山药最简单吃法,山药最简单吃法大全

山药作者：浮傲玉 2022-12-13 22:31:02

本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于山药最简单吃法，以及山药最简单吃法大全的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

本文目录一览：

1、山药有多少种吃法？哪种最好吃也最简单？
2、山药的吃法 8种家常山药吃法简单易做营养好
3、山药怎么做好吃又简单
4、山药最简单的吃法，不炒不炖，清甜爽口，花香四溢，三步就完成
5、山药的10种家常吃法？
6、山药最简单的吃法山药的简单做法

山药有多少种吃法？哪种最好吃也最简单？

山药的吃法有很多种，包括生吃、蒸、煮、炖、炒、炸等。下面分享的这几种做法做起来简单又好吃。

一、桂花酿山药

食物：山药.鸡胸脯肉.香肠.黄瓜皮.盐.鸡精.干淀粉.芡粉.味精.蛋清.葱.姜.水

作法：

1.山药去皮清洗切角成片状，香肠切末，黄瓜皮切细条。

2.鸡胸脯肉用搅拌器弄成泥，随后加葱姜水；鸡蛋清打匀。

3.取山药片一面先抹上干淀粉，再抹上一层鸡泥，抹光洁后用香肠末和黄瓜皮装点成兰草状，放进盘里蒸15分钟。

4.锅中放水，放进盐.鸡精.味精调料，再用水淀粉勾芡浇在桂花山药上就可以。

二、京葱烧山药

食物：京葱80克.铁棒山药300克.盐1克，鸡精.耗油5克.白砂糖.生抽各3克.食用油1Kg.老母鸡汤200克

作法：

1.京葱斜刀割长5公分的段，入烧至五成热的食用油中，小火浸炸至颜色淡黄，捞起来控油补水。

2.铁棒山药去皮，切发展5公分的段，一样放进烧至五成热的食用油中，小火浸炸至颜色金黄色，捞起来控油补水。

3.锅内留底油，烧至五成热时，放进山药段.京葱段和A料走红煸炒匀称，倒进老母鸡汤，小火烧5分钟，走红缩紧料汁，放进烧烫的砂锅内上餐就可以。

三、山药枸杞子煲羊排

食物：羊排300g.山药200g.枸杞子15g.红萝卜100g.小葱.生姜片.米酒.麻椒.盐.白胡椒粉

作法：

1.将羊排剁碎一小块；红萝卜切滚刀块；山药去皮切滚刀块后泡茶。

2.将羊排一小块入凉水锅中，汆烫去白沫子后捞起来。

3.另出锅添加沸水，放入汆烫过的羊排和葱段.生姜片.米酒.及麻椒数粒，大火烧开后小火慢煲40分钟。

4.添加山药.红萝卜和小量盐，再次煲15分钟，最终添加枸杞子5分钟后出锅，撒上少量白胡椒粉就可以。

山药最简单吃法,山药最简单吃法大全

山药的吃法 8种家常山药吃法简单易做营养好

1、蜜汁山药。材料：山药、白糖、枸杞。将山药洗干净并且削皮，切成小段，放入蒸锅，蒸12分钟左右即可。在锅里倒入一点油，待油热后，倒入白糖，用筷子不断的搅拌白糖使其充分融化。将枸杞放入锅中一起搅拌，倒入适量水，继续熬制，锅中冒泡即可关火。把熬好的糖汁浇在之前蒸好的山药。

2、蓝莓山药。将山药洗净切段蒸熟，将蓝莓酱取出3勺，加水熬制并备用。把蒸熟的山药去皮，碾碎成泥，然后揉成山药球。把揉好的山药放入盘内，然后淋上熬制好的蓝莓酱即可。

3、红枣山药粥。把大米，山药，红枣一起放入锅中，加入适量清水熬成粥。

4、金沙蛋黄焗山药。材料：鸭蛋黄、山药、淀粉、葱花。山药削皮切段蒸熟，放入适量淀粉，将蒸好的山药裹上淀粉炸制，炸的轻一些，炸好备用。蛋黄压碎，然后锅内入油，放入蛋黄碎小火伴几下，然后把炸制的山药倒进去继续小火炒拌匀，最后撒入葱花即可。

5、清炒山药。山药去皮切成菱形片，放在清水中浸泡一会，开炒之前捞出沥干水分胡萝卜、青椒切成菱形片。木耳泡发备用。锅中放少许油，入葱花炒香，加入青椒、胡萝卜、木耳进行翻炒。加入山药片翻炒均匀后，加入少量盐翻炒。快熟的时候加少许鸡精出锅。

6、拔丝山药。山药去皮切滚刀块，拍少许生粉备用。下入山药块炸至脆硬时捞起沥油。油锅另起锅加入植物油、白糖，比例为1:3，小火不停的搅动，待糖溶解，继续搅拌。待糖浆变稀，色泽淡黄，迅速放入炸好的山药块，关火翻炒均匀即可。

