冬瓜咸蛋汤的功效,冬瓜咸蛋汤的做法大全窍门

冬瓜作者：赫思洁 2022-12-15 13:36:02

本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于冬瓜咸蛋汤的功效，以及冬瓜咸蛋汤的做法大全窍门的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

本文目录一览：

1、冬瓜解暑祛湿汤
2、冬瓜和咸蛋和皮蛋一起做汤吗？
3、冬瓜皮蛋汤功效与作用有哪些如何做冬瓜皮蛋汤
4、冬瓜煮鸡蛋汤有什么功效
5、鸭蛋冬瓜汤可以减肥吗

冬瓜解暑祛湿汤

冬瓜解暑祛湿汤，夏天雨水会特别的多，所以就会很潮湿，受湿热天气的影响，人的食欲下降，什么都不想吃，这个时候就应该来一碗解暑祛湿的汤，下面来看看冬瓜解暑祛湿汤有哪些做法吧。

冬瓜解暑祛湿汤1

一、冬瓜祛湿汤

材料：冬瓜薏米猪骨头食盐食用油

做法：

1、首先把薏米洗干净、然后锅中入水，倒入薏米一起煮开

2、冬瓜去皮切块、随便你切什么形状，不要太小

3、再把切好的冬瓜倒入已经煮开的薏米里，搅一搅再开大火煮开

4、放少许的.油、煮的差不多之后，放入少许的盐进行调味，再熬个2-3分钟就可以啦

二、解暑祛湿冬瓜薏米排骨汤

材料：冬瓜、猪排骨、薏米(用小点点就行，不要太多哦)、盐、姜、葱。

做法：

1、排骨洗净，入沸水中焯2分钟去血水，捞出冲凉水沥干;薏米用清水浸泡15分钟。

2、冬瓜不要去皮，洗干净，连片一起切块;姜切成2片。

3、排骨放进煲汤锅，一次性注入足量水，大火烧开后，去浮沫、下料酒、姜片改小火煮。

4、2小时后，放冬瓜片、薏米再煮40分钟。

5、放盐调味，即可。

功效：

1、冬瓜有清热解毒，利水消炎、除烦止渴、祛湿解暑的功效。

2、薏米，又名薏仁，营养价值极高，易被消化吸收，可作为病中或病后体弱者的滋补品，适宜慢性肠炎、消化不良、浮肿等症患者食用，而且据说还可以美白，美白对喜欢漂亮的女人特别有吸引力哦。

3、冬瓜薏米排骨汤非常清淡，汤品很鲜，适合夏天食用。

三、冬瓜去湿美白汤

材料：冬瓜1/2斤，薏仁1/2杯，龙骨4块，枸杞1大匙，姜片2片

做法：

1、龙骨洗净备用。

2、将500cc的水注入锅中煮开，放入姜片及洗净的龙骨以温火煮2~3分钟，去血水及油，取出龙骨用冷水冲洗干净。

3、薏仁洗净用水浸泡1小时，枸杞洗净用水泡20分钟备用。

4、冬瓜带皮洗净，切小块备用。

5、将1000cc的水注入锅中煮开，放入所有材料，大火煮沸后转小火，续煮1小时熄火，焖10分钟即可食。

四、冬瓜土伏苓祛湿汤

材料：冬瓜3斤，康仁堂土伏苓祛湿汤料半包，赤小豆少许，扁豆少许，薏米少许

做法：

1、冬瓜去籽切块;土伏苓汤料、赤小豆、扁豆及薏米洗净。

2、将所有原料放入电砂煲中，加入适量清水煲2小时即可。

冬瓜解暑祛湿汤2

【解暑祛湿汤】

食材：薏米、赤小豆、扁豆、荷包豆、祛湿豆、云苓、芡实各适量、白皮冬瓜适量。

配料：冰糖适量。

做法：

1、薏米、赤小豆、扁豆、荷包豆、祛湿豆、云苓、芡实清洗干净待用。扁豆、薏米下锅干炒一下，炒至微微焦黄，这样可以综合其中的寒性，祛湿效果更健康。

2、这里选择白冬瓜，带皮一起洗净去籽切成小块待用。（带皮一起切块，冬瓜皮本身解暑效果更好）。

3、把准备好的所有食材一起放入砂锅里，加入适量的清水。大火煮沸，然后转小火煲煮30分钟作用。

4、加入少许的冰糖调味煮融化即可。常温放凉即可倒入碗里相遇。

这样一道家常版的：解暑祛湿汤就做好啦，这样煲出来的祛湿汤清香甘甜，清爽不油腻，三伏天体内湿热重，这个时候一周喝上2回，解暑祛湿，顺应节气安稳度过三伏天，做法也简单，三伏天喝正合适，适合全家人一起享用。

