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2022-12-09 84 鸡肉冬瓜能一起吃吗,鸡肉炖冬瓜能一起吃吗
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东瓜跟鸡脯肉是能够放到一起炖的,这二种食物不容易相冲,并且冬瓜炖鸡肉在夏季食用是最好是的,关键是由于冬瓜炖鸡能够具有有利排尿及其防暑的功效,能够防止中毒了,并且冬瓜炖鸡肉能够推动胃肠的消化吸收,建议大伙儿能够学习培训它的作法,那样能够具有清热去火及其调理脾胃的作用。
一、鸡能够和东瓜一起炖吗
东瓜能够和鸡脯肉一起炖。东瓜和鸡脯肉一起吃能清热解毒有利排尿、消肿益身。
东瓜含维他命C较多,且钾盐成分高,醋酸盐成分较低,高血压、慢性肾脏病、浮肿病等病人食之,可做到消肿而不伤气正的功效。
二、冬瓜的功效
鸡脯肉冬瓜汤是以鸡脯肉、嫩东瓜、大枣、姜片、葱为原材料制做的一道特色美食。东瓜含维他命C较多,且钾盐成分高,醋酸盐成分较低,高血压、慢性肾脏病、浮肿病等病人食之,可做到消肿而不伤气正的功效。东瓜中常含的丙醇二酸,能合理地抑止糖原转换为人体脂肪,加上东瓜自身没有人体脂肪,发热量不高,针对避免 身体长胖具备关键实际意义,还能够有利于身材健体。
三、鸡肉炖冬瓜的做法
食物:鸡脯肉1oo克,东瓜250克,米酒5克,食盐5克,姜片3克,葱3克,鸡精i克。
流程:姜片、姜、葱各自清洗切割成末。东瓜清洗削皮,切一片。鸡脯肉清洗劈成块,放进锅中,放水至略超出黑椒鸡块,添加米酒、生姜沫,文火炖,随时随地去除白沫子,至黑椒鸡块炖至烂时,下东瓜片,一起炖至软烂,加葱末和食盐、鸡精,调好味。
四、鸡肉炖东瓜的益处
1. 有利排尿消肿
东瓜含维他命C较多,且钾盐成分高,醋酸盐成分较低,高血压、慢性肾脏病、浮肿病等病人食之,可做到消肿而不伤气正的功效。
2. 减肥瘦身
东瓜中常含的丙醇二酸,能合理地抑止糖原转换为人体脂肪,加上东瓜自身没有人体脂肪,发热量不高,针对避免 身体长胖具备关键实际意义,还能够有利于身材健体。
3. 清热去火
东瓜寒性味甘,清热解毒生津止渴,僻暑除烦,在夏季服用尤其适合。
鸡肉和冬瓜可以一起炖。现代医学上并没有食物相克的说法,二者一起炖并不会出现毒副作用。鸡肉和冬瓜一起炖,荤素搭配,不但口感好,还可为人体提供丰富的营养物质。当然,如果对鸡肉和冬瓜过敏,则不能进食,以免导致过敏反应。
鸡肉是比较常吃的肉类,含有丰富的蛋白质及其他人体所需的营养物质,可为人体提供能量,补充蛋白质。冬瓜也是比较常吃的蔬菜,水分含量比较高,且含有丰富的维生素及膳食纤维,不但可补充维生素,还可促进胃肠蠕动,防止便秘。此外,中医认为冬瓜具有利尿、消肿的作用,所以,吃冬瓜炖鸡还具有利尿的作用。
总之,鸡肉可以和冬瓜一起炖,并不会使人体出现不适,而且还可以为人体提供所需要的营养,使营养摄入更加均衡。
冬瓜和鸡肉是可以一起炖的,是非常好的搭配,冬瓜和鸡肉一起吃对消肿、清热、利尿有良好功效,而且炖鸡很滋补,除了可以加冬瓜,还可以加一些香菇之类的蔬菜,更加营养美味。
很多人都适合吃冬瓜,一些肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者应该多食。
因为冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经,具有润肺生津、化痰止渴、利尿消肿、清热祛暑和解毒排脓的功效;可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等;还能解鱼、酒毒等等。
而炖出来的鸡汤,鸡肉的肉质非常鲜嫩,吃起来美味,在炖汤的时候,加入多种蔬菜,炖出来的鸡汤会有很好的滋补作用,可以养血益气,增强抵抗力,舒缓感冒症状,强健筋骨,滋阴调经,健脾、补肾、固精,改善腰酸背痛、手脚冰冷、频尿、夜尿等等问题。
另外,熬煮鸡汤时可以依据不同的食材搭配,功效会更好,比如加入猴头菇、海带、草菇等,对保护心血管有很好的功效;加入竹笙的鸡汤可镇痛补气、降低血压等等。
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