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2022-12-21 60 干山药片图片,干山药片哪里有卖
本篇文章给大家聊聊干山药片图片,以及干山药片哪里有卖对应的知识,希望对各位有所帮助。
本文目录一览:
干山药常见的吃法有山药炖鸡。
主料:山药200克、鸡肉400克
调料:葱5克、姜10克、蒜2克、料酒10克。
做法步骤:
1、葱段5克,姜片10克,蒜块2克,山药200克刮皮切块
2、将柴鸡肉400克放入锅中,加入料酒4克,焯水去腥去血沫
3、锅中放入食用油5ML,放入葱段、姜片、蒜块、八角1个,大火爆香
4、放入鸡肉,加入生抽10克,翻炒均匀
5、加入清水500ML,倒入山药,加入金粉2克,白砂糖4克,盐2克,胡椒粉2克,搅拌均匀,大火煮沸,转至中火煮20分钟即可
买干山药片的老百姓,经常煲汤用,看来还可以做粥,炖食等等。小编为大家主要介绍大家一致认为干山药片吃法比较的好的两种做法,干山药片煲汤与做粥。希望你喜欢。 :首先介绍一下干山药片做粥。干山药片粥的做法简单是补阳食谱里的常见菜,但怎么做干山药片粥最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,干山药片粥的做法:将干山药片,补骨脂,吴茱萸,粳米同煮作粥。同时需要注意一下干山药片食物相克:山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。补骨脂:补骨脂恶甘草,忌诸血。干山药片粥温补脾肾,适用于脾肾阳虚的慢性肾炎。 其次,干山药片煲汤效果毫不逊色。干山药片煲汤干山药片与脊骨或龙骨,再放跟胡萝卜煲汤吃法,有暖胃的功效,冬季是进补的好时机。以干山药片45-80克,或鲜山药片100-200克,与粳米100克同煮成粥,早晚食用。山药味甘平,是一味性味平和的滋补肝、肺、肾的食山药含有淀粉酶、胆碱黏液质、糖蛋白及自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素c和碘、钙、磷等。山药中所含的淀粉酶,有人称之为“消化素”,因为它能分解蛋白质和碳水化合物,所以有滋补效果。中老年人在春季里经常食用山药粥,补益颇多。 关于干山药片怎么吃比较好这个问题,小编建议老百姓还是各取所爱,喜欢简单做的就做粥,想一家人慢慢享受的就煲汤了。还有更多的做法可以参考康爱多关于干山药片吃法的更多概述。!
呵呵,一下问了好多问题。~
干山药片一般都用来熬粥的,做汤放点也行~~
山药米粥
功能:调补脾胃、滋阴养液,对小儿积食不消、吃饭不香、面黄肌瘦有一定的疗效。
原料:干山药片100克,大米100克,白糖适量。
制作方法:
将大米淘洗干净,与干山药片一起入锅后加适量水熬成粥,再加入适量白糖即可。
山药片是直接磨粉炒熟吃的,山药干可以煨汤,还可以烧肉,还可以研末后或切小块后,与大米同熬。注意时间要长一点,等大米开花后再熬半小时左右,山药干会有一点酸味,可以加一点饴糖同熬。
山药最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白质,对人体有特殊的保健作用,能预防心血管系统的脂肪沉积,避免血管脉粥样硬化过早发生,减少皮下脂肪沉积,避免出现肥胖。
扩展资料
山药富含黏蛋白、淀粉酶、皂甙、游离氨基酸的多酚氧化酶等物质,为病后康复食补之佳品。山药几乎不含脂肪,所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化。食用山药还能增加人体T淋巴细胞,增强免疫功能,延缓细胞衰老。
山药可促使机体T淋巴细胞增殖,增强免疫功能,延缓细胞衰老。这也证明了“常服山药延年益寿”的说法是科学道理的。山药中的黏多糖物质与矿物质相结合,可以形成骨质,使软骨具有一定弹性。本品含有丰富的维生素和矿物质,所含热量又相对较低,所以有很好的减肥健美的功效。
参考资料来源:百度百科-干山药
山药干的制作方法如下:
1、首先,把山药去除两头洗干净。切成20厘米长左右的小段。
2、锅内放水,放上蒸架。水开以后放入山药段。
3、大约蒸15分钟就可以了,不要蒸的太烂。
4、蒸好的山药,待其冷却,我们可以用刨子去其皮。
5、山药蒸一蒸可以防止其氧化,颜色不会变黑,而且蒸过的山药去皮特别容易,手也不会发痒。
6、去了皮的山药,我们把它切成片状。用筛子把它铺开,放在阳光下晒,如果天气好的话,4到5天就可以晒干。晒干的山药,我们可以用塑料袋密封起来,随吃随用,可以放置比较长的时间,可以煮粥,也可以炖汤。
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