今天给各位分享山药红枣炖鸡的知识,其中也会对山药红枣小米粥进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、熬鸡汤的做法2、老母鸡山药红枣煲汤的做法和功效3、红枣山药鸡汤怎样做?熬鸡汤的做法艾梗老鸡汤,色:清香四溢,味苦辛,对于身材...
2022-12-24 134 山药红枣炖鸡,山药红枣小米粥
今天给各位分享山药红枣炖鸡的知识,其中也会对山药红枣小米粥进行讲解,请看下面内容!
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艾梗老鸡汤,色:清香四溢,味苦辛,对于身材保健尤其有好处。
质料:鲜艾梗150克;老母鸡1只;精盐适量;生姜10克;净水适量;
制作:
1、将老母鸡放血宰杀,拔毛、去内脏,然后洗净、切成大块。
2、把生姜洗净,再拍扁。
3、瓦锅洗净,放进老母鸡、艾梗、生姜;参加净水。
4、先用猛火烧开,煮约5分钟后,转换成小火煮,以水面有滚沸为度,约煮1.5~2小时便可。
5、调入适量的精盐便可饮用。
鸡肉海参汤
质料水发海参100克,鸡脯肉150克,虾仁50克.黑木耳50克。
调料蛋清1个,湿淀粉、盐、酱油、黄酒、清汤各适量。
1.海参治净,斜批成片。鸡脯肉切发展方片,用盐、黄酒、蛋清、湿淀粉抓匀上浆。虾仁洗净,挤干,也用蛋清上浆。黑木耳入滚水锅氽透,捞出放冷水中。
2.砂锅内放清汤、黄酒、酱油、海参,用旺火烧开,氽入鸡片、虾仁,放盐、黑木耳便可。
炖鸡汤实在不难,宽大的上班族可以应用星期天、休假时间来炖鸡汤,尤其是冬天可以适量的多喝一点有用的防备伤风,孩子少抱病,大人少费心。鸡汤是可以补虚的,一些虚症患者可以多增补一点。
把老母鸡洗干净切成块 ,把山药洗干净切成段 ,把红枣洗干净三种一起放在炖锅内 ,加入适量的水,大火煮开小火煲20分钟即可 ,等快起锅的时候再适量加盐 ,山药会含有淀粉酶以及多酚氧化酶含量是特别丰富的,这个物质是特别利于脾胃的消化吸收功能的,山药是一种用于补脾胃的药食。因此无论是患者出现脾阳亏或者是胃阴虚等,都是可以食用的,红枣性温,含铁元素较多,有很好的补血作用,山药红枣炖鸡汤男女皆可食用,对身体有着很大的好处,汤里会含大量黏液蛋白、维生素和多种微量元素,这些物质对于预防心脑血管疾病和延年益寿都有好处。
山药一般也被称为山芋,这个是一种特别常见的食物,当下山药是一种比较流行的菜肴,经常与排骨、鸡肉等等放在一起做菜。这个做成汤可以说是特别补的,对身体很好。通常来说,山药炖鸡不仅味道可口,效果也极佳,接下来就由我给大家介绍下山药鸡汤的功效:
1、 山药本身是一种可以补肾的食物,这一点大多数人都是知道的,它能够固本培元,而且山药具有清凉去火的作用,这一点对于脾胃是具有一定的保护作用的,能够用于生津止咳,故而山药炖鸡汤这道菜对于男性和女性都是适用的。
2、 通常来说鸡汤对于女性是特别补的,它会含有丰富的营养,并且不光是鸡汤,它里面含有的营养成分也很多,因而鸡汤对于大多数身体虚弱或者是大病初愈的病人极有成效,因此山药炖鸡汤可以说是正品。
3、 山药炖鸡汤,男性喝了可以用于补肾壮阳,女性喝了能够美容养颜,补血益气。并且针对一部分患有尿频的人而言,山药是能够还治疗尿频,减少小便次数的。另外有些地方的做法是会在山药炖鸡汤中,放一些枸杞,这样能够明目养神、宁心静气。
有一点值得注意的是,即便山药红枣炖鸡汤功效颇多,但也不能吃太多,毕竟吃多了是会上火的,特别是那些本身火气就旺的人,喝得多了就还是很有可能会引起鼻血。并且喝多了有些人还会引发旧疾。
红枣山药鸡汤美味的做法其实很简单,
第1步,选择新鲜的红枣,山药,还有鸡肉。
第2步把鸡肉清洗干净,切成细小的块状,然后焯水去掉腥味。
第3步,把红枣山药还有鸡肉一起放到砂锅里面,大火煮开之后转小火熬煮1.5个小时,味道就很好吃。
不同的新鲜食材,有不同的烹饪技巧和方法,所以多跟烹饪专业人员进行学习交流,才会掌握更多美味的烹饪技巧。
想要多跟烹饪人员学习交流,需要注意以下几点:
1、学会倾听。更多的倾听会让自己接受到更多容易忽略的信息,什么时候该说,什么时候多说,最好是多听少说,这样能减少自己犯错的几率,还能使自己显得更有内涵和深度。
2、谦虚的态度。说话的遣词造句应把自己放在谦虚的角度,不能太自信,更不能自大,不然随时会影响工作中的人际关系和工作效率。遇到事情最好与他人多商讨,不要一意孤行。
3、言简意赅。表达想法和思路应该言简意赅,简洁有效的叙述能更好的完成工作的沟通,这是工作能力的表现,准确的表达能够减少一半以上的工作时间。
4、学习幽默。幽默能够拉近自己和他人的关系,也能化解很多矛盾,当工作沟通产生理解上的偏差时,幽默能够改变尴尬的气氛,是职场中必须掌握的一种技巧。
5、多使用赞美。多赞美他人,才可以显示自己的魄力。赞美别人的优点,会获得别人的尊重,同时也让自己更有学习的动力。
关于山药红枣炖鸡和山药红枣小米粥的介绍到此,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注江南平台app 。
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