7、冰糖蒸山药。山药清洗干净去皮切片后加冰糖放在盘子中，隔水蒸30分钟左右。

8、清蒸山药糕。山药洗净去皮，切成3厘米长的段，每段切成4块，码入盘中呈塔形，撒上白糖，浇上蜜汁。山药盘上屉，用大火蒸20分钟即可。

山药怎么做好吃又简单

山药好吃的做法：

主料：山药200克。

辅料：油适量、盐适量、生姜适量、大蒜适量、青椒适量、花椒适量、白醋适量、红尖椒适量、黑木耳适量。

步骤：

1、山药去皮、青红椒洗净、黑木耳泡发备用。

2、生姜切细丝，大蒜切薄片。

3、红尖椒切斜段。

4、青椒去籽，去筋后切小片。

5、山药切菱形片。

6、把山药片下开水锅焯水后，捞出备用。

7、锅里坐油，油热后放入花椒、红椒段、姜丝爆香。

8、倒入青椒片、木耳翻炒。

9、倒入山药片，烹入白醋。

10、加适量精盐后，大火翻炒均匀即可出锅。

山药最简单的吃法，不炒不炖，清甜爽口，花香四溢，三步就完成

山药的营养特别好，除了富含丰富的蛋白质和碳水化合物之外，还有钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸人体所需营养素。此外还有蛋白、氨基酸、多酚氧化酶等营养成分，具有诱导产生干扰素、增强人体免疫功能的作用。

另外，山药对于女士们而言，更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。

山药吃了好处多，我也经常做着吃。平时总喜欢用它煲汤或炒着吃，今天就换了个花样，操作起来也非常简单。把山药切成小段，煮一煮，浇上糖桂花就可以享用了。这种吃法甜而不腻，花香怡人，是一道非常美味的甜品。

【桂花山药条】

食材：山药半根、糖桂花适量

制作步骤

1、山药去皮切成小条，浸泡在白醋水中，以防氧化变黑

2、放入开水中煮5分钟

3、将煮熟的山药条煮熟后捞出，沥干水分放入盘中，再淋入糖桂花即可

小贴士

1、糖桂花的量要根据自己口味来放

2、在超市或网上就可以买到糖桂花

山药的10种家常吃法？

铁山药的制作方法有很多，很多人也知道铁山药的制作方法。铁山药是我们常见的山药之一，严格来说，是最好的山药。因此，人们通常来吃铁山药。铁山药的口感和普通山药差不多。如果没有成熟的铁山药，吃起来有点涩，一定要吃成熟的铁山药。

铁山药的做法和普通山药基本一样，只是每个地方吃的铁山药基本都有不同的表现形式，应该和大家的生活习惯风俗有一定的关系。成熟的铁山药吃起来脆脆的，有点甜。先说铁山药的做法。

铁棍蒸山药

材料

粘稠的山药、果酱或糖

工作方法

1.将铁山药放在灶火上烤至头发脱落，然后洗净，切段，蒸10-15分钟。

2.吃的时候可以粘果酱或者糖，随你喜欢。

铁山药焖牛腩

材料

牛腩、铁山药、番茄和姜片

工作方法

1.先用水焯一下牛蒡。

2.在油锅里煎一下。

3.将电砂锅里的水烧开，将牛蒡倒入其中。加点姜片。这个时间是早上8点左右。

4.做其他工作。哈哈。怎么办？准备山药。妈妈买了铁山药，很贵的那种。不要把皮去掉，擦一下就行了。再准备2个西红柿，去皮。

5.到中午，大约三个小时过去了。砂锅已经打开了。把山药放进去，马上就不开了。半小时后，放入西红柿，锅就可以调味了。加入盐、香菜等。完成了。

马山窑

材料

山药300克、牛肉馅100克、绿豆芽15克、郫县豆瓣7.5毫升、豆豉7.5毫升、姜10克、辣椒粉0.5克、花椒粉1.5克、熟芝麻1克、酱油10毫升2茶匙、糖5毫升1茶匙、淀粉1茶匙(用少许水调成)

工作方法

1.戴手套清洗山药，刮掉皮(山药粘液会使皮肤过敏发痒，所以最好戴手套处理山药)，然后将山药切成滚刀块，用清水浸泡，防止变色。提前用一大勺料酒和一点姜末把肉腌一下，去掉腥味。

2.锅里不放油，把肉末倒进去炒一下。将肉末的肥肉炒熟后，加入豆瓣酱和香辣豆豉。

3.炒出红油后，加入两勺料酒，翻炒，放入葱、姜、蒜、花椒。

4.将肉末和香料翻炒均匀，加入生抽、老抽和鲍鱼汁。

5.倒入山药翻炒均匀后，加入一小碗水。水量几乎不比山药多。

6.用大火煮15-20分钟，直到山药成熟可口。

7.大火收汁，装盘后撒在表面。

山药最简单的吃法山药的简单做法

1、把买来的山药用水冲清下表面的泥，然后用刀去皮。

2、山药和红萝卜切成小薄块状用碗装着备用。

3、青辣椒洗净，切成丝。

4、锅中放油，油热后倒入山药和红萝卜，然后再放入青椒丝，翻炒片刻即可。

5、最后加入盐翻炒均匀即可。

山药最简单吃法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于山药最简单吃法大全、山药最简单吃法的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

山药最简单吃法,山药最简单吃法大全

山药有多少种吃法？哪种最好吃也最简单？

山药的吃法 8种家常山药吃法简单易做营养好

山药怎么做好吃又简单

山药最简单的吃法，不炒不炖，清甜爽口，花香四溢，三步就完成

山药的10种家常吃法？

山药最简单的吃法山药的简单做法

热门文章

最新文章

标签列表

山药最简单吃法,山药最简单吃法大全

山药有多少种吃法？哪种最好吃也最简单？

山药的吃法 8种家常山药吃法简单易做营养好

山药怎么做好吃又简单

山药最简单的吃法，不炒不炖，清甜爽口，花香四溢，三步就完成

山药的10种家常吃法？

山药最简单的吃法 山药的简单做法

热门文章

最新文章

标签列表

山药最简单的吃法山药的简单做法