南瓜山药小米粥,南瓜山药小米粥的功效和作用

山药作者：郏寄灵 2022-12-11 09:11:03

本篇文章给大家聊聊南瓜山药小米粥，以及南瓜山药小米粥的功效和作用对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、小米南瓜粥做法
2、煮小米粥里能放山药吗？
3、医生说脾胃虚弱可以吃小米南瓜山药粥吗
4、山药能和南瓜一起煮粥吗
5、宝宝吃的小米粥怎么做
6、【养胃食物】清汤面、小米粥、红薯、芋头、南瓜、山药。按食物的功效排序好？还是按容易买得到排行？

小米南瓜粥做法

材料

南瓜 1/4个

小米半杯

糯米 1/3杯

清水 4倍

做法

1、南瓜去皮，切成小丁。

2、小米、糯米一起淘洗干净，清水浸泡半小时到1小时。

3、下锅，大火煮开，改小火继续熬煮30分钟。

南瓜的四大食疗功效

南瓜又称倭瓜、饭瓜，很早就传入我国，广泛栽种、食用，因此有“中国南瓜”之说。在我国，南瓜既当菜又当粮，在乡下很有人缘。近年来，人们发现南瓜不但可以充饥，而且还有一定的食疗价值，于是土味十足的南瓜得以登大雅之堂。

效二：南瓜中含有丰富的果胶和微量元素钴。果胶可延缓肠道对糖和脂质的吸收；钴的含量较高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。

功效三：南瓜还能消除致癌物质——亚硝酸胺的突变作用，其中的果胶还可以中和清除体内重金属和部分农药，故有防癌防中毒的作用，并能帮助肝、肾功能减弱患者增强肝肾细胞的再生能力。

功效四：日本现正盛行“南瓜热”。不但适合不想肥胖的中青年食用，而且被广大妇女称为“最佳美容食品”。其原因在于南瓜维生素A含量胜过绿色蔬菜。

适合人群：一般人都可食用。肥胖者和中老年人尤其适合。

煮小米粥里能放山药吗？

煮小米粥里可以放山药。小米山药粥是指用小米和山药熬成的稀饭，有的也放入红枣等辅料。

小米味甘、咸、性凉，入脾、胃、肾经，补脾胃，能治疗消化不良，肢体乏力等。

山药味甘，性温。补而不滞，不热不燥，能健脾益胃、助消化。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收的功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。

山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。

扩展资料：

吃山药的禁忌：

1、山药忌与鲤鱼、甘遂同食，它们相克。

2、山药与猪肝。山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。

3、山药与黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜。黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。

4、山药与海味。一般海味（包括鱼虾藻类）除含钙、铁、磷、碘等矿物质外，都含有丰富的蛋白质，而山楂、石榴等水果都含有鞣酸，若混合食用会化合成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，会形成便秘，增加肠内毒物的吸收，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

参考资料来源：百度百科-小米山药粥

参考资料来源：人民网-山药不能和什么一起吃？山药的营养价值

南瓜山药小米粥,南瓜山药小米粥的功效和作用

医生说脾胃虚弱可以吃小米南瓜山药粥吗

你好！对于脾胃虚弱的人群很适合吃小米粥的，加南瓜和山药有养脾胃，补虚的作用。

山药能和南瓜一起煮粥吗

山药当然可以和南瓜放在一起煮粥了，因为我们这里就有这道非常美味的粥，就叫南瓜山药粥。我们是用小米儿山药和南瓜在一起熬煮的。

南瓜既当菜又代粮，在农村很有人缘，人们发现南瓜不但可以充饥，而且还有一定的食疗价值。具有促进人体生长发育、利尿通便、降低血糖等功效。

1、促进人体生长发育

南瓜中含有丰富的锌，锌能参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分和促进人体生长发育的重要物质。

2、利尿通便

南瓜所含的甘露醇有利尿通便的作用，能促使体内的毒素随尿液、粪便排出体外。

3、保护胃黏膜

南瓜含有的果胶具有吸附性，能保护胃肠道黏膜免受刺激，对促进胆汁分泌、加强肠胃蠕动、帮助消化也有一定作用。

4、降低血糖

南瓜含有丰富的钴，钴能促进新陈代谢和加强造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对缓解糖尿病症状、降低血糖有辅助食疗的功效。

营养价值

1、南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒的作用。

2、南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素。

3、南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。

宝宝吃的小米粥怎么做

小米粥

材料：小米30-50克，红糖适量。

做法：将小米如常法煮粥。加糖即可。

小米怀山药粥

材料：怀山药40克(鲜品约100克)，小米50克，白糖适量。

做法：将山药洗净捣碎或切片，与小米同煮为粥，熟后加白糖适量调匀。

小米南瓜粥

材料：小米，南瓜，糖。

做法：

1、小米淘净，南瓜切小块。

2、先煮南瓜10分钟，再下小米。

3、共煮至匀，需要不时搅动，以免糊锅。

4、煮熟即食，根据口味适量加糖。

黄豆小米粥

材料：小米100克，大豆50克，白砂糖10克。

做法：

1、将小米、黄豆分别磨碎，小米入盆中沉淀，滗去冷水，用开水调匀；黄豆过筛去渣。

2、锅中加入约1500毫升冷水，烧沸，下入黄豆浆，再次煮沸以后，下入小米，用小火慢慢熬煮。

3、见米烂豆熟时，加入白糖调味，搅拌均匀，即可盛起食用。

【养胃食物】清汤面、小米粥、红薯、芋头、南瓜、山药。按食物的功效排序好？还是按容易买得到排行？

上述养胃食物按好到弱排序是: 小米粥→清汤面→南瓜→山药→芋头→红薯

因为红薯、芋头易鼓气，对胃有影响。小米粥是公认的养胃食物，清汤面适合胃酸过多的人食用。

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南瓜山药小米粥,南瓜山药小米粥的功效和作用

小米南瓜粥做法

煮小米粥里能放山药吗？

医生说脾胃虚弱可以吃小米南瓜山药粥吗

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