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2022-12-09 133 冬瓜炖豆腐可以吗,冬瓜炖豆腐可以吗怎么做
冬瓜炖豆腐可以吗,冬瓜炖豆腐可以吗怎么做
冬瓜
作者：蓬恺
2022-12-09 15:25:02
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豆腐和冬瓜可以一起煮吗 豆腐和什么不能一起吃
豆腐和冬瓜可以一起煮。豆腐不能和小葱一起食用，豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收。下面冬瓜豆腐汤的具体做法：
准备材料：冬瓜块50克，虾仁3个，豆腐50克，橄榄油两滴，酱油两滴，秋葵一只，盐1克，生姜三片
1、准备好所有材料，秋葵切段备用。
2、生姜片泡水，放入虾仁去除腥味。
3、豆腐和冬瓜焯水三分钟，秋葵最后一分钟放。
4、焯水后的冬瓜豆腐切丁，虾仁剁碎备用。
5、水烧开后放入冬瓜和豆腐，煮三到五分钟。
6、滑入虾仁，放入秋葵。
7、滴入两滴橄榄油和酱油。
8、放入少量盐调味即可出锅。
9、出锅装碗，冬瓜豆腐汤即可食用。
冬瓜和豆腐能一起吃吗
可以吃，而且有道菜就叫冬瓜豆腐。
1.冬瓜
，豆腐准备好。
2.豆腐切薄片。
3.冬瓜去皮去瓤切薄片。
4.葱，姜，蒜，尖椒备好。
5.油锅热，入豆腐块，改小火。
6.煎至两面焦黄，盛盘备用。
7.锅底留油，入葱，姜，蒜，尖椒，入一勺豆瓣酱炒香。
8.入冬瓜。
9.入盐，酱油，稍微翻炒至出汤。
10.把煎好的豆腐块均匀得倒在冬瓜片上，加锅盖，小火炖。
11.至冬瓜熟透，搅匀一下，大火收汁，盛盘即可。
冬瓜炖豆腐的做法
冬瓜，豆腐都是非常家常的食材，我们在日常的生活中也经常会吃到。它们都是非常营养的食物，而且人们也会把两种食材放在一起炖，这样做出来会更加的美味，营养也会更加的丰富。但是，家常冬瓜炖豆腐的做法是什么呢？想要知道做法的朋友们，请仔细的阅读下文吧！
冬瓜、豆腐都是很有营养的食物，这样炖在一起也是很好吃的，都是那种松软的食物、老少皆宜也是这样的菜，还是不错的！冬瓜具有清热解暑功效，患有肾脏病、糖尿病、高血压、冠心病者尤为适用。连皮一起煮汤，效果更明显。豆腐具有补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。
下面就是冬瓜炖豆腐的做法。
冬瓜炖豆腐的'做法1
主料 ：
冬瓜、毛豆腐
辅料 ：
调和油、食盐、酱油。
做法：
1、冬瓜，价格不贵，营养丰富。可以去皮之后切成片状。
2、豆腐切成块状。
3、油热之后放入葱姜翻炒一下，出味之后就放入冬瓜炒一下，并导入酱油，冬瓜变透明之后放入豆腐一起翻炒，炒得差不多都入味了就可以出锅了。
4、放入了酱油的冬瓜豆腐，更容易进味，而且都很有营养，味道还是不错的！这样香喷喷的东瓜炖豆腐就新鲜出炉了。
冬瓜炖豆腐的做法2
用料：
内酯豆腐、一块、冬瓜一块、香菇两朵、西兰花一朵、葱，姜适量、冬笋片适量、盐、鸡精、白胡椒粉。
1、葱切段，姜切片，香菇切片，冬瓜切厚片，豆腐切厚片，西兰花切成小朵，淡盐水焯熟之后过凉水，待用。
2、锅里加清水或高汤，放入葱，姜，香菇，冬笋片煮开。
3、加入冬瓜和豆腐片，如果喜欢吃软一点的冬瓜也可以在上一步的时候直接把冬瓜下水。
4、冬瓜稍软即可关火，加入适量盐和鸡精，撒上白胡椒粉。
5、盛到碗里，点缀西兰花，暖身汤做好啦！
冬瓜炖豆腐怎么做才好吃
在饭店里，用孩子最爱的点豆豆，点中了今天的菜单，心突然安了，啥话也不说，转头出门，去准备今天的要做的冬瓜炖豆腐。
冬瓜和豆腐的营养都非常的丰富，味道鲜美，不管是炖菜还是煲汤，都是不错的选择。而且，冬瓜炖豆腐做起来非常的容易，简单又快手，如果有时间炖的久一点的话，炖至软烂，连菜带汤的往米饭中一浇，好吃又下饭，孩子超爱吃。
简单好吃又营养美味的懒人快手菜冬瓜炖豆腐的家常做法：
食材：冬瓜500克、老豆腐1块、姜片、香葱、香辣豆豉、桂皮、食盐、食用油
做法：
1、老豆腐冲洗干净，切成小块；
2、毛冬瓜去皮，去瓤，冲洗干净，切成小块；
3、生姜去皮，切成片；香葱洗净，切成段；
4、炒锅中放入适量的食用油；
5、加入姜片、葱段和桂皮（最好用八角，家里没有现成的了，就用一点桂皮代替），爆香，不要太久，别把葱段炸焦了；
6、放入两勺香辣豆豉，煸炒出红油；
冬瓜炖豆腐可以吗的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于冬瓜炖豆腐可以吗怎么做、冬瓜炖豆腐可以吗的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。
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