冬瓜煮法,冬瓜怎么煮好吃又简单的做法

冬瓜作者：奕之卉 2022-12-08 02:55:02

本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于冬瓜煮法，以及冬瓜怎么煮好吃又简单的做法的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

本文目录一览：

1、冬瓜煮多久能熟好吃的冬瓜做法介绍
2、冬瓜的煮法？
3、冬瓜怎么煮才好吃冬瓜的做法介绍
4、冬瓜怎么煮才好吃？
5、冬瓜怎么煮好吃？
6、冬瓜怎么煮冬瓜如何煮

冬瓜煮多久能熟好吃的冬瓜做法介绍

1、冬瓜一般煮15分钟就熟了。冬瓜不需要煮太久,冬瓜出现半透明的变化就可以了。冬瓜属葫芦科,冬瓜可以拿来煮汤,又可以炒食,对于女性减肥又有帮助。冬瓜以老瓜耐贮运,食味佳,老冬瓜最好发育充分,老熟,肉质结实。

2、冬瓜做法：

（1）冬瓜刨成细丝；

（2）蟹柳也撕成丝；

（3）虾皮冲一下擦干水分；

（4）姜切碎，葱切段；

（5）锅里放油，爆香姜末，放入冬瓜丝，炒匀；

（6）接着放蟹柳丝，炒一会，加少许水、盐、鸡粉、冬瓜丝炒软熟；

（7）加入葱段，少许生粉埋芡即可出锅。

冬瓜煮法,冬瓜怎么煮好吃又简单的做法

冬瓜的煮法？

冬瓜汤：

主要食材;

冬瓜

口味:

汤味清香

功效：

利尿消肿等

菜品特色编辑：

冬瓜软烂，汤味清香。

做法：

食材

冬瓜250g ,花椒1个，火麻油10克，食盐5克，姜3片。

步骤

1、准备食材，冬瓜、姜片、花椒粒。

2、将冬瓜洗净切片。

3、将冬瓜放入锅中，加水。

4、放入姜片、花椒粒。

5、大火煮开，转中火，将冬瓜煮熟

6、放入2滴火麻油、少许食盐调味即可出锅。

小贴士：

夏天气候炎热，心烦气躁煮个冬瓜汤、加多几滴火麻油，会更美味，还有利于抗衰老。火麻油产自世界长寿之乡广西巴马。其含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻酸、铁矿物等人体必需的微量元素。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、去病益寿之功效，且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效。

冬瓜怎么煮才好吃冬瓜的做法介绍

1、冬瓜排骨汤

排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨。再次烧沸后放盐，改微火煲一个半小时，再倒入冬瓜块。改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟，捞去葱结不要，盛烫碗里即可上桌。

2、冬瓜海带汤

将冬瓜去皮切块然后洗净。海带用水泡40分钟这样，我这种海带是打结好的海带，南京这里都有的卖。如果是那种大海带，回来泡好后切小块待用，我这种就不需要改刀了。锅中底油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟这样。为了多做点汤喝，所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里。大火烧7，8分钟然后加盐就可以起锅了，咸淡自己要控制好。

3、海米冬瓜

锅置火上烧热，放油烧至六、七成热后倒入冬瓜片炒三分钟左右盛盘里待用。将锅洗净置火上烧热放油，待油烧至七成热时放入葱碎、姜末炒出香味。加三汤匙水，再加入料酒、海米和适量盐。烧沸后倒入冬瓜片，大火烧沸后转小火焖。冬瓜焖几本耙时倒入甜椒丁再焖半分钟后，勾芡（依个人喜好可加入鸡精或味精）铲匀后起锅。

冬瓜怎么煮才好吃？

一、排骨冬瓜汤

做法：将切好的小排（即肉较少的）在开水中煮一会儿就捞出用清水冲洗干净，而后将水除尽，在锅中放入适量的水、盐、花椒、姜片、料酒及小排一起烧开后改用小火直到小排基本煮好，而后将冬瓜（切成2公分厚的块）放入再煮一会儿至冬瓜熟即可关火，放入味精及葱花即可出锅。这样做出的汤鲜香且营奍丰富。

二、红烧冬瓜

做法：冬瓜切成块，将油放入锅后放几粒花椒炒几下再放入冬瓜及姜片同炒至表面熟时加少许水盖上锅盖焖得差不多时加入少许酱油再焖几下，而后加入味精及葱花出锅。这样做出的冬瓜味道比较浓香可口。

三、清炒冬瓜

做法：将冬瓜切成薄片，在锅中放少量的油、盐而后将切好的冬瓜放入翻炒，再放上点葱花和味精即可出锅。

这样做出的冬瓜清淡爽口。

这是我做冬瓜的体会，希望能给你一点帮助。

冬瓜怎么煮好吃？

冬瓜的好吃做法如下：

1、炒制的冬瓜最好选用青皮冬瓜，这种冬瓜口感脆爽，切点清香，比较时候炒来吃。

2、冬瓜切成片，不要太厚也不要太薄，太厚口感不好也不易入味，太薄容易炒碎。

3、冬瓜炒的时间要掌握好，不要炒过火，一般炒至半透明状，就可以放入调料翻炒均匀，这样炒出来的口感正好，时间长了冬瓜容易碎掉。

4、这道菜的调料不要放多了，有大蒜和香葱、生抽、蚝油、白糖就可以了，其它调料放多了，会让冬瓜失去清香的味道，如果喜欢辣的可以放点辣椒。

冬瓜怎么煮冬瓜如何煮

1、准备食材如下：冬瓜300克，食盐1茶匙，生抽1汤匙，老抽5克，细香葱1根，白糖1茶匙，植物油2汤匙。

2、冬瓜去皮去瓤，切成薄一些的块(冬瓜皮要多刨掉些，最好把绿色的茎去掉，否则硬硬的影响口感)，植物油锅烧热后，下入冬瓜翻炒。

3、炒到冬瓜的边角微黄，调入生抽、老抽、盐和白糖，以及适量水，盖上盖子中小火煮10分钟左右(水不要加太多，冬瓜本身也会出水)，冬瓜煮烂入味后，大火收汁，出锅前撒上葱花！

冬瓜煮法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于冬瓜怎么煮好吃又简单的做法、冬瓜煮法的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

冬瓜煮法,冬瓜怎么煮好吃又简单的做法

冬瓜煮多久能熟好吃的冬瓜做法介绍

冬瓜的煮法？

冬瓜怎么煮才好吃冬瓜的做法介绍

冬瓜怎么煮才好吃？

冬瓜怎么煮好吃？

冬瓜怎么煮冬瓜如何煮

热门文章

最新文章

标签列表

冬瓜煮法,冬瓜怎么煮好吃又简单的做法

冬瓜煮多久能熟 好吃的冬瓜做法介绍

冬瓜的煮法？

冬瓜怎么煮才好吃 冬瓜的做法介绍

冬瓜怎么煮才好吃？

冬瓜怎么煮好吃？

冬瓜怎么煮 冬瓜如何煮

热门文章

最新文章

标签列表

冬瓜煮多久能熟好吃的冬瓜做法介绍

冬瓜怎么煮才好吃冬瓜的做法介绍

冬瓜怎么煮冬瓜如何煮