冬瓜番茄鸡蛋汤,冬瓜汤番茄汤

冬瓜作者：杭巧曼 2022-12-09 08:25:02

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本文目录一览：

1、西红柿鸡蛋汤可以放冬瓜吗
2、冬瓜西红柿鸡蛋汤，怎样做让小孩子爱上这道菜呢？
3、冬瓜和西红柿、鸡蛋能同时吃吗
4、番茄冬瓜蛋汤怎么做好吃

西红柿鸡蛋汤可以放冬瓜吗

一、冬瓜和西红柿鸡蛋可以一起做汤。

二、食材：

主料：鸡蛋2个、冬瓜300g、西红柿200g

辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、鸡粉适量、葱适量

三、步骤：

1.冬瓜切片

2.鸡蛋打散

3.西红柿切块

4.锅中放油加入西红柿，盐，五香粉，炒熟

5.锅中加入水，放入炒好的西红柿，冬瓜加入盐鸡粉，煮熟

6.加入鸡蛋煮熟就可以了

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冬瓜西红柿鸡蛋汤，怎样做让小孩子爱上这道菜呢？

生活没有排练，特色美食并没有美肤。小伙伴们好，今日用冬瓜来给大家分享一道美食。冬瓜是饭桌上较为常用的蔬菜水果。因冬瓜寒性，含有尿素溶液、不饱和脂肪、蛋白、矿物等营养元素，经常吃冬瓜可具有降脂减肥、养颜美容、养肾有利排尿、清热去火等功效。

今日用冬瓜做得好吃的，包你吃了就根本停不下来！【冬瓜西红柿蛋花汤】【基本上食物】冬瓜，西红柿，生鸡蛋，香肠，蟹味菇，葱，蒜【基本上流程】

步骤一

谈起冬瓜许多人了解，也相对来说了解，大家日常日常生活十分普遍的食物。我们今天就用冬瓜做为关键食物来给大家分享一道好吃的。第一取出一半冬瓜出去，用刀将冬瓜的皮切除，冬瓜皮非常厚，因此必须大家用刀来切除。

步骤二

将剥皮的冬瓜切成块，随后由块切成片，最终将其切成冬瓜条，所有切成尺寸均匀的冬瓜条放进事前准备好的整洁的盘里待用。再取出大家刚从商场买回来的蟹味菇，用刀将蟹味菇的根处切除，随后将其从正中间一分为二切成两截，切好后倒入事前准备好的盘里，放到一边待用。

步骤三

取出一个新鲜的的西红柿出去，用刀切除西红柿的根处，随后将西红柿放到砧板上边用刀切成尺寸均匀的西红柿块，切好后倒入事前准备好的盘里，放到一边待用。取出一根火腿肠出去，放到砧板上边用刀将其切成厚薄均匀的火腿片，切好后倒入碗中待用。

步骤四

再次取出一个干净整洁的没有水全无油的碗，里边打进一个鸡蛋进来，然后用木筷充足的拌和，将碗中生鸡蛋搅散。起锅烧油，锅中加入适量的植物油进来，倒进大家刚刚拌和好的鸡蛋液，不断的翻炒，将生鸡蛋炒过，装进盘里待用。

步骤五

把煮熟的鸡蛋液盛出后，锅中留底油。放进大家事前切好的葱姜蒜进来，用锅铲不断的翻炒，炒出葱姜蒜的香气出去。随后加入到我们刚刚切好的西红柿块进来，用锅铲不断的翻炒，炒出西红柿的汁，为了能使西红柿迅速炒出浆，能够添加少许的食用盐进来。

西红柿翻炒出浆后加入到我们刚刚切好的冬瓜片和蟹味菇段进来，放入锅中后，再次用锅铲不断的翻炒，让其充足的翻炒匀称，能够吸取到西红柿的汁。翻炒一分钟后，加入适量的冷水进来，再放点食用盐进来，盖上盖子，开猛火将锅中所进入的食物煮5min。

时长到打开盖子，再放进大家事前切好的火腿片也有大家事前炒好的生鸡蛋。用铁铲将其充足的搅拌均匀，再次来走红煮1min。时长到熄火起锅摆盘就可以了。一道美味可口的冬瓜西红柿蛋花汤就搞好了，能够再上洒一丝的葱段，喝起来汤鲜味美，营养丰富，喜欢的赶快试试吧！

冬瓜和西红柿、鸡蛋能同时吃吗

冬瓜和西红柿、鸡蛋能同时吃，可以做西红柿冬瓜汤，具体做法如下：

食材：西红柿、冬瓜、鸡蛋、杏鲍菇、葱姜、盐、鸡精、淀粉、香油。

1、准备好所有的食材。冬瓜西红柿杏鲍菇切好。

2、炒锅倒油爆香葱姜。

3、倒入洗净切块的西红柿，冬瓜，杏鲍菇翻炒片刻。

4、然后把炒过的食材倒入汤锅中加入适量的清水。

5、煮上10分钟左右加入盐调味。

6、淋入水淀粉搅拌均匀。加入蛋液。

7、加鸡精，淋香油关火。完成。

番茄冬瓜蛋汤怎么做好吃

食材明细

冬瓜适量

番茄适量

鸡蛋适量

料酒适量

盐适量

咸鲜口味

煮工艺

十分钟耗时

简单难度

番茄冬瓜蛋汤的做法步骤

番茄洗净切块。

冬瓜去皮去瓤洗净切块。

鸡蛋洗净蛋壳，磕入碗中打散成蛋液，放少许料酒调匀。

炒锅烧热放油，放入番茄翻炒，转小火挑出番茄皮，放入冬瓜翻炒。

转大火加水烧开，中火煮10分钟左右。

倒入蛋液、适量盐，转大火沸腾后即可。

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