瑶柱排骨冬瓜汤的功效,瑶柱冬瓜排骨汤的营养价值

冬瓜作者：智骊婷 2022-12-14 13:20:02

本篇文章给大家聊聊瑶柱排骨冬瓜汤的功效，以及瑶柱冬瓜排骨汤的营养价值对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、冬瓜排骨汤有什么功效冬瓜排骨汤的功效介绍
2、秋天猪骨冬瓜可以和瑶柱一起煲汤吗
3、排骨冬瓜汤的好处
4、排骨冬瓜汤的功效与作用

冬瓜排骨汤有什么功效冬瓜排骨汤的功效介绍

1、利尿消肿。冬瓜有利尿消肿的作用，因为冬瓜中含有丰富的氨基酸，能帮助人体解除游离氨的伤害，其中的粗纤维可以刺激肠道蠕动，致使有害毒素物质排出体外。经常食用排骨冬瓜汤促进尿液排出，消除水肿。

2、保护骨骼健康。排骨冬瓜汤中含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素，磷酸钙，骨胶原以及骨蛋白，其中骨胶原，骨蛋白是汤中的重要成分，食用后可以起到明显的补钙作用，以保护骨骼健康，预防骨质疏松和骨关节疾病的发生。

3、降脂减肥。排骨冬瓜汤中的膳食纤维含量丰富，补充足够的膳食纤维能增强饱腹感，亦能防止血糖升高，抑制人体对脂肪和胆固醇的吸收，而冬瓜中的丙醇二酸能有效控制摄入体内的糖分转化成脂肪，防止脂肪堆积，因此经常食用可以起到减肥的作用。

4、增强体质。排骨冬瓜汤中含有大量人体所需的维生素，包括维生素A，B族维生素，维生素E等，这些维生素是人的身体正常运转必不可少的营养元素，摄入足量的维生素，能够调节神经，使细胞再生，代谢能力变得更好，有助于增强体质。此外排骨冬瓜汤中还含有大量的蛋白质，脂肪，骨胶原，骨蛋白，磷酸钙等营养成分，这些成分易于被人体吸收利用，既有壮骨作用，又能滋补身体，缓解身体虚弱。

秋天猪骨冬瓜可以和瑶柱一起煲汤吗

可以的

冬瓜可以利尿消肿：冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。

猪骨具有止渴，解毒，杀虫止痢的功效

瑶柱含有大量丰富多样的氨基酸同时它也含有丰富的核酸各种各样的矿物质，具有滋阴、养血、补肾的功效

瑶柱猪骨冬瓜汤

材料：冬瓜400克

猪骨1斤

香菇30

瑶柱15克

辅料：盐

鸡粉

生姜4片

香葱2根

做法：

1.猪骨清洗干净，香菇泡水发软，瑶柱用水清洗备用

2.将猪骨放入锅里烧开以后重新冲洗干净

3.再起锅放入猪骨、生姜、瑶柱、香菇、少量盐(汤好后盐不够可根据个人口味再加)大火煮开后转文火1.5小时

4.再放冬瓜进去大火煮五六分钟熄火。(冬瓜不要煮太久，煮熟就可以了，这样能保持冬瓜的清甜。)

5.汤好后加入鸡粉，洒点儿香葱即可。

瑶柱排骨冬瓜汤的功效,瑶柱冬瓜排骨汤的营养价值

排骨冬瓜汤的好处

冬瓜排骨汤功效：

冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。

营养价值:

排骨 - 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

冬瓜 - 冬瓜是营养价值很高的蔬菜。营养学家研究发现，每百克冬瓜含蛋白质0.4克、碳类1.9克、钙19毫克、磷12毫克、铁0.2毫克及多种维生素，特别是维生素c的.

排骨冬瓜汤的功效与作用

1、冬瓜具有清热解毒、润肺生津、延缓衰老、利尿消肿和减肥瘦身的功效。、

2、排骨营养丰富，具有具有滋阴壮阳，益精补血的功效。

3、冬瓜排骨汤此汤具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便的功效。

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