黑鱼冬瓜汤,黑鱼冬瓜汤的功效

冬瓜作者：桥建中 2022-12-16 20:15:03

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本文目录一览：

1、黑鱼的做法有哪些？
2、治疗浮肿、腹水有哪些偏方？
3、孕妇吃黑鱼

黑鱼的做法有哪些？

黑鱼的做法可谓是多种多样，其中椒麻鱼是我个人比较喜欢吃的。做法，选择黑鱼一条，然后准备姜葱蒜各少许，泡椒，野山椒根据个人吃辣口味适量。土豆一个。花椒一大把，干辣椒一小撮。淀粉吸血辣椒酱一大勺，豆瓣酱一大勺，藤椒油一勺，料酒十娘，盐适量，鸡精适量。白芝麻一勺。锅底蔬菜可根据个人爱好添加。制作过程，先把鱼头鱼尾起锅热水加葱姜蒜熬鱼汤时间制定鱼头熬烂就好。然后准备喜欢的蔬菜各种磨各种端，一个人口味取量多少？把提前腌好的鱼片冷藏，提出的鱼骨单独放，因为鱼和鱼片煮的时间不一样，然后锅中倒适量色拉油，爆香葱。姜蒜加入鱼汤煮沸，先加入泡椒。连吃带辣椒，然后根据自己口味加入适量盐进行调味，加入蔬菜焯熟后捞出放入另一口平底锅内。铺入锅底，再将鱼汤煮沸，加些许基金严调味尝尝，如果味道不够爽快，加入适量泡椒和泡椒水，准备开锅的时候，先把鱼从冰箱拿出来倒料酒腌制去腥五分钟，然后加入适量淀粉抓匀带入锅鱼汤煮沸以后先将鱼骨倒入，煮三分钟后倒入鱼片用。捞勺花洒两分钟后捞出，放入之前铺菜的锅中，给砂锅里添加鱼汤，鱼汤的量一定是钢。莫过于肉煮沸后倒入鱼肉锅中，在鱼头上放上姜葱蒜，白芝麻，然后炒锅加油，七成热加入辣椒段，花椒爆出香味，最后加入一勺藤椒油，撒上葱花即可。

治疗浮肿、腹水有哪些偏方？

猪肝绿豆粥消浮肿［用料］绿豆50克。大米50克，鲜猪肝100克。

［制用法］将绿豆与大米淘洗净，加水适量煮作粥。粥熟，加入洗净、切碎的猪肝苒煮，待肝熟透时即成。应经常食用，不宣加盐。

［功效］利尿消肿。可治疗浮肿、小便不利等。

猪胆绿豆丸治肝硬化腹水［用料］猪胆4个，绿豆面500克。

［制用法］将猪胆阴干或烘干，研末，同绿豆面加水捏成豆丸。每服6～9克，眼完为止。

［功效］疏肝健脾，利二便。可治疗肝硬化腹水。

猪肚麦芒汤治水肿［用料］猪肚1个，大麦芒120克，红糖50克。

［制用法］将猪肚洗净，大麦芒用纱布包扎紧，连同红糖共放入砂锅内，加水煎汤，去渣。喝汤食猪肚，每天2次。

［功效］利尿，除胀满。

煅青蛙治全身浮肿［用料］青蛙(取腹部膨胀者为佳)1只，砂仁7或8个，黄酒适量。

［制用法］砂仁纳入青蛙腹(男入8个，女入7个砂仁)，用泥裹封，置火上煅红，取出捣碎，研末。黄酒送服。水由小便排出而愈。服此方忌盐百日。

［功效］清热，利水，消肿。可治疗水臌。

虫笋葫芦汤治诸水肿［用料］虫笋、陈葫芦各100克，冬瓜皮50克。

［制用法］水煎。每天早晚分服。

［功效］利水消肿。可治疗浮肿、腹水等。

豌豆苗汤利小便调营卫［用料］豌豆苗100克，油、盐、味精各通量。

［制用法］豌豆苗洗净，沥干，将食油放入碗内烧热，加水、盐、味精，沸滚时将汤倒入盛有豌豆苗的大碗内。汤味清淡而醇香。

［功效］有利尿、解酒毒之功。可治疗水肿、酒精中毒等。

冬瓜皮蚕豆汤治水肿［用料］冬瓜皮50克，蚕豆60克。

［制用法］上两味加水三碗煎至一碗，去渣。饮用。

［功效］有健睥、除湿、利水、消肿之功。可治疗肾脏病水肿、心脏病水肿等。

黑鱼冬瓜汤治水肿［用料］活黑鱼1条(约350克)，冬瓜350克，葱白7根，大蒜5头，味精少许。

［制用法］黑鱼去肠留鳞，洗净。冬瓜去皮瓤，切块，洗净。黑鱼、冬瓜加水共煮，不加盐，熟后下味精调味。喝汤吃鱼，每天1剂，连吃一星期。

［功效］可治疗，醑脏病及心脏瘸水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿、脚气浮肿等的浮肿不退。

