冬瓜的品种那个好,小型冬瓜品种哪种最好吃

冬瓜作者：牧晗蕾 2022-12-14 14:31:01

今天给各位分享冬瓜的品种那个好的知识，其中也会对小型冬瓜品种哪种最好吃进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、冬瓜有哪些品种
2、冬瓜有多少种种类
3、冬瓜有多少品种有什么都什么形状然后有什么特征？
4、最好吃·的冬瓜有那些品种
5、湖南黑皮冬瓜和广西黑皮冬瓜比较那个好？

冬瓜有哪些品种

一、按照冬瓜果实的大小，可以将冬瓜分为三个类型：分别是小型、中型和大型。

1、小型：这种冬瓜属于早熟品种。第一雌花发生节位比较低，有些能连续发生雌花。单株结果，它的果实比较小，一般形状比较接近圆形、长圆柱形或者扁圆形，在其果实还比较嫩的时候，就可以采摘上市了。单个的冬瓜果实重量在1.5-2.5千克，其代表品种主要有北京一串铃、吉林小冬瓜、四川五叶子等。

2、中型：这种冬瓜一般是早熟或者中早熟品种，果实大小中等，单果一般在5~10千克。

3、大型：这种冬瓜属于中熟或者中晚熟品种，植株长势强，一般主蔓在10节后发生第一雌花，以后每隔5-7节发生一个雌花或者连续两个雌花，果实的形状一般为短圆柱形和长圆柱形。单果的重量在10千克以上。代表的品种有广州青皮冬瓜、福建华大冬瓜、成都大冬瓜和南瓜粉皮冬瓜等。

二、按照果皮有没有蜡粉可以分为白皮或者粉皮类型、青皮类型两个品种。

1、白皮或者粉皮类型：这类冬瓜表面有白色的蜡粉，随着果实的成熟，表皮的蜡粉会逐渐增多，比较耐日灼病，代表品种为长沙粉皮冬瓜。

2、青皮冬瓜：这种冬瓜表面没有白色蜡粉，表皮为青绿色，代表品种为冬瓜青皮冬瓜。

三、按照果实的形状可以分为扁圆形、短圆柱形和长圆柱形三个类型。

四、按照冬瓜成熟的时间可以分为早熟、中熟和晚熟三个品种。

冬瓜的品种那个好,小型冬瓜品种哪种最好吃

冬瓜有多少种种类

【冬瓜有多少种】

冬瓜品种，按果实的大小可分为大果型和小果型品种。按成熟的迟早有早熟种和晚熟种。还可按果皮蜡粉的有无而分为粉皮种和青皮种等。

小果型冬瓜：早熟或较早熟。第一雌花发生节位一般在第10节左右，个别品种（如北京一串铃）在第3-5节发生雌花。果实较小，扁圆、近圆或长圆形。果实被蜡粉或无蜡粉。每株数果，嫩果供食，果重2-5公斤，主要品种有北京一串铃，四川成都的五叶子，南京提早冬瓜，台湾的圆冬瓜。

大果型冬瓜：中熟或晚熟，主蔓一般在15节发生第一雌花，以后每隔5-6节发生一个或两个雌花。果型大，一般单果重10-20公斤（或更重）。短圆柱形或长圆柱形，果皮青绿色或被白色蜡粉，多数每株选留一个果，采收成熟果实为主。品种有广东青皮冬瓜、灰皮冬瓜、牛脾冬瓜，湖南粉皮冬瓜、龙泉冬瓜，江西杨子洲冬瓜，台湾的青壳大冬瓜、白壳大冬瓜，四川大冬瓜，上海白皮冬瓜，北京地冬瓜等。

此外还有：

1、大青皮：

根系强大，易生不定根：茎有棱，中空，表面有茸毛。单叶互生，无托叶，七裂掌状叶：瓜短圆柱形，皮青绿色，有毛，长45—55厘米，肉厚，单瓜重达15—20千克，耐贮运。

