本篇文章给大家聊聊柴鱼干冬瓜煲汤的做法，以及柴鱼干冬瓜煲汤的做法窍门对应的知识，希望对各位有所帮助。本文目录一览：1、柴鱼冬瓜排骨汤怎么做2、豆腐，花生，柴鱼，冬瓜，可不可以放在一起煲汤3、请问买回来的干柴鱼用来煲汤，但很硬难砍断,怎样才能变软易斩?谢谢！4、夏日柴鱼冬瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃5、柴鱼可以煲汤吗？能和什么一起煲汤？有什么作用...
2022-12-07 135 柴鱼干冬瓜煲汤的做法,柴鱼干冬瓜煲汤的做法窍门
柴鱼干冬瓜煲汤的做法,柴鱼干冬瓜煲汤的做法窍门
冬瓜
作者：田刚豪
2022-12-07 22:03:02
本篇文章给大家聊聊柴鱼干冬瓜煲汤的做法，以及柴鱼干冬瓜煲汤的做法窍门对应的知识，希望对各位有所帮助。
本文目录一览：
- 1、柴鱼冬瓜排骨汤怎么做
- 2、豆腐，花生，柴鱼，冬瓜，可不可以放在一起煲汤
- 3、请问买回来的干柴鱼用来煲汤，但很硬难砍断,怎样才能变软易斩?谢谢！
- 4、夏日柴鱼冬瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃
- 5、柴鱼可以煲汤吗？能和什么一起煲汤？有什么作用？
柴鱼冬瓜排骨汤怎么做
.冬瓜连皮切大块 2.柴鱼皮洗净、浸软，排骨剁成小块，姜拍扁 3.汤锅内加入适量清水，加入姜块和冬瓜 4.起油锅 5.加入排骨爆炒一下 6.放入汤锅与排骨同煲 7.加入柴鱼皮，盖上盖煲20分钟，加入盐调味即可 8.盛出
豆腐，花生，柴鱼，冬瓜，可不可以放在一起煲汤
可以啊，
主料：冬瓜500克,柴鱼（干制）二条，花生50克，嫩豆腐50克。
调料：盐2克,葱姜蒜末各5克，
陈醋，酱油，鸡精，胡椒粉。
做法：
1.冬瓜去皮，去瓤，切成薄片儿
2.
柴鱼撕成小块儿，用锅干炒一下，除去腥味。
3.
生花生米用冷水浸泡，泡到软些。
4.
嫩豆腐切成细条儿
5.
把柴鱼放入滚水中，大火煮3分钟，然后捞出来。
5.
放适量清水到锅里，大火烧到开，放下柴鱼、冬瓜，豆腐、花生米，葱姜蒜末，改中火煲40分钟，放盐，酱油少许，一点儿陈醋，胡椒粉少许，
调好味就可以啦。
请问买回来的干柴鱼用来煲汤，但很硬难砍断,怎样才能变软易斩?谢谢！
用清水把干柴鱼泡软即可。下面以冬瓜柴鱼瘦肉汤为例介绍具体操作方法供参考，首先准备材料：冬瓜2斤、姜一片、瘦肉150克、干柴鱼一条、食用油半勺、盐适量。
1、冬瓜去皮切片，然后用清水清洗干净备用，姜洗净拍碎备用。
2、瘦洗洗净切块，然后放入锅中焯水一分钟，再捞出来备用。
3、干柴鱼放入水中泡软，然后捞出来撕成长条，再把撕好的干柴鱼切成小段备用。
4、把所有材料放入锅中，倒入适量的清水和半勺油，大火煮开，转小火煲1个小时。
5、出锅前撒入适量的盐调味，即可盛出享用。
夏日柴鱼冬瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃
主料
冬瓜
250g
土豆
1只
柴鱼皮
30g
瘦肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
10g
步骤
1.材料合照
2.冬瓜切大块，土豆去皮切厚片，瘦肉切片，加入油盐腌10分钟，柴鱼皮洗净浸软，姜拍扁
3.汤锅内加入适量清水，加入冬瓜、土豆、姜块，煲5分钟
4.加入瘦肉和柴鱼皮，煲10分钟
5.加入盐调味便可
柴鱼可以煲汤吗？能和什么一起煲汤？有什么作用？
柴鱼可以和冬瓜一起煲汤，柴鱼含高质量的钾，营养丰富。且具有消渴除躁的功效。
下面介绍柴鱼冬瓜筒骨汤的做法供参考，首先准备材料：柴鱼：半条、筒骨：1条、冬瓜：500g、姜：3片、盐：适量。
1、柴鱼用清水清洗干净，然后沥干水分切块备用。
2、冬瓜用清水清洗干净，然后沥干水分，连皮切块备用。
3、筒骨洗净切块，然后放到煮锅中焯一下水，再捞出来沥干水分备用。
4、砂锅中倒入适量的清水，放入姜、冬瓜、柴鱼、煮沸后倒入筒骨，大火煲20分钟，然后转小火煲80分钟即可。
5、出锅前加入适量的盐调味。
参考资料来源：百度百科-柴鱼冬瓜汤
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