猪肚大蒜汤治水肿［用料］猪肚1个，大蒜50克，调料适量。

［制用法］按常法煮汤食用。每天或隔日1剂。

［功效］健脾益气，通阳利水。可治疗脾阳不振型水肿。

墨鱼冬瓜粥治水肿［用料］墨鱼肉50克，冬瓜250克，粳米100克，葱末、姜丝各适量。

［制用法］将墨鱼肉、冬瓜洗净切块，与粳米一同煮粥，熟后加入葱姜即成。每天1剂，2次分服。

［功效］益气通脉，利水消肿。可治疗风水泛滥型水肿，症见来势迅速，目睑浮肿，继则全身，发热恶寒，咳嗽喘促，肢节酸重。小便不利，舌苔薄白，脉浮紧。

鸭肉糯米粥治水肿［用料］鸭肉100克，糯米120克，淡豆豉6克，调料适量。

［制用法］按常法煮粥食用。每天1剂。

［功效］益气补肾，利尿消肿。可治疗肾阳衰弱型水肿。

海带玉米须汤治水肿［用料］海带、玉米须各30克。

［制用法］水煎服。每天1剂。

［功效］化痰散结，利尿消肿。可治疗心性水肿。

黄豆花生大蒜汤治水肿［用料］黄豆、花生米、大蒜各150克。

［制用法］按常法煮汤食用。每天1剂，2次分服。

［功效］健脾和胃，利尿消肿。可治疗营养不良性水肿。

桃花汤治血吸虫病腹水［用料］桃花3～6克。

［制用法］洗净，每天煎服。

［功效］除水气，消肿满。可治疗血吸虫病瞧水。

胎西葫芦汤治肾炎浮肿［用料］胎西葫芦。

［制用法］胎西萌芦是正在开花时的小圆葫芦。切片晒干，研为细末。每服5克，开水送服，每天1次。忌盐。

［功效］消炎利尿。可治疗肾炎浮肿。

玉米须液治肾炎浮肿［用料］玉米须50克。

［制用法］将玉米须加水600毫升，煎煮3d分钟，熬成300毫升液体，过滤。每天2次分服。

［功效］有降压利尿作用。可治疗慢性肾炎之浮肿。

葫芦双皮汤治腹胀水肿［用料］葫芦壳100克，冬瓜皮、西瓜皮各50克。

［制用法］水煎服。

［功效］利尿消肿。可治疗肝脏、肾脏、心脏病水肿及晚期血吸虫病腹水等。

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孕妇吃黑鱼

孕妇肯定是可以植黑鱼的，因为含有丰富的营养物质，对于孕妇的身体也是真的有好处的。

孕妇能吃黑鱼吗

鱼类是孕妇补充蛋白质和DHA的好食物。但是，孕妇能吃黑鱼吗？ 1、黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素； 2、适用于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血之人食用，西广一带民间常视黑鱼为珍贵补品，用以催乳、补血； 3、黑鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效，因此三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之，作为一种辅助食疗法。

因此，孕妇是可以吃黑鱼的。对于孕妇来说，营养的全面与均衡很重要，适量吃点黑鱼是很有好处的呢！但是黑鱼性寒，且有活血的功效，所以也不要贪嘴多吃。

孕妇吃黑鱼的注意事项

黑鱼性寒、味甘，具有补脾利水，去瘀生新，清热等功效，主治水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。孕妇可以食用黑鱼，而孕妇吃黑鱼的注意事项如下： 1、黑鱼性寒，体质虚寒的准妈咪还是适量吃为好。 2、有些人会对黑鱼过敏，时候症状通常为腹泻、呕吐、皮肤起疹，伴随腰酸背痛等症状。一般刚吃的时候不会有什么不适，往往在时候5-6小时发作，因此，小孩、老人等抵抗力差的人群应当注意。孕妇身体如果觉得虚弱，或者属于过敏体质，还是不要食用为好。

3、黑鱼有活血的作用，记得不要吃黑鱼的鱼皮。

孕妇吃黑鱼的食谱

孕妇如果一周吃一次鱼肉来补充营养对自己身体和宝宝的健康都是非常好的，那么，黑鱼怎么做好吃呢？黑鱼出肉率高、肉厚色白、红肌较少，无肌间刺，味鲜，通常用来做鱼片，以冬季出产为最佳。代表菜式有菊花财鱼、清炒乌鱼片、番茄鱼片汤等。 1、黑鱼冬瓜汤材料：黑鱼1条，冬瓜500克，精盐、黄酒、胡椒粉、白糖、葱段、姜片、素油各适量。作法：1、将冬瓜洗净后切片；黑鱼去鳞、鳃及内脏，洗净后切段，下油锅稍煎，加清水适量。 2、加入冬瓜片、黄洒、精盐、白糖、葱段、姜片，煮至鱼熟瓜烂，拣去葱、姜，加入胡椒粉调味，烧片刻即成。 2、雪菜黑鱼片材料：一斤多点的黑鱼片成鱼片，盐一小撮，料酒一茶匙（5ml），蛋清半个，厚红薯湿淀粉一茶匙（5ml）做法：1、鱼片洗净沥干用干净的布吸干表面水份(如果操作环境干净，也可以不洗)。鱼片中放一点盐，用手抓捏至发粘 2、放入一点料酒，用手不断抓捏到全部被鱼片吸收 3、一点点的加入蛋清，每加入一次都用手抓捏到蛋清完全被鱼片吸收 4、加入非常厚的湿淀粉 5、不断抓捏到全部裹在鱼片表面，发粘没有水份，静置

6、入锅前加入一些食用油拌匀。

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