冬瓜烩肉,冬瓜烩肉丸图片

冬瓜作者：库婵娟 2022-12-08 01:52:01

本篇文章给大家聊聊冬瓜烩肉，以及冬瓜烩肉丸图片对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、的做法，猪肉烩冬瓜怎么做好吃，猪肉烩冬瓜的家常做法
2、卤肉烩冬瓜怎么做
3、猪肉跟冬瓜怎么做好吃

的做法，猪肉烩冬瓜怎么做好吃，猪肉烩冬瓜的家常做法

用料

主料

冬瓜400克

五花肉500克

辅料

香菜

1颗

盐

2克

葱

1段

鸡精

1克

猪肉炖冬瓜的做法

猪肉洗净切块

锅中倒油五成热加入葱花爆香加入肉块翻炒

待肉变色后加入冬瓜块翻炒

翻炒均匀后加入盐在炒均匀加入水大火烧开，改小火慢炖熟透即可

顿好的冬瓜出锅前加入味精，香油，装碗后上面撒上香菜段即可，香喷喷的一大碗哦

烹饪技巧

做这道冬瓜炖肉，喜欢吃肉肉的肉肉一定要切块，冬瓜也要切块，而且冬瓜和肉在炖的过程中都会缩小，再加水的时候不要加的太多冬瓜是有水分的，记住这点哦

冬瓜烩肉,冬瓜烩肉丸图片

卤肉烩冬瓜怎么做

前言

春天悄悄的离去，夏天很快就要到来了。记得小的时候夏天一到就有好多的冬瓜上市，妈妈就变着花样做着给我们吃，做汤，做粥，糖水，焖煮等

冬瓜适宜夏天气候炎热，心烦气躁，闷热不舒服时宜食，热病口干烦渴，小便不利者食用；

冬瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜

材料

主料：冬瓜400g、卤肉200g；

辅料：油适量、盐适量、姜适量、酱油适量、香菜适量

卤肉烩冬瓜

冬瓜去皮切成小块

姜切丝

热锅放适量的油将切好的卤肉倒锅里

煸炒香出锅

锅里剩下的余油放姜煸炒香

倒冬瓜下锅翻炒

加适量的盐翻炒再加适量的清水

盖锅盖焖至冬瓜变软

加适量的酱油

再倒炒好的卤肉下锅翻炒匀就可以出锅了

小贴士

卤肉都是咸的，盐加小许就好了

猪肉跟冬瓜怎么做好吃

冬瓜和猪肉好吃做法如下：

【步骤一】：把冬瓜去皮清洗干净，先切成厚片，再改刀切成2-3厘米左右的小块，装盘备用。

【步骤二】：猪瘦肉先简单切一下，然后剁成肉末、姜蒜分别切成小颗粒、香葱切成末、红辣辣切成圈，然后分别装盘备用。

【步骤三】：炒锅放油烧热，把冬瓜放入锅中，放一勺盐，把冬瓜炒软、炒变色，然后盛出来备用。

【步骤四】：重新起锅烧热放入一勺油，把肉末放入锅中炒变色。

【步骤五】：肉末炒变色，放入姜蒜和红辣椒炒出香味，放入一勺料酒炒出酒气，然后再放入生抽、老抽、蚝油、少许白糖，翻炒均匀。

【步骤六】：调料和肉末翻炒均匀，倒入冬瓜，放入小半碗水烧开，盖上盖用小火焖5分钟左右，把冬瓜焖熟。

【步骤七】：冬瓜焖熟，放入1勺淀粉水勾一层薄芡，出锅装盘撒上香葱成菜。

冬瓜烩肉的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于冬瓜烩肉丸图片、冬瓜烩肉的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

冬瓜烩肉,冬瓜烩肉丸图片

的做法，猪肉烩冬瓜怎么做好吃，猪肉烩冬瓜的家常做法

卤肉烩冬瓜怎么做

猪肉跟冬瓜怎么做好吃

热门文章

最新文章

标签列表