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冬瓜排骨汤,冬瓜排骨汤的功效与作用

冬瓜 作者:羿霈 2022-12-14 17:08:02

本篇文章给大家聊聊冬瓜排骨汤,以及冬瓜排骨汤的功效与作用对应的知识,希望对各位有所帮助。

本文目录一览:

冬瓜排骨汤怎么做

冬瓜和排骨用来一起做汤是很常见的美食做法,这样的营养汤做法相信很多人一点都不陌生吧,那么冬瓜排骨老火汤的做法有哪些?以下是我为大家整理的冬瓜排骨汤怎么做,仅供参考,大家一起来看看吧。

做法一

做法步骤1.准备好冬瓜、排骨等材料。

做法步骤2.排骨洗净,切成大约5厘米一段。

做法步骤3.冬瓜洗净,连皮切大块。

做法步骤4.锅里加入适量的清水,将排骨入锅焯水。

做法步骤5.焯好的排骨洗净备用。

做法步骤6.将排骨、冬瓜、姜片、瑶柱、虾米一起入锅,加适量的'水烧开。

做法步骤7.文火炖一个小时,起锅前加适量的盐调味就可以了。

做法步骤8.清热解暑,鲜甜美味的冬瓜汤。

做法二

1.葱挽结,姜切片,冬瓜切片。

2.将排骨洗净,过开水焯一下,冲净撇去血末。

3.砂锅装冷水,将排骨倒入,大火烧开转小火,煲一小时左右(期间不要加水)。

4.将冬瓜放入一起煲制十五分钟左右。

5.砂锅里加盐、撒葱花,即可出锅。

做法三

准备材料:

冬瓜,海带,猪前排骨,姜,葱,料酒,盐,糖。

做法步骤:

1:排骨飞水,海带放入水中洗净,泡开。

2:锅内放入足够的水,放入洗净的排骨,姜片,葱段,料酒后,大火烧开,转文火。

3:冬瓜去皮切条。海带换水两次,一定要仔细洗净,不然有砂子。

4:文火慢炖一小时以后,放入冬瓜和少许盐。

5:再半小时到45分钟以后,放入海带结,试过味道以后,根据自己口味放盐和糖。

6:再过20分钟以后,就可以关火了。

这些方法是可以让我们快速的完成这个冬瓜排骨老火汤,制作冬瓜排骨老火汤的时候一定要用老火,这样熬汤的营养和功效会更好,汤的味道也 更浓更香,吃起来也是非常清淡的,这种原汁原味的营养汤可以带给人们更高的营养,吃这个冬瓜排骨老火汤 时候里面的可以添加一些调料,不过一定要保证食物的营养。

冬瓜排骨汤的做法家常

排骨冬瓜汤的做法:

1、冬瓜切成寸块、姜切片,排骨烫去血水备用。

2、用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,煮至熟。

3、撒上香菜置火上大火烧开,然后转微火炖约2个小时。

4、加入盐调味,再炖约10分钟关火即可。

炖冬瓜排骨汤的做法

冬瓜排骨汤的做法:

主料:排骨750克,冬瓜500克。

辅料:盐适量,葱姜适量,炖排骨料包1包。

1、排骨冷水浸泡去除血水,多换几次水。

2、排骨冷水下锅,焯水,撇去浮沫杂质。

3、加葱姜,超市买的炖排骨料包,设置压力锅排骨程序。

4、排骨炖至软烂,放适量盐。

5、放冬瓜继续煮。

6、冬瓜煮熟即可关火,撒一些葱末即可食用。

7、做好的冬瓜排骨汤。

冬瓜排骨汤的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于冬瓜排骨汤的功效与作用、冬瓜排骨汤的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。


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