今天给各位分享药用山药图片的知识,其中也会对山药草图片进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、圆山药的图片是什么样的2、中药饮片山药跟天花粉外观怎么区分?最好有图片?3、山药具有药用价值,山药的功效与作用有哪些?4、淮山和山药的区别图片圆山药的图片是什么样的1、山药(Dioscoreaspp.)为薯蓣科薯蓣属蔓生植物,其食用部位为地下之块茎...
2022-12-18 71 药用山药图片,山药草图片
今天给各位分享药用山药图片的知识,其中也会对山药草图片进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
1、山药(Dioscoreaspp.)为薯蓣科薯蓣属蔓生植物,其食用部位为地下之块茎既根状茎(担根体),上面亦结可食用的小山药豆。
山药之块茎自古以来即供药用,「神农本草经」列为上品,其性平、凉润、味甘而无毒,能健脾胃、补肺肾,主治泄泻久痢、消渴、虚劳、咳嗽、遗精及小便频仍等,民间用为滋养强壮药,另具祛痰功效,传统名方如六味丸、八味丸、参苓白术散,以及坊间之四神汤中即有山药。
山药营养成份甚为丰富,块茎富含多种人体必需胺基酸、蛋白质及淀粉,另具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、维生素A、B1、B2、C、及钙、磷、铁、碘等矿物质。山药除了具备药用功效外亦是一种绝佳之健康蔬菜。
分布于中国大陆及日本等温带地区的长形山药,茎蔓较为纤细圆形,叶较狭长,块茎形如长棍棒为其特点,品质极为优异。菏泽定陶县鑫源铁棍山药和河南怀庆山药是山药中的佳品,质坚实。
2、形态是什么样的 ,国外产的有块茎状的。我国产的基本都是长棍棒状的圆柱形。外皮浅棕色至深褐色,外皮的颜色越深山药越好。外皮上还可看到须根痕,山药有粘液。加工成的药材是除去外皮的白色片状,嚼之发粘。
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山药:
【性状】 毛山药? 本品略呈圆柱形,弯曲而稍扁,长15~30cm,直径1.5~6cm。表面黄白色或淡黄色,有纵沟、纵皱纹及须根痕,偶有浅棕色外皮残留。体重,质坚实,不易折断,断面白色,粉性。气微,味淡、微酸,嚼之发黏。
山药片? 为不规则的厚片,皱缩不平,切面白色或黄白色,质坚脆,粉性。气微,味淡、微酸。
光山药? ?呈圆柱形,两端平齐,长9~18cm,直径1.5~3cm。表面光滑,白色或黄白色。
天花粉:
【性状】 本品呈不规则圆柱形、纺锤形或瓣块状,长8~16cm,直径1.5~5.5cm。表面黄白色或淡棕黄色,有纵皱纹、细根痕及略凹陷的横长皮孔,有的有黄棕色外皮残留。质坚实,断面白色或淡黄色,富粉性,横切面可见黄色木质部,略呈放射状排列,纵切面可见黄色条纹状木质部。气微,味微苦。
山药具有药用价值,山药的功效与作用有哪些?
1.山药在功效上主要提供碳水化合物,最终分解为葡萄糖供体内供能。当然也是一种膳食纤维比较多的食物。控制体重对我们有帮助。同时,山药是一种药食同源的食物。在中药中,山药是一种补气的食物,所以气虚患者可以多吃山药。山药是滋补养生的好产品。
2.山药可药食两用,具有健脾益气的作用,可治疗脾虚湿盛。山药还具有降血糖的作用,可以作为糖尿病的辅助治疗,还可以治疗胀气。对肺也有好处,有止渴的作用。经常吃山药也可以缓解更年期综合症,预防肥胖。还能保护心血管系统,补肾益精,对肾虚患者也能达到辅助疗效。山药可以促进大脑分泌脱氢表雄酮。服用脱氢表雄酮可以改善睡眠,让你心情愉快,精力充沛,看起来年轻,让你胃口好等。,达到强身健体、延缓衰老的效果。山药具有滋养细胞、增强内分泌、补益和增强机体造血功能、诱导干扰素、提高机体免疫功能和抗病能力等功能。,并在延缓衰老过程中发挥重要作用。
3.对于女性来说,山药是纯天然的减肥食品。因为山药含有大量的纤维,吃了之后会感觉到强烈的饱腹感,所以可以控制食欲,而且山药本身就是一种高营养低热量的食物,可以让人吃得有信心,没有后顾之忧。山药含有大量的黏蛋白、维生素和微量元素,能有效防止血脂沉积在血管壁上,预防心脏病,达到益智、安神、延年益寿的效果。山药的主要成分是多糖、脂肪酸、蛋白质、氨基酸、酯类、维生素、微量元素等。多糖是主要的药理活性成分。山药具有调节胃肠功能、降血糖、增强免疫力、延缓衰老、保肝护肝的作用。
1、产地:产地是二者最根本的区别。淮山的产地在江淮一带的江苏安徽,故称淮山药,从此处产出的山药是药用价值最高的,此类药物也被称为道地药材。而在其他地域产出的山药则为普通山药。
2、质地:淮山药的质地比较稠密,坚硬的像石头一样,也相对重一些;普通的山药由于人工种植水分相对较足,所以质地不会很密,也相对轻一些,而且很容易折断。
3、切口:淮山药切开之后,切口面长期保持乳白色,不会很快的变黄;普通山药在切开之后,很快切口处就会发黄。
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