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2022-12-07 67 猪心冬瓜汤怎么做好吃,猪心冬瓜汤怎么做好吃窍门
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用料:莲子22个、猪心半个、红枣3颗、枸杞16粒、盐糖料酒姜片适量、米酒适量?
猪心莲子枸杞汤的做法
1、猪心洗干净,过水。
2、莲子提前一天泡好。
3、3颗红枣,16颗枸杞,洗干净备用。
4、清水 莲子,生姜,盐,米酒,炒过水洗干净切片的猪心。
5、隔水慢炖,味道极好的。
猪心冬瓜汤,是一道简单美味的安神补心清热汤。绿豆性凉味甘,具有清热、解毒、祛火的功效。绿豆煮汤,可以用来清热解毒、消暑解渴。猪心能补益心血,养心安神,有镇静及强心的效果。冬瓜入汤能清热利湿,活血消肿,解毒。绿豆猪心冬瓜,很适合夏天来喝,不仅可以补心强神,更有良好的清热解暑功效,适宜于心肝血虚引起的心悸不宁,失眠多梦,烦渴发热的人来食用。
睡眠不好常喝这款汤,做法简单,汤鲜味美,常吃一觉睡到大天亮
人们的生活水平虽然提高了,不过现在的压力也比以前大很多,不管是在工作上,还是生活上。巨大的生活开销,学生的补习课,还有房贷车贷等问题,把每一个现在的年轻人压得喘不过气来。本应该是中老年才会有的失眠问题,现在很多年轻人也开始出现了。失眠睡不好,不仅影响身体健康,更加影响到我们的工作和学习。如果只是短暂的睡眠不好,可以通过加强运动,适当的调整饮食结构,慢慢得到缓解。所以今天就给大家分享一道有助于睡眠的汤,食材和做法都特别的简单,汤鲜味美,常做来吃一觉睡到大天亮。有睡眠不好的朋友一定要常做这款汤来喝。
睡眠不好,还很容易反应在脸上,脸色发黄,暗疮横生,整个人看着都没有精神。很多人一开始的时候会不怎么在意,或者直接买点药来吃就以为解决了。其实药也只能起辅助作用,如果不加以调整,这个失眠的症状会更加的严重。想要得到更好的调理,还是需要通过饮食。今天给大家分享的这个猪心汤就是非常不错的,喜欢的朋友可以炖来试试哦。
【当归红枣猪心汤】
一,食材:猪心半个,红枣5颗,当归5g,枸杞1小把,酿酒2勺。
二,当归红枣猪心汤的做法:
1.将所有的食材都准备好,然后将买回家的猪心先清洗干净,然后切成薄片。装入盆里,再放入足量的清水,用手抓洗,挤出血水。然后再用清水浸泡半个小时,把猪心里面的脏东西和血水浸泡出来。
2.现在开始来准备一些配料,红枣清洗干净后,用剪刀把它剪开,去掉枣核,那个比较容易上火。枸杞稍微用清水冲洗干净,当归也清洗干净。然后准备一个碗,把它们放入碗里,然后倒入足量的清水,浸泡5分钟。
3.准备一个炖盅,把浸泡好的猪心片放进去,接着再把红枣,当归,枸杞也一起放进去。再放入2勺酿酒,接着放入适量的清水在炖盅里面。盖上盖子,放入炖锅里面,隔水炖上40分钟。
4.时间到了,把炖盅取出来,只需要放入适量的盐调味就可以了。然后盛一碗出来,闻着浓浓的酿酒香味,特别的好喝。这样一道简单的汤,具有很好的补气血,助睡眠的作用。
小贴士:
今天给大家分享的这个当归红枣猪心汤大家学会了吗,睡眠不好的人可以尝试常做来喝。根据现代的医学营养分析,猪心是一种营养十分丰富的食材,它含有丰富的蛋白质,铁,钙,磷,维生素以及烟酸等营养物质,对于加强心肌营养,增强心肌收缩有很好的帮助。对于补虚,安神定惊,养心补血有很好的功效。炖这个猪心汤的时候,最好用这种隔水炖的方式来做,更易析出营养物质,如果家里没有,也可以直接把它们放砂锅里面炖,也是非常不错的方式哦
猪心冬瓜汤的做法
材料
雪菜,豆腐,少许色拉油,少许荤油,黄酒,几片生姜,葱花
做法
1、雪菜只要埂子,豆腐切小丁,绰水;
2、锅烧热,放少许色拉油、少许荤油,鱼两面煎黄,略放黄酒,盖上盖小焖会;
3、添水,放几片生姜,大火烧开约3-4分钟分钟,汤颜色边变白放雪菜、豆腐丁,大火5分钟即可撒上葱花出锅。
?? 做法:
1、原料:绿豆100克、猪心1个、冬瓜500克、姜一块、清水2000克、盐3克。
2、猪心在加了姜的冷水中煮开,捞出备用。
3、飞水后的猪心、绿豆、加入清水煮开。
4、撇去浮沫,冷谈清澈。
5、加入冬瓜,旺火煮沸。
6、转文火,煲60分钟,最后加盐调味。
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