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2022-12-14 80 山药能和鸡蛋一起吃,鸡蛋和山药一起吃可以吗
今天给各位分享山药能和鸡蛋一起吃的知识,其中也会对鸡蛋和山药一起吃可以吗进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
山药是能和鸡蛋一起服用的。山药和鸡蛋都是比较有营养价值的食物,在平常生活当中,可以将山药和鸡蛋一起服用,可以做山药鸡蛋汤等等。鸡蛋当中含有许多的蛋白质,山药含有许多的维生素。山药和鸡蛋一起服用,在一定程度上能够起到促进消化的作用。
番茄山药鸡蛋汤
番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。可以美容、降压降脂、治贫血等等。
山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。更值得一提的是,山药对于姐们们而言,更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望。其次,山药本身就是一种高营养、低热量的食品,可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。”
食材明细
主料
番茄2个
山药适量
辅料
鸡蛋2只
配料
橄榄油适量
盐适量
鸡精适量
葱花适量
酸甜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
番茄山药鸡蛋汤的做法步骤
1
原料图。
2
番茄洗净切成片。
3
山药去皮切成片,小碗中打入2只鸡蛋,葱切成葱花。
4
汤锅中倒入橄榄油,随后倒入番茄片翻炒,翻炒至出汁。
5
加入山药片继续翻炒。
6
加入适量的水,煮开。
7
开锅后煮5分钟。
8
淋入鸡蛋液并迅速搅拌开。
9
最后调入适量盐、鸡精、撒入葱花即可。
10
美味营养的番茄山药鸡蛋汤。
可以一起吃,山药的禁忌食物是碱性的食物,而鸡蛋的蛋黄本身是酸性的,蛋白则是碱性的,如果是一个蛋的话,那么,整体呈现出来的就是弱酸性,因此,严格意义上来讲,鸡蛋跟山药是不会相克的。
山药的口感非常的绵密,其中山药还含有丰富的碳水化合物、胡萝卜素、烟酸、蛋白质、膳食纤维、脂肪、和丰富的矿物质和维生素,可以给我们的身体补充到足够的营养物质。
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物,对我们的身体有很大的好处,可以补充我们身体内所需要的营养物质,对治疗某些疾病有一定好的作用。
扩展资料:
山药鸡蛋汤。你需要准备好山药、鸡蛋、葱、西红柿、麻油和适量的盐,做法是先将山药切成滚刀状,接着将鸡蛋打散,葱和西红柿切好,将山药和西红柿放在锅里面煮五分钟,调味并且将蛋液淋在上面,放入葱花并且滴上麻油即可。
山药鸡蛋面。你需要准备好山药粉、豆粉、小麦粉和鸡蛋等等材料,然后结合自己的喜好准备一些配料,做法是将山药粉、豆粉和小麦粉等等放入到容器里面,倒入糊状的鸡蛋液以后加入一些清水和盐来和成面团,接着擀面切成面条,将面条放入开水里煮熟以后放入调料搅拌均匀即可。
参考资料:百度百科-山药
可以。
准备用料:山药250g、鸡蛋120g、油适量、盐适量、胡萝卜适量
1、山药、胡萝卜洗干净
2、山药去皮
3、胡萝卜切片
4、山药切片后放到冷水中
5、起油锅,鸡蛋入锅摊成蛋饼后盛出切块
6、用余油,葱姜入锅煸香后胡萝卜入锅炒
7、山药入锅炒
8、加盐炒
9、鸡蛋入锅炒
10、炒均匀即可盛出享用
鸡蛋和山药是可以在一起煮着吃的,两者之间并不会产生明显的冲突作用。鸡蛋中含有非常丰富的蛋白质、钙离子、氨基酸、卵磷脂等成分,而山药中不但含有大量的植物蛋白,还含有丰富的山药淀粉酶、多酚氧化酶等天然营养成分及多种对人体的矿物质和维生素,可以健脾开胃、增加食欲。这两种食物都很易于消化和吸收,两者搭配起来也更有益于食物中营养成分的吸收。
但是由于两者都属于高蛋白食物,所以不能吃太多,要适量,以免出现腹胀、打嗝等胀气反应。
鸡蛋和山药可以一起吃。山药的主要成分是淀粉和蛋白质,而鸡蛋中主要含有的是蛋白质和胆固醇,这些物质治疗不存在相互反应,也不会影响营养的吸收。但是由于两者都属于高蛋白食物,所以不能吃太多,要适量,以免出现腹胀、打嗝等胀气反应;山药属于高糖食物,含有大量淀粉,因此食用山药不可过多,以免糖分摄入过多,引起肥胖。
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