冬瓜茶做法,冬瓜茶饮料的做法

冬瓜作者：邹听芹 2022-12-15 11:22:02

本篇文章给大家聊聊冬瓜茶做法，以及冬瓜茶饮料的做法对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、冬瓜茶做法
2、冬瓜茶的制作方法
3、冬瓜茶的做法

冬瓜茶做法

炎炎的夏日，对于我们好多人来说都会特别的不舒服，而且还有上火的感觉，这时如果喝点茶类的饮品主要是冷茶类的会特别的舒服，冬瓜茶就是其中的一种，不但清热解暑、解渴，而且还有营养，特别是对女性有美容的效果，那么冬瓜茶怎么做？通过下面的介绍我们来进行一下了解。

做法一、

主料

冬瓜(1700克)

辅料

红糖(170克)冰糖(170克)

冬瓜茶的做法和步骤：

1准备材料

2冬瓜洗净。连皮带馕切粒，倒入红糖搅拌均匀

3腌制30分钟，已经有冬瓜汁出来了

4放大火上煮开，加入冰糖

5改小火慢炖，炖到汤汁浓稠，感觉冬瓜汁已经全部煮出来了就行了

6挤出汤汁兑上冰水即可，将浓汁自然冷却装在干净的瓶里冷藏～

7这是挤完汁剩下的冬瓜再兑清水煮开的第二遍冬瓜茶，颜色要淡一些

做法二、

用料

冬瓜1500g

桂圆干100g

红糖500g

夏日的冬瓜茶的做法：

1、冬瓜外皮洗干净，切成小块

2、冬瓜皮和冬瓜籽全部都要保留。都是好东西呀

3、用红糖拌匀冬瓜，静置30分钟，冬瓜会自然出水

4、加入桂圆干，一起煮。大火煮开，转小火煮2个小时（我用普通天然气炉，最小火。煮到冬瓜变咖啡色透明状。）我用的是铸铁锅，密封性和锁水性都更好些，煮两个小时基本水量也没有少多少，如果你用的普通锅可以根据情况减少时间，自己灵活一下。

5、我们要的是浓缩汁，所以不用加水。

6、煮的火不要大，只要保持在‘咕嘟咕嘟’的状态就好了。慢熬。

7、放凉之后，过滤。用纱布把冬瓜渣里的水都拧出来，装瓶。一定要尽可能的榨干，精华都在那里面了

8、每次喝的时候取上几勺的冬瓜茶浓缩汁，白开水稀释

通过上述的介绍，我们知道了冬瓜茶的做法有什么，在平时的时候我们可以在家里自己做，做的方法也特别多，不过在做的时候我们需要注意的就是中间是不能加水的，这主要是为了保证茶的浓度，加水稀释过的就味道不好了。

冬瓜茶的制作方法

冬瓜茶的制作方法，冬瓜茶的功效大家都知道。是属于健康饮品，它有着消暑解渴，解暑降燥的功效，那冬瓜茶怎么做呢？我给大家整理了冬瓜茶的制作方法的文章，希望对大家有所帮助。

冬瓜茶的制作方法1

食材清单

冬瓜 1500克

红糖 400克

冰糖 50克

制作步骤

步骤1、原料

步骤2、待红糖融化，冬瓜中的水分浸出来，加入冰糖，开始煮冬瓜。

步骤3、用滤网将煮好的冬瓜的汤汁滤出来，冬瓜茶就做好了。

步骤4、用干净的罐子将冬瓜茶装好保存在冰箱里，喝的时候只要用温水或冰水冲调就可以了。

小贴士

1.煮冬瓜的时候，先以大火煮至沸腾，然后转小火慢慢煮，一边煮一边要用勺子不断搅拌，以免煳锅

2.煮到锅中的糖水越来越黏稠，冬瓜变成咖啡色透明状就可以关火了

冬瓜茶的`制作方法2

食材

冬瓜 800克

红糖 100克

冰糖 100克

方法/步骤

主材料：冬瓜、冰糖、红糖

冬瓜洗净，切丁（皮和籽都要保留），

加入红糖

拌匀~

将冬瓜连同红甜品和冰糖一齐入锅中

大火煮开后转小火，保持微沸状态，直至糖浆变粘稠，冬瓜变成咖啡色透明状即可。

将煮好的液汁过滤

过滤、晾凉

放入干净的玻璃瓶内密封，于冰箱冷藏保存。

喝的时候用温水或冰水稀释，甜度自行掌握就好。

冬瓜茶——女生最爱的茶。

冬瓜茶的做法

用冬瓜和红糖长时间熬煮而成。

冬瓜肉可以帮助促进身体的新陈代谢，

冬瓜子可以抑制黑色素生成。

用红糖的温热来消解冬瓜的寒凉，

制成冬瓜茶，

更加适合不同的人饮用。

下面我们一起来学学怎么制作！

▼

古法冬瓜茶

用料：冬瓜 600g、红糖 200g；

做法步骤：

1、将冬瓜外皮用海绵清洗干净。

2、连皮带籽切成小块。

3、将冬瓜块放入九阳奶锅中，红糖敲碎之后撒上去，并拌匀。

4、盖上盖子，腌制2个小时，期间多次搅拌。

5、等到冬瓜出水，红糖稍微融化即腌制好。

6、大火烧开之后转小火煮1个小时。

7、刚烧开不久，表面会有这些泡沫，记得要舀掉哦。

8、一直煮到冬瓜变得透明，颜色变深，糖浆比较浓稠状态即可。

9、熬好的冬瓜茶用筛网过滤一下，记得用勺子尽力地压压冬瓜肉，尽量把每一滴糖浆都挤出来。

10、过滤好的冬瓜茶冰箱冷藏保存，喝的时候加入温水或者冰水稀释到你喜欢的甜度即可。

小贴士：

1、冬瓜的皮和籽不要去掉，一起熬制。

2、熬冬瓜茶期间，不要加水，所以一定要小火熬煮。

3、做好的冬瓜茶冰箱冷藏可以保存1个星期左右。

4、请使用不沾奶锅来熬煮。

5、红糖的量不要再增加，否则就是在喝红糖水而已。

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冬瓜茶做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于冬瓜茶饮料的做法、冬瓜茶做法的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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