山药酥,山药酥饼的做法

山药作者：次千雁 2022-12-16 03:50:04

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本文目录一览：

1、山药酥长肉吗
2、手工山药酥是怎么加工
3、山药酥怎么做，香酥软糯，孩子们都超级喜欢吃呢？

山药酥长肉吗

长。山药酥里面含有糖分，还有脂肪，含有很多人体所需要的养分，更多地是脂肪糖分，糖分是长肉的最主要要素。

手工山药酥是怎么加工

山药再熟悉不过了，炸山药也是很多人的最爱，炸出来的山药外酥里嫩，特别好吃。尤其是没到年关，家家户户都会准备各种食物，炸山药就是其中之一，也是很多小朋友爱吃的一到美味。但是要想把山药炸的又脆又好吃，需要一定的技巧，那么怎么炸山药才好吃呢？

相对于我的清闲，家里现在正是忙得热火朝天，处处洋溢着过年的氛围。在老家，过年所需物资大部分都是自制，过了腊月二十三，家家户户都要蒸、煎、炸、炒各种食品，以供正月期间食用。蒸食主要有蒸馍、花卷、枣孤（六角形馍，上接一颗枣）、团子（黄蒸）、花馍（用白面蒸成的各种形状的馍馍〕等；煎食主要是用油煎的各种形状的油片；作食有撒子、麻花、油糕。还要做肉类食物有烧肉、丸子、过油肉。另外，还要炸制油滗豆腐、油炸土豆和油炸山药。这些都是腊月期间做好，一盆盆的放在阴冷的地方，春节宴请亲朋好友再精心制作成各种美食。

还有两天就要回家，花馒我是没有时间蒸了，故用冰箱里剩余的肉做了烧肉、肉丸子、过油肉、油滗豆腐、油炸土豆和油炸山药这六样食物，提前感受一下过节的气息！

山药的炸制过程

准备一根山药用清水洗净。

山药去皮用刀切成滚刀块。

锅里剩余的油重新加热到八成热。

山药块放到锅里炸制。

期间用铲子翻动山药。

直到把山药表面炸成焦黄色，控油捞出。

用途

益脾胃养肺益气滋肾固精脾胃虚弱食少倦怠妊娠呕吐便溏遗精尿频

材料

山药600克，白糖适量，花生油1000毫升。