2、黑皮冬瓜：

根系强大，须根发达：叶深绿色，有茸毛爪长圆柱形，瓜长40—50厘米，横径25厘米左右，皮墨绿色，肉厚6—7厘米，单瓜重达13—15千克，味清甜，品质优，可药用，耐贮运。

3、巨丰1号冬瓜：

植株长势强，瓜呈长筒形，长80厘米。横径40厘米，单瓜重40-50千克，最大可达80千克，皮青绿色，耐肥、耐热、耐贮运。适宜广东、广西等地栽培。每667平方米产瓜10000—15000千克。

4、车轴冬瓜：

北京市地方品种，该品种植株蔓生，长势中等，第一瓜着生于12～13节。瓜方形脐部及柄部下凹，瓜皮灰绿色，表面有蜡粉及剌毛，瓜肉白色，单瓜重3.5～4.5千克。肉质密，品质好。耐热。适于春季露地栽培。晚熟，亩产5000千克。

5、地冬瓜；

山东省地方品种，该品种植株蔓生，生长势强。主侧蔓均能结瓜，叶掌状五角形，叶缘浅裂。第一雌花着生在主蔓7～8叶节，此后每隔2～3叶节着生一雌花，瓜园筒形，顶部钝园，瓜型较大，长约40～50厘米，横径35厘米左右；外皮绿色，被有较厚的白色蜡粉，肉较厚，白色，品质较好，单瓜重10～12千克，晚熟，耐热，耐涝，抗病力较强。适于春季露地地爬栽培。适宜我区栽培。

6、白皮长冬瓜；

北京市地方品种。该品种植株生长势强，主茎粗，第一雌花着生在22～26节。果实园筒形，单瓜重12千克左右，最重20千克，但高温季节受雨涝易死秧烂瓜。适宜春夏季露地栽培。

7、西安笨冬瓜：

陕西省西安市地方品种。该品种植株蔓生，瓜园筒形，外皮绿色，被有白色蜡粉，单瓜重10～15千克，晚熟。适宜春夏露地栽培。亩产7500千克左右。

冬瓜有多少品种有什么都什么形状然后有什么特征？

冬瓜品种，按果实的大小可分为大果型和小果型品种。按成熟的迟早有早熟种和晚熟种。还可按果皮蜡粉的有无而分为粉皮种和青皮种等。以下为几种常见冬瓜品种：

1.小翠妹冬瓜：这是一个比较早熟的品种，果实长圆形，果皮翠绿色，它的栽植方式是比较简单的，通过搭架子和爬地就可以了，他的生育期基本上是在95天左右。

2.枕头冬瓜：这种冬瓜的形状基本上是长椭圆形的，成熟了以后在冬瓜瓜皮上会有一层白色的蜡粉，一个冬瓜的重量可以达到40公斤到50公斤左右。

3.粉皮冬瓜：这种冬瓜的颜色是青绿色的，会有花斑和条纹，一个冬瓜的重量可以达到80公斤。

4.大青皮冬瓜：这种冬瓜的含水量是比较大的，形状基本上是长圆形的，一般长度可以达到40厘米到60厘米左右，横径可以达到20厘米到28厘米左右，最大的冬瓜可以达到50公斤。

5.嫩仔1号瓜：这是一种杂交的冬瓜，瓜小，长椭圆形，同时也是属于早熟的品种，吃上去口感是非常脆爽的，会带有一丝甜味，一般是在每年的两月份和四月份左右的时候进行种植的，发芽率可以达到85%以上。

拓展资料

冬瓜的功效

1.利尿消肿：冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

2.减肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。

3.清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

4.治疗疾病：冬瓜含钠量较低，对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。

最好吃·的冬瓜有那些品种

冬瓜（fatmelon; white fuzzy vegetable)。植物学分类：被子植物门、双子叶植物纲、葫芦目、葫芦科、冬瓜属 Benincasa Savi 一年生草本植物。瓜形状如枕，又叫枕瓜，生产于夏季。为什么夏季所产的瓜，却取名为冬瓜呢？这是因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的东西，就好像是冬天所结的白霜，也是这个原因，冬瓜又称白瓜。

