，赤小豆少许，扁豆少许，薏米少许

做法：

1、冬瓜去籽切块;土伏苓汤料、赤小豆、扁豆及薏米洗净。

2、将所有原料放入电砂煲中，加入适量清水煲2小时即可。

冬瓜解暑祛湿汤2

【解暑祛湿汤】

食材：薏米、赤小豆、扁豆、荷包豆、祛湿豆、云苓、芡实各适量、白皮冬瓜适量。

配料：冰糖适量。

做法：

1、薏米、赤小豆、扁豆、荷包豆、祛湿豆、云苓、芡实清洗干净待用。扁豆、薏米下锅干炒一下，炒至微微焦黄，这样可以综合其中的寒性，祛湿效果更健康。

2、这里选择白冬瓜，带皮一起洗净去籽切成小块待用。（带皮一起切块，冬瓜皮本身解暑效果更好）。

3、把准备好的所有食材一起放入砂锅里，加入适量的清水。大火煮沸，然后转小火煲煮30分钟作用。

4、加入少许的冰糖调味煮融化即可。常温放凉即可倒入碗里相遇。

这样一道家常版的：解暑祛湿汤就做好啦，这样煲出来的祛湿汤清香甘甜，清爽不油腻，三伏天体内湿热重，这个时候一周喝上2回，解暑祛湿，顺应节气安稳度过三伏天，做法也简单，三伏天喝正合适，适合全家人一起享用。

美食谈小贴士：

1、冬瓜选择白皮冬瓜，可以带皮带瓜囊一起煮，冬瓜皮解暑效果更好，煮熟喝就行。

2、薏米和扁豆可以先干炒一下，炒至微微焦黄再煮，减少部分的寒性。这样煮出来的水祛湿效果更好。

3、这里的杂豆食材我们不一定要煮软烂，煮30分钟作用，食材的味道出来即可，主要是和汤水。

冬瓜解暑祛湿汤3

冬瓜薏米猪展汤

冬瓜有消暑去热功效，适合夏天饮用，加上生熟薏米，同有祛湿功效，只需1小时就煲好，适合忙碌上班一族。

食材

冬瓜 400g

猪展 300g

蜜枣 3粒

生薏米 40克

熟薏米 40克

水 2500 ml

做法：

1、将薏米浸洗，猪肉洗净切块氽水，冬瓜连皮去核切块。

2、将所有材料放入煲内，用2500ml水煲滚后转小火煲1小时，下盐调味即可。

冬瓜薏米汤

天气还是非常热，注意消暑，女士们更要消水肿。冬瓜健康消暑，再加入薏仁就有去水肿功效。这次做成素汤，用腰果代替猪肉，味道同样香甜。

食材

冬瓜 600克

生薏米 30克

熟薏米 30克

腰果 30克

水 1升

做法：

1、将生、熟薏米浸两个小时；冬瓜洗净，不用去皮，切小块。

2、将所有材料放入煲内，用中火煮沸，再转小火煮1个小时，下盐调味即成。

冬瓜肉片咸蛋滚汤

相比老火汤，滚汤比较清而不腻，更适合夏天饮，而冬瓜又可以消暑去湿，最重要系￥20到就搞定！

食材

冬瓜 400g

猪肉￥15

咸蛋 1只

做法：

1、将冬瓜洗净后去核切粒，不用去皮；猪肉洗净后切片，加少少盐备用。

2、水滚后，加入冬瓜粒、肉片，滚大约二十分钟，加入咸蛋，等两、三秒，不断搅动，令蛋白均匀散开，再滚多三、四分钟就完成。

冬瓜三豆响螺煲猪展

天气开始又焗又闷热，湿气好易令人头重重，分享一个有效的祛湿汤品，而且很美味，材料也好容易买到，处理也很方便。

食材

冬瓜 2斤

扁豆 50g

赤小豆 50g

眉豆 50g

急冻响螺头 4个

干瑶柱 8粒

姜 6片

猪展 500g

做法：

1、先把冬瓜洗干净，连皮切件；眉豆、扁豆、赤小豆、干瑶柱洗净沥干备用。

2、响螺头解冻后洗干净，去除肠脏切件；切好姜片，猪展洗净切件备用。

3、把水煲滚，放入所有材料大火滚15分钟后，转中慢火煲2小时45分钟，下盐调味即可。

冬瓜煲什么汤祛湿解毒

冬瓜在我们日常生活中是一种常见的蔬菜，口感清淡，味道香甜，很适合用来炖汤，冬瓜一般体积都比较大，因此我们去超市购买时往往都是工作人员已经切好的片状，冬瓜与其他蔬菜相比更容易保存，营养价值丰富，有很好的祛湿功效，那么冬瓜祛湿汤到底该怎么做呢？