美食谈小贴士：

1、冬瓜选择白皮冬瓜，可以带皮带瓜囊一起煮，冬瓜皮解暑效果更好，煮熟喝就行。

2、薏米和扁豆可以先干炒一下，炒至微微焦黄再煮，减少部分的寒性。这样煮出来的水祛湿效果更好。

3、这里的杂豆食材我们不一定要煮软烂，煮30分钟作用，食材的味道出来即可，主要是和汤水。

冬瓜解暑祛湿汤3

冬瓜薏米猪展汤

冬瓜有消暑去热功效，适合夏天饮用，加上生熟薏米，同有祛湿功效，只需1小时就煲好，适合忙碌上班一族。

食材

冬瓜 400g

猪展 300g

蜜枣 3粒

生薏米 40克

熟薏米 40克

水 2500 ml

做法：

1、将薏米浸洗，猪肉洗净切块氽水，冬瓜连皮去核切块。

2、将所有材料放入煲内，用2500ml水煲滚后转小火煲1小时，下盐调味即可。

冬瓜薏米汤

天气还是非常热，注意消暑，女士们更要消水肿。冬瓜健康消暑，再加入薏仁就有去水肿功效。这次做成素汤，用腰果代替猪肉，味道同样香甜。

食材

冬瓜 600克

生薏米 30克

熟薏米 30克

腰果 30克

水 1升

做法：

1、将生、熟薏米浸两个小时；冬瓜洗净，不用去皮，切小块。

2、将所有材料放入煲内，用中火煮沸，再转小火煮1个小时，下盐调味即成。

冬瓜肉片咸蛋滚汤

相比老火汤，滚汤比较清而不腻，更适合夏天饮，而冬瓜又可以消暑去湿，最重要系￥20到就搞定！

食材

冬瓜 400g

猪肉￥15

咸蛋 1只

做法：

1、将冬瓜洗净后去核切粒，不用去皮；猪肉洗净后切片，加少少盐备用。

2、水滚后，加入冬瓜粒、肉片，滚大约二十分钟，加入咸蛋，等两、三秒，不断搅动，令蛋白均匀散开，再滚多三、四分钟就完成。

冬瓜三豆响螺煲猪展

天气开始又焗又闷热，湿气好易令人头重重，分享一个有效的祛湿汤品，而且很美味，材料也好容易买到，处理也很方便。

食材

冬瓜 2斤

扁豆 50g

赤小豆 50g

眉豆 50g

急冻响螺头 4个

干瑶柱 8粒

姜 6片

猪展 500g

做法：

1、先把冬瓜洗干净，连皮切件；眉豆、扁豆、赤小豆、干瑶柱洗净沥干备用。

2、响螺头解冻后洗干净，去除肠脏切件；切好姜片，猪展洗净切件备用。

3、把水煲滚，放入所有材料大火滚15分钟后，转中慢火煲2小时45分钟，下盐调味即可。

冬瓜咸蛋汤的功效,冬瓜咸蛋汤的做法大全窍门

冬瓜和咸蛋和皮蛋一起做汤吗？

可以，例如皮蛋白虾冬瓜汤。

皮蛋白虾冬瓜汤的制作方法如下：

主料：冬瓜500g，白虾180g，皮蛋1个

辅料：油适量、盐适量、料酒适量、姜适量、葱适量

步骤一、准备好食材，冬瓜去皮去子洗净切片备用。

步骤二、虾剪去虾芒洗净备用。

步骤三、皮蛋剥好切碎。

步骤四、锅中加入适量的食用油，下冬瓜片翻炒。

步骤五、下入适量清水中火煮5分钟。

步骤六、下入皮蛋。

步骤七、放入虾、生姜片、料酒。

步骤八、加入适量食用盐。

步骤九、撒上葱花煮至冬瓜断生。

步骤十、起锅装盘，制作完成。

冬瓜皮蛋汤功效与作用有哪些如何做冬瓜皮蛋汤

很多养生人群更是看到冬瓜皮蛋汤功效与作用很多，就在琢磨不同的冬瓜皮蛋汤作法，最常见的做法就是：1，取一只冬瓜，用水清洗干净，削下来冬瓜皮再用清水使劲洗洗，去除表面的绒毛，待用。2，取4枚鸡蛋，磕入碗内，放入适量的盐、味极鲜、五香粉等，搅拌均匀，待用。3，将炖锅放入灶上，倒入适量的开水，放入洗干净的冬瓜皮，大火煮开，保持5分钟。4，掀盖，淋入搅拌好的鸡蛋液，转为小火，再煮1分钟就好。5，关火，盛入碗内，洒上香菜叶，淋上香油，喜欢吃咸的朋友，可以再放一点盐，就可以食用了，口感极为鲜美。

冬瓜皮蛋汤功效与作用很多，做法也很简单，不仅能够消暑解热，还能利水渗湿，促进肠胃蠕动，加速体内新陈代谢，保持身体健康的。此外，冬瓜全身都是宝，在做冬瓜皮蛋汤的时候，如果觉着冬瓜皮口感有点苦涩的话，也可以放入一些冬瓜肉一起煮，消肿去湿效果会更好。此外，冬瓜皮中含有的葫芦巴咸还能有效控制人体内糖类转化为脂肪，控制皮肤黑色素的产生，美白养颜效果很好。

冬瓜煮鸡蛋汤有什么功效

冬瓜鸡蛋汤清爽适口，消暑解腻。非常适合夏季食用。

冬瓜鸡蛋汤

主料：冬瓜400克，鸡蛋一个

调料：香菜3克花生油10克盐4克味精3克大葱3克姜2克。

方法

1、冬瓜去瓤洗净，切成瓦棱形的片；

2、把鸡蛋打入碗内，并搅拌均匀；

3、海米放在碗内，用开水浸泡软，洗净杂质备用；

4、炒锅放在火上，放入花生油烧热，下入葱、姜丝、海米拌炒；

5、加入鸡汤熬10分钟，再放入冬瓜片煮5分钟；

6、加入精盐、味精，淋入鸡蛋液，盛在汤碗内，撒上香菜末即成。

鸭蛋冬瓜汤可以减肥吗

鸭蛋清肺火、降阴火，营养易于消化吸收，并有中和胃酸、清凉、降压的作用。

适宜肺热咳嗽．咽喉痛，泄痢之人食用。咸蛋黄油有明目养眼的功效，还可治小儿积食，外敷可治烫伤、湿疹。

冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同时冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑。

所以鸭蛋冬瓜汤可以减肥，但汤不要放太多调料酱油和盐，最好保持原汁原味。只放少许盐即可。

冬瓜咸蛋汤的功效的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于冬瓜咸蛋汤的做法大全窍门、冬瓜咸蛋汤的功效的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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