咸肉炖冬瓜,咸肉炖冬瓜的做法

冬瓜作者：慈孤云 2022-12-15 09:40:03

今天给各位分享咸肉炖冬瓜的知识，其中也会对咸肉炖冬瓜的做法进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、咸肉冬瓜汤怎么做
2、咸肉煮冬瓜怎么做咸肉煮冬瓜的做法
3、咸肉冬瓜汤的做法

咸肉冬瓜汤怎么做

咸肉冬瓜汤做法如下：

用料：冬瓜600克、咸肉100克、姜两片、料酒10ml、葱6克、盐2克。

步骤：

1、准备一块咸肉，我这个自家腌制，放冰箱速冻的。

2、把咸肉放锅里加入料酒和姜焯水。

3、清洗干净切成小块。

4、加适量水把咸肉煮一刻钟，煮开以后转小火。

5、冬瓜剥皮去瓤，洗干净。

6、切成大小均匀的块。

7、把冬瓜放在咸肉里一起煮。

8、冬瓜煮烂了加盐撒葱花关火。

9、成品图。

咸肉炖冬瓜,咸肉炖冬瓜的做法

咸肉煮冬瓜怎么做咸肉煮冬瓜的做法

1、用料：咸肉半条、冬瓜1块、姜2片、葱2根。

2、上海咸肉切片。

3、锅里加水下咸肉煮10分钟，去咸味。

4、冬瓜去皮切块。

5、把冬瓜摆放到碟中。

6、再把冬瓜摆放在冬瓜面。

7、淋上煮咸肉的汤汁1勺。

8、锅里水烧开后放入蒸10分钟。撒上葱花就可以了。

咸肉冬瓜汤的做法

冬瓜汤是一种常见的汤，喝起来味道还是很不错的'。那么，咸肉冬瓜汤的做法有哪些，怎么做好吃?一起和我来看看咸肉冬瓜汤的做法介绍吧!

做法一

材料

咸肉冬瓜虾皮老姜料酒

做法

1:咸肉温水浸泡片刻洗净切片姜切片

2:冬瓜(一小片)去皮去籽洗净切块

3:煮锅放水烧开，放入咸肉，姜片，倒料酒大火烧开撇去浮沫改小火煮20分钟放入冬瓜虾皮中火烧10分钟即可(有了咸肉和虾皮不需要放盐了)

做法二

材料

咸肉，冬瓜，葱段，料酒，配料(毛豆仁，虾米，虾皮，扁尖)

做法

1、咸肉切成连皮连肥的片，冬瓜切块。烧一锅水，放入咸肉，倒少许料酒。

2、待水开后，用勺瓢去污水和沫，放入冬瓜和配料，扔几段葱段，可边尝咸淡边放盐，待冬瓜煮熟后即可出锅。

做法三

食材明细

冬瓜300克、咸肉100克、油适量、盐适量、姜适量、葱花适量

咸肉冬瓜汤的做法步骤

1冬瓜洗净，咸肉洗净后切成小的肉片。

2冬瓜切成稍厚的块。

3锅内入少许油，煸香葱、姜后，入适量的水，入咸肉片，入适量的盐调味。

4盖锅盖煮，水开后转中火煮一会儿。

5倒入切好的冬瓜块。

6用铲轻推后，再盖上锅盖，煮到冬瓜变成半透明，即可入关火。

7起锅装盆，撒上适量葱花。

咸肉炖冬瓜的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于咸肉炖冬瓜的做法、咸肉炖冬瓜的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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