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山药作者：学萌 2022-12-17 00:47:02

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本文目录一览：

1、山药的别名
2、山药长什么样子
3、山药，有哪些功效与作用？

山药的别名

山药、怀山药、淮山药、土薯、山薯、玉延、山芋、野薯、白山药

药用：薯蓣块茎为常用中药“怀山药”，根可入药，甘，温、平，无毒。主治伤中，补虚赢，除寒热邪气，补中，益气力，长肌肉，强阴。久服，耳目聪明，轻身不饥延年。本经。主头面游风，头风眼眩，下气，止腰痛，治虚劳赢瘦，充五脏，除烦热。别录。补五劳七伤，去冷风，镇心神，安魂魄，补心气不足，开达心孔多记事。甄权。强筋骨，主泄精健忘。大明。益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮毛。时珍。生捣贴肿硬毒，能消散。震亨。[7][1]

食用：块茎富含淀粉，可供蔬食。

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山药长什么样子

山药即薯蓣，是薯蓣科薯蓣属植物。块茎长圆柱形，垂直生长，长可达1米多，断面干时白色。茎通常带紫红色，右旋，无毛。

多年生草质缠绕藤本。叶片形状多变，叶腋间常生1-3个珠芽(气生块茎)。地下具圆柱形肉质块茎，垂直生长，表皮粗糙，黄褐色，密生细须根。夏季开乳白色花，花单生，少有结实，都实行块茎繁殖。三棱状扁圆形的蒴果(成熟后裂开)。

扩展资料

山药一名首见于《山海经·北山经》薯藇，又名署预（《山海经》）、薯蓣、山芋（《本经》）、山薯（《名医别录》）、薯药（《清异录》）、淮山药（《饮片新参》）、淮山、怀山、野山豆（江苏睢宁）、野脚板薯（湖南南岳）、白薯、长山药或者面山药（甘肃徽县）。

中国古代称薯蓣，唐朝时，为避唐代宗李豫讳(“蓣”与“豫”同音)，改称薯药。宋朝时，又为避宋英宗赵曙讳（“薯”与“曙”音近），改称山药。

山药通常深埋于地下，与浅埋的马铃薯不同，不能直接拔起采收。需在田畦深挖沟后，细心挖掘长块茎。地上部叶腋间则可收获腋芽，即零余子（山药豆）。

参考资料来源：百度百科-山药

山药，有哪些功效与作用？

山药，中药名。出自于《药谱》.(侯宁极)。

别名：怀山药。为薯蓣科植物薯蓣的块根。

产地：主产河南，山西，河北，陕西。

性味主治与归经：性平，味甘，入脾，肾经。

功能与主治：健脾止泻，补肺益肾。

主治脾虚泄泻，久泻，虚劳咳漱，遗精，白带，小便频数，糖尿病。

用法与用量：煎服9~18克。

山药还可以煮稀饭，饨浑菜，补汤等药善食品。

现代研究：本品含皂甙，粘液质，淀粉，糖蛋白，胆碱，碘等。图片来自网络，如有侵权请通知我立刻删除，谢谢邀请！

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