山药猪肉汤,山药猪肉汤的做法窍门

山药作者：颛孙翰墨 2022-12-23 11:54:02

今天给各位分享山药猪肉汤的知识，其中也会对山药猪肉汤的做法窍门进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、山药肉片汤的做法
2、山药肉泥汤做法
3、山药炖猪肉怎么做好吃
4、猪肉与山药可以煮汤吗
5、山药花生瘦猪肉汤怎么做？

山药肉片汤的做法

工具/原料

山药（100g）、瘦肉（80g）、香葱（1株）、盐（1勺）、味精（1勺）

方法/步骤

第一步：购买食材（1）山药，请购买通体均匀且新鲜的；（2）瘦肉，请选择新鲜且纹路清晰的；（3）香葱别买太多。

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第二步：山药去皮切成段。如下图所示。

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第三步：将切好的山药倒入高压锅中压10分钟。如下图所示。

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第四步：瘦肉洗净切成片，然后用适量的地瓜粉裹一下。如下图所示。

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第五步：待山药压好后倒入瘦肉，煮2分钟。如下图所示。

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第六步：往锅中加入1勺的盐和1勺的味精。

第七步：往锅中撒入香葱，煮片刻就可以出锅了。

一道美味可口的山药瘦肉汤就做好了。

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山药肉泥汤做法

山药健脾开胃，是一种很适合能吃辅食的宝宝吃的食材。而肉泥是由鲜肉制作而成的，它比鲜肉更加细腻柔软，而且还和鲜肉一样富含蛋白质，同样适合孩子吃。很多父母给孩子做辅食时会将这两种食材放在一起做成山药肉泥汤，那么做山药肉泥汤做法好吗？

山药肉泥汤做法

葱洗净、腿瘦肉剁沫、切好山药，山药瘦肉汤的做法。将切好的山药放入料理机打碎，这个山药泥是不需要加水的哦，锅内清水烧开，放入少许油，加入山药泥，边加搅拌，搅开后倒入瘦肉沫，放入盐和鸡精调味，就可以起锅了，撒上葱开就好了。

此外，山药还可以跟瘦肉一起煮汤。购买食材：山药，请购买通体均匀且新鲜的；瘦肉，请选择新鲜且纹路清晰的；香葱别买太多。山药去皮切成段。将切好的山药倒入高压锅中压10分钟。瘦肉洗净切成片，然后用适量的地瓜粉裹一下。待山药压好后倒入瘦肉，煮2分钟。往锅中加入1勺的盐和1勺的味精。往锅中撒入香葱，煮片刻就可以出锅了。一道美味可口的山药瘦肉汤就做好了。

山药肉泥汤或者山药猪肉汤都是补身体的汤类菜品，制作原料主要有猪瘦肉、山药、水发海带丝等。猪肉有养血生精、长肌壮体、补益脏腑的功效;山药能够增强机体免疫力，有补中益气、强壮筋骨、健胃止咳等功效。准妈妈在孕晚期食用此汤可补肺益气，养血健体。

山药瘦肉汤的作用

服用这家常小菜是能够非常好的益气，生津解渴，由于淮山药里边是带有多种多样的维他命、碳水化合物和矿物，是能够非常好的提高身体的免疫能力，对滋润皮肤、健康保健美容养颜也是拥有与众不同的功效的，服用这家常小菜是能够非常好的防止心血管疾病，有利于胃肠的消化和吸收。

淮山药有解渴生之作用：中药治疗虚损解渴(糖尿病)药方中经常出现淮山药单味应用，或与其他药品共用，实际效果更优。淮山药中含有很多蛋白、B族维生素、维他命C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白碳水化合物、胆液碱、尿囊素等;在其中关键的营养元素薯蓣皂是生成雌性荷尔蒙的先行者物质，滋阴补阳、提高基础代谢的作用。山药削皮清洗切条，枸杞子用温开水清洗，猪瘦肉切片用沸水氽烫后洗掉白沫子。先将猪瘦肉放进石锅里，加上冷水和姜蒜酒，火灾烧开后转文火煮2钟头至肉酥烂。添加山药再次煮到淮山药熟，最终放进枸杞子再煮2-3分钟，放盐调料就可以。

山药炖猪肉怎么做好吃

【长豆角山药炖猪肉的做法】

食材用料：猪肉 500克、长豆角 800克、山药半根、盐 2勺、味精少许、

葱半段、姜 2片、蒜 2瓣、酱油 2勺、八角一个、干辣椒一个、胡椒粉半勺。

步骤：

准备好瘦猪肉一斤。山药洗净；

切小块，炖起来比较香；

长豆角，夏天晾干的豆角，用温水泡开；

葱花半棵，姜两片，蒜两瓣。八角一个，干辣椒一枚。山药切小片；

用砂锅炖的，砂锅放温水,不用炸锅，放猪肉块，加各种调料，盐2勺，酱油2勺,八角一个，干辣椒一个，胡椒粉半勺，葱半段，姜2片，蒜两瓣。小火慢炖。

慢火炖汤45分钟，用筷子扎下猪肉炖熟后，放长豆角和山药片。熬汤15分，放味精调味。

.炖好了，砂锅比较烫改装碗里盛出。

小贴士

菜不要炖的太烂，砂锅炖菜靠的是火候。

山药猪肉汤,山药猪肉汤的做法窍门

猪肉与山药可以煮汤吗

猪肉与山药可以煮汤，但一定做到清淡,味道才够鲜美又营养，具体做法如下：1,瘦肉洗净切大块。2,配料洗净。3,山药去皮切段。4，把所有食材放于砂锅里，加入凉水，烧开后转小火煲一个半小时。5，最后加盐调味。

山药花生瘦猪肉汤怎么做？

山药猪肉汤的做法

材料：主料：猪肉

辅料：山药花生

调料：味精,八椒,盐,大葱,姜。

制作方法：

1. 将猪肉切成块状（大小自己掌握），放入沸水中氽约5分钟，洗净，沥干水分；

2. 山药净切块（大小自己掌握），花生洗净；

3. 取一炒锅，放入清水、猪肉、葱、姜、八椒、花生，用中火烧开，转为小火炖，放入花椒；

4. 将山药放入沸水中氽一下，待猪肉炖至5成熟；

5. 放入山药炖3小时，待猪肉烂时，放入盐、味精即可。

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