排骨山药海带,排骨山药海带汤的做法

山药作者：匡醉冬 2022-12-16 03:02:02

本篇文章给大家聊聊排骨山药海带，以及排骨山药海带汤的做法对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

山药排骨海带能一起炖吗

山药排骨海带可以在一起炖吃，下面来看看做法步骤：

做法步骤：

山药100克、排骨500克、海带适量、料酒10克、姜5克、葱10克、盐4克、胡椒粉2克、味精2克

步骤

1.将山药去皮切滚刀块;

2.排骨洗净，剁成段;凉水放锅中，把排骨血沫子撇掉。

3.姜拍松，葱切段。

4.将山药、海带、排骨、料酒、姜、葱同放炖锅内，加入清水2800毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮40分钟，加入盐、味精、胡椒粉即成。

作用与功效：

1.增强免疫力

山药中含有丰富的维生素C，有增强吞噬细胞能力的作用，再加上排骨中丰富的蛋白，可以为体液免疫合成抗体提供足够的原料，引用山药排骨汤可以增强体液免疫的强度，因此有增强免疫力的作用。

2.补肾益精

山药骨头

山药排骨中的山药和排骨都入肾经，并且山药为甘，有滋补的作用，一起食用可以补肾。同时排骨中含有的锌元素可以促进性腺的生成，含有的蛋白质可以促进镜子的生成，因此喝山药骨头汤有补肾益精的作用。

3.健脾胃

山药排骨中的山药和排骨都入脾经，一起食用可以加强健脾的作用，同时山药中的黏液蛋白质和排骨中的蛋白质都有强健胃粘膜的作用，因此一起食用可以健脾胃。

排骨山药海带,排骨山药海带汤的做法

山药、海带和排骨是可以一起食用的。山药有健脾的作用，同时能起到补肾的作用，而海带中含有较多的碘，具有抗辐射、抗疲劳的作用，与排骨一起煮炖，可以起到调理肠胃、抗疲劳的功效。

山药海带排骨的功效：

滋补身体。山药海带排骨汤是一种营养价值极高的养生汤，不但含有大量的蛋白质，还含有多种人体必需的氨基酸和微量元素，适量食用既能滋肾益精，还能起到强壮身体、缓解身体虚弱的作用。

补钙壮骨。山药海带排骨汤中三种主要原料，都含有大量的钙元素，适量饮用可以为身体补充大量微量元素钙，还能起到促进人体对钙的吸收与利用，促进骨骼发育，增加骨骼密度。

延缓衰老。山药海带排骨汤中含有大量的蛋白质和大量黏液蛋白，以及多种人体必需的氨基酸，这些物质被吸收后，不但能进人体组织细胞再生与代谢，还能提高人体内部各器官的功能，起到延年益寿的功效。

山药、海带、排骨可以一起吃，我们可以把排骨切块、焯水和海带、山药一起炖煮成汤饮用。这道菜里的山药、排骨、海带富含维生素、蛋白质、以及各种微量元素等，适量食用对我们的身体很有好处。

山药、海带、排骨是可以一起吃的，以它们作为主要食材炖出来的汤非常美味。我们只需要先把山药去皮、切段，再把海带放入清水种泡发备用。

接着把清洗干净的排骨切段并放入已经沸腾的水中焯一下，然后把焯好的排骨捞出来清洗干净，再它和适量的葱、姜、料酒倒入锅中焖煮一段时间，最后依次往锅中加入海带、山药即可。

这道菜肴中的山药含有非常丰富的维生素、淀粉，排骨富含蛋白质、脂肪，海带则含有各种微量元素和活性成分，经常吃这道菜对我们的身体是很好的。

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