海带炖冬瓜汤的做法,海带冬瓜汤的家常做法

冬瓜作者：留智宸 2022-12-12 23:12:02

本篇文章给大家聊聊海带炖冬瓜汤的做法，以及海带冬瓜汤的家常做法对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、海带冬瓜汤海带冬瓜汤做法
2、冬瓜海带汤怎么煮？
3、冬瓜海带汤的不同做法
4、冬瓜海带汤做法
5、冬瓜海带汤怎么做

海带冬瓜汤海带冬瓜汤做法

1、主料：冬瓜100g、海带100g。

2、调料：食盐适量、香油适量、白醋适量、蒜苗适量。

3、将冬瓜和泡发好的海带切成片。

4、锅内烧适量的水，将海带放进去煮开，撇去表面的浮沫。

5、水开后放冬瓜，滴几滴白醋。

6、再次煮开后小火焖十分钟，撒上蒜苗段，滴入芝麻油即可。

冬瓜海带汤怎么煮？

材料：冬瓜、海带。

冬瓜海带汤做法：

1、冬瓜洗净切片，干海带洗净泡发用盐抓下，去除海腥味。

2、锅内放油，待油烧热后，放入海带和冬瓜爆炒。

3、放足够多的水，中火熬煮15分钟。

4、放入葱和盐，再煮2分钟即可关火。

5、冬瓜海带汤成品图。

海带炖冬瓜汤的做法,海带冬瓜汤的家常做法

冬瓜海带汤的不同做法

海带是出了名的长寿菜，它的营养价值高，含有丰富的碘元素，吃海带的好处可以帮助人们预防碘缺乏症。你知道要怎么做冬瓜海带汤吗?下面是我给你精心整理冬瓜海带汤的不同做法，仅供参考。

冬瓜海带汤的不同做法1

材料

冬瓜一块钱一斤，我买了2块钱的，海带也买了2块钱的，这个量已经够好几个人吃了

做法

步骤1：将冬瓜去皮切块然后洗净。

步骤2：海带用水泡40分钟这样，我这种海带是打结好的海带，南京这里都有的卖。如果是那种大海带，回来泡好后切小块待用，我这种就不需要改刀了。

步骤3：锅中底油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟这样。

步骤4：为了多做点汤喝，所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里。大火烧7，8分钟然后加盐就可以起锅了，咸淡自己要控制好。

冬瓜海带汤的不同做法2

材料

冬瓜500克，河虾100克，海带50克，葱姜、油、盐、鸡精适量。

做法

1、用淘米水或清水泡发海带3小时以上，切条块状。

2、冬瓜去皮去瓤切块。

3、起锅放油炒葱姜、河虾后注水放入冬瓜海带。

4、中火煮15分钟，放盐鸡精调味即成。

冬瓜海带汤的不同做法3

材料

海带，香菇，冬瓜，盐，姜丝

做法

1、如果用的是干海带，一定要提前泡发，多泡几个小时会更好煮，香菇也要提前泡好。

2、冬瓜去皮洗净，切成薄片。

3、锅里放适量水，先放入海带、香菇和姜丝煮一会。煮的时间要视海带的易熟程度，容易熟的就少煮一会，不容易熟的就多煮几分钟。

5、海带煮软后放入冬瓜片，稍微煮一下就可以关火了。因为冬瓜很容易煮烂，煮太久了会影响口感和美观。

6、最后根据自己的口味放盐调味即可。

冬瓜海带汤的不同做法4

材料

鸭舌10来个，料酒，盐，虾皮，海带

做法

1、鸭舌10来个，洗净用盐抹抹，腌制一小会儿，过遍开水，加点料酒去腥。

2、将鸭舌放入锅中，添凉水烧开，放葱姜转小火煨至颜色发白。

冬瓜海带汤做法

冬瓜海带汤所需材料

冬瓜150克、海带50克、盐适量、葱段适量

冬瓜海带汤的做法

1、将冬瓜的外皮与瓜瓤去除，随后洗净切块备用。

2、将海带放入清水中进行泡软洗净，切丝，待用。

3、这时锅里放入适量的清水，将海带、冬瓜放入，大火煮沸。

4、随后等他们熟了之后，放入少许的食盐进行调味，并撒上葱花就可以食用了。

冬瓜海带汤的功效与作用

冬瓜海带汤这道汤，几乎所有人都认识，因为在夏季，很多人都喜欢喝，它可以清热解毒、减肥瘦身、延缓衰老等等的作用。冬瓜具有清热解毒的作用，加快新陈代谢，从而将体内的毒素及时的排出。所以对于减肥有一定的帮助。而海带可以降压降脂，不用担心高血压之类的心血管疾病，还能护发，对于皮肤也要一定的保护作用，增强皮肤抗氧化的能力。这道养生的汤品对于容易上火的人群来说是不错的选择，清热解毒去火气，而且也可以有消暑缓解烦躁情绪，还有瘦身减肥的效果，可以经常吃。

冬瓜海带汤的制作方法很简单，而且营养物质比较多，比如说丰富的维生素和矿物质，经常吃冬瓜可以有抗衰的作用，对于预防上火的情况有一定的改善的作用，而且可具有清热解毒去火的功效，经常吃有好处。

冬瓜海带汤怎么做

食材：海带15g、冬瓜80g、盐1g、胡椒粉1g、鸡汁20g、葱10g、姜5g、香油少许（可选）。

1、海带放入容器中，加入适量温水，盖上盖子，静置40分钟，至海带充分泡发。

2、冬瓜去皮，切成大小合适的块，备用。如果能够接受冬瓜皮，不去掉更好，冬瓜皮的利水之效更甚于冬瓜肉，所以即使去皮，薄薄一层即可。

3、泡发的海带取出控水，切成和冬瓜大小差不多的块，放在一旁备用。

4、锅中加入适量清水，大火煮沸后，放入冬瓜，煮2——3分钟，至冬瓜断生。

5、接着把海带也放入锅中，待水再次煮沸后，继续煮2分钟即可。具体时间根据海带的成熟时间决定。

6、加入提前切好的葱姜末，再放入鸡汁增鲜，搅拌均匀，至海带冬瓜汤再次煮沸。

7、最后放入盐、胡椒粉调味，搅拌均匀，即可出锅，撒上葱花，再淋入少许香油，提香增色，即可享用。

关于海带炖冬瓜汤的做法和海带冬瓜汤的家常做法的介绍到此，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注江南平台app 。

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