目前最好的冬瓜的种类：

1、小型冬瓜---春早1号

2、小型冬瓜的新品种---穗小1号

3、杂交冬瓜品种---蓉抗一号

4、青皮冬瓜的新品种---超抗2号

5、冬瓜新品种---一串铃4号

6、小型青皮冬瓜品种---006#小青冬瓜

湖南黑皮冬瓜和广西黑皮冬瓜比较那个好？

湖南黑皮冬瓜和广西黑皮冬瓜都是差不多的。夏天就是属于瓜的季节，冬瓜作为夏天的主角，在哪里都是头顶光环的。它的营养价值非常丰富，吃法也是多种多样的，也是最合适的应季时令类蔬菜。夏季多吃冬瓜有很好的清热解暑功效，而且每100克冬瓜中，仅含有10卡左右的热量，脂肪含量几乎为0，可以说对减脂非常友好，难怪深受减肥健身人士的喜爱。但你真的会挑冬瓜吗？

我们都知道，现在市场上售卖的冬瓜品种有很多，按外皮的颜色分有黑皮、青皮和白皮这3种，其中的口感和味道更是不同的，那么到底选什么样的冬瓜比较好呢？

黑皮、青皮、白皮的区别

这三种皮的冬瓜，从营养方面来说，其实并没有多大的区别的。真正的区别在于冬瓜的口感以及性价比上。黑皮冬瓜皮薄肉厚，肉质紧密，吃起来口感最好，由于可食用率也非常的高，于是种的人也多，价格也不贵；而白皮冬瓜皮厚肉薄，它的肉质也是薄薄的且很松软，不宜久煮，煮久了容易变成水状，口感会差很多；青皮冬瓜肉质则介于黑皮冬瓜和白皮冬瓜之间。

所以平时在购买的时候，最好还是购买黑皮冬瓜最实惠，牢记以下3点，保证选到的冬瓜都很新鲜可口，以后就别再买错了。

1、看外皮

冬瓜的外皮很薄，所以很容易留下划痕，品质好的冬瓜表面没有斑点和坑洼，如果外表看上去凹凸不平，或者表皮带斑点、有损伤的冬瓜，不建议购买；另外，冬瓜在成熟的时候，表面会生出一层白霜，看起来就像冬天结的白霜，所以取名为冬瓜。这种白霜可对植物表皮起一定的保护和保湿作用，是可以吃的。孙思邈说冬瓜“须被霜食之乃佳”，出霜的冬瓜代表新鲜成熟，这样的冬瓜口感会比较香甜，味道更佳。

2、看瓜囊

如果冬瓜已经切开，这时我们就能看到冬瓜里面的瓜瓤和瓜籽，好的冬瓜瓜囊都比较薄，而瓜瓤太厚的冬瓜别买，通常不好吃。瓜子颗粒饱满、颜色为黄褐色的冬瓜，成熟程度相对较高，吃起来也更美味。

3、看软硬

可以用手按下冬瓜皮和冬瓜肉，新鲜质量好的冬瓜表现为瓜皮坚硬厚实、肉质紧密，所以按下去比较硬实；如果感觉很软绵绵的，说明冬瓜放置的时间很长了，没有什么水分了，这种冬瓜会不新鲜，口感不好，这样的冬瓜是不可以买的。

4、掂重量

接着我们再掂掂重量，大小差不多的冬瓜，掂起来比较重的，则表示肉质越厚实，水分越足，口感也会更好吃，那也就越值得我们购买。而分量较轻的那个冬瓜就相对瓜瓤太多、水分不足、食用度不高。

以上这4点就是挑选冬瓜的技巧了，下次看见黑皮、白皮、青皮的冬瓜就不要瞎买了，大家优选黑皮冬瓜，表皮有一层粉末、体重、结实的冬瓜均为质量好的冬瓜，这样保准能买到新鲜又好吃的冬瓜。

冬瓜的品种那个好的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于小型冬瓜品种哪种最好吃、冬瓜的品种那个好的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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