一、冬瓜祛湿汤

材料：冬瓜薏米猪骨头食盐食用油

做法：

1、首先把薏米洗干净、然后锅中入水，倒入薏米一起煮开

2、冬瓜去皮切块、随便你切什么形状，不要太小

3、再把切好的冬瓜倒入已经煮开的薏米里，搅一搅再开大火煮开

4、放少许的油、煮的差不多之后，放入少许的盐进行调味，再熬个2-3分钟就可以啦

二、解暑祛湿冬瓜薏米排骨汤

材料：冬瓜、猪排骨、薏米(用小点点就行，不要太多哦)、盐、姜、葱。

做法：

1、排骨洗净，入沸水中焯2分钟去血水，捞出冲凉水沥干;薏米用清水浸泡15分钟。

2、冬瓜不要去皮，洗干净，连片一起切块;姜切成2片。

3、排骨放进煲汤锅，一次性注入足量水，大火烧开后，去浮沫、下料酒、姜片改小火煮。

4、2小时后，放冬瓜片、薏米再煮40分钟。

5、放盐调味，即可。

功效：

1、冬瓜有清热解毒，利水消炎、除烦止渴、祛湿解暑的功效。

3、冬瓜薏米排骨汤非常清淡，汤品很鲜，适合夏天食用。

三、冬瓜去湿美白汤

材料：冬瓜1/2斤，薏仁1/2杯，龙骨4块，枸杞1大匙，姜片2片

做法：

1、龙骨洗净备用。

2、将500cc的水注入锅中煮开，放入姜片及洗净的龙骨以温火煮2~3分钟，去血水及油，取出龙骨用冷水冲洗干净。

3、薏仁洗净用水浸泡1小时，枸杞洗净用水泡20分钟备用。

4、冬瓜带皮洗净，切小块备用。

5、将1000cc的水注入锅中煮开，放入所有材料，大火煮沸后转小火，续煮1小时熄火，焖10分钟即可食。

四、冬瓜土伏苓袪湿汤

材料：冬瓜3斤，康仁堂土伏苓袪湿汤料半包，赤小豆少许，扁豆少许，薏米少许

做法：

1、冬瓜去籽切块;土伏苓汤料、赤小豆、扁豆及薏米洗净。

2、将所有原料放入电砂煲中，加入适量清水煲2小时即可。

以上提到的几种冬瓜祛湿汤都是比较家常的做法，过程简单，食材搭配也很丰富，也都是味道比较清淡的汤品，非常适合身体湿气比较重的老年人来

祛湿冬瓜汤的做法大全

祛湿冬瓜汤的做法大全，夏天的时候多吃一些冬瓜对我们的身体是很好处的'，冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素，以下为大家分享祛湿冬瓜汤的做法大全。

祛湿冬瓜汤的做法大全1

排骨洗净之后，冷水下锅先焯掉血水；

捞起冲温水后待用；

冬瓜洗净切块（不要去皮哦），一起和其他材料：赤小豆，茯苓，炒过的薏米和扁豆，陈皮放进铸铁锅；

放入焯水后的猪骨，加满水再放入姜片；

水开之后小火煲约1.5-2小时，中途不需要加水；

煲好的冬瓜汤只需要加点盐调味就可以了，冬瓜汤很清甜，不需要加太多盐。

祛湿冬瓜汤的做法大全2

冬瓜洗净成小块备用，紫菜片扯开几块碎块

葱姜蒜切末备用

虾皮备用

葱蒜沫下锅爆香加冬瓜块炒熟

冬瓜稍软加适量热水，在加姜片烧开煮2分钟

加入紫菜虾米皮煮2分钟后加入一勺香油

煮开

出锅加入香葱末即可

祛湿冬瓜汤的做法大全3

芡实是熟制的，而且这个汤冬瓜是主角所以配料不需要太多，准备好芡实和茯苓，用流水冲一下就能用了。

姜就5片左右的份量，我喜欢拍一下直接放汤里。

排骨一斤，用流水洗干净，再用开水冲洗一下，这样去血水也可以的。

把上面几种材料全放到锅里，大火烧开。

然后直接放入带皮冬瓜，大火烧开后转小火煮1.5～2小时。

加点盐就可以开吃啦。

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冬瓜祛湿汤的做法大全

你好！

【冬瓜祛湿汤】

材料：冬瓜1/2斤，薏仁1/2杯，龙骨4块，枸杞1大匙，姜片2片

做法：

1、龙骨洗净备用。

2、将500cc的水注入锅中煮开，放入姜片及洗净的龙骨以温火煮2~3分钟，去血水及油，取出龙骨用冷水冲洗干净。

3、薏仁洗净用水浸泡1小时，枸杞洗净用水泡20分钟备用。

4、冬瓜带皮洗净，切小块备用。

5、将1000cc的水注入锅中煮开，放入所有材料，大火煮沸后转小火，续煮1小时熄火，焖10分钟即可食。

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