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2022-12-18 107 山药素汤,山药素汤的做法大全
山药素汤,山药素汤的做法大全
山药
作者：宫骊萍
2022-12-18 02:39:02
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本文目录一览：
山药素汤怎么做最正宗 山药素汤的家常做法
山药素汤的做法
1.
选择这种铁棍山药，才有滋补作用。
2.
带上一次性手套，用刨皮刀去皮
3.
切成细片，因为煮的时间不太长，山药又粉糥，所以片不要切得太薄
4.
去了皮的山药易氧化，切了就马上放入加了水的砂锅，直接煮
5.
煮好后，加盐调味，小葱切成葱花，撒上即可
山药素汤怎么做？
主料： 山药 300克
辅料： 香菇（鲜） 20克 胡萝卜 20克 西芹 20克
调料： 盐 5克 香油 5克 各适量
山药素汤的做法：
1.新鲜山药和胡萝卜分别去皮，切片。
2.香菇泡软去蒂，切片；西洋菜摘取嫩叶洗净，梗留下备用。
3.锅内放入5杯水烧开，先放入西洋菜梗煮20分钟后捞出，再把山药、香菇、胡萝卜放入开水中煮熟，捞出。
4.最后放入西洋菜叶，用调味料（盐5克、香油5克）调味就可以了。
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铁棍山药素汤的做法
铁棍山药6根
南瓜半个
枸杞适量
咸蛋黄2—3个
水适量
做 法
山药去皮洗净切段。
放入适量水煮开。开锅后转小火煮10分钟左右。建议水不要太多，我水放多了。
南瓜去皮切块备用。
山药煮熟捞出放在冷水里备用。
还用煮山药的水放入南瓜盖上盖子中小火煮15分钟。
熟的咸蛋黄2—3个放入碗中，再加一点煮南瓜的汤拌匀。
南瓜煮熟后放入搅拌机里，咸蛋黄也一起放进去打成浓汤。
再倒回锅中，如果前边水放多了可以多煮会儿，如果水合适的话开锅加入适量水淀粉搅拌均匀即可。
再放入一小把枸杞煮1分钟，煮到开锅就可以关火了。
山药放入砂锅中，再倒入南瓜浓汤。
表面再撒几个枸杞装饰一下，这样是不是看着也很高大上的一道菜。最主要它非常营养养生。补肾健脾非常好。
山药素汤的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于山药素汤的做法大全、山药素汤的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。
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