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2022-12-07 52 山药炒香菇的做法,香菇炒山药的家常做法
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本文目录一览:
山药(300克) 香菇(鲜)(50克) 胡萝卜(100克)
调料:
大葱(5克) 盐(2克) 酱油(3克) 胡椒粉(1克)
类别:
家常菜 延缓衰老调理 减肥瘦身调理 防癌抗癌调理 明目调理
菜品特色编辑
做法简单
做法编辑
做法一
1.将胡萝卜、山药洗净,去皮切片;
2.香菇洗净,切薄片,放入加盐的水中浸泡,以免发黑;
3.葱洗净,切段备用;
4.锅中加油烧热,爆香葱段;
5.放入山药、香菇、胡萝卜炒匀,淋少许淡色酱油调味;
6.加少许水,以中火焖煮10分钟至山药熟软;
7.再加入盐和胡椒粉调味,盛出即可。
做法二
主料:山药150g、香菇80g、猪肉50g;
辅料:葱适量;
调料:食盐适量、鸡精适量、植物油;
做法:
1.将山药削皮切片,香菇切成块
2.锅内放油烧热后放入肉片葱花
3.放入香菇翻炒1分钟
4.放入山药翻炒,翻炒3分钟
5.加入适量调味料,翻炒均匀即可出锅
做法三
主料:山药200g、香菜20g;
调料:食盐适量、葱适量、调和油适量;
做法:
1.山药洗好,去皮,切成滚刀片。
香菇山药制作
香菇山药制作(7张)
2.将香茹洗净掰成小块。
3.葱姜蒜切好备用。
4.热锅后,先将葱姜蒜爆锅。然后放山药煸炒几分钟。
5.加适量的水。炖十分钟。
6.然后将香茹放入。喜欢的可以再加一点粉条。
7.继续炖至山药熟,加盐加香菜即可。
当然可以,做法如下
白菜香菇炒山药的做法,可以有滋阴清热解毒。
食疗功效:健脾开胃、滋阴清热
营养价值:淀粉、黏蛋白、维生素C、碘、钙、铁、磷
适宜人群:一般人群均可食用,特别是消化不良和血糖偏高的患者。
禁忌人群:皮肤骚痒病患者忌食。
白菜香菇炒山药所需材料
主要食材白菜、香菇、山药、青辣椒、红辣椒
白菜香菇炒山药的做法
1、首先将白菜洗净,再将之切条备用。
2、接着将香菇放入温水中进行浸泡。
3、再将山药的外皮去除,清洗干净,切丝备用。
4、青椒、红椒的内籽一一去除,将之洗净,切丝备用。
5、这时就可以热锅了,再将香菇和山药放入锅中,进行均匀的翻炒。
6、随后加入白菜和青、红椒丝,不断的煸炒。
7、最后放入食盐和酱油、味精进行调味,翻炒一会儿就可以吃了。
白菜香菇炒山药的功效与作用
白菜香菇炒山药可以滋阴清热、降血压等等的作用。白菜中含有丰富的胡箩卜素与维生素C,它们可以促进皮肤细胞的代谢,阻止了皮肤粗糙,还能预防色素的沉淀,爱美的人士,一定不能错过。香菇中含有丰富的糖,可以吞噬细,从而促进人体淋巴细胞的产出量,提高其杀伤活力。山药可以降低血管中血脂、沉淀物。这道食谱对于心血管的健康有着很大的帮助,适合多种人群。
山药的食用方法有很多,这道白菜香菇炒山药是不错的推荐,可以起到很好的保健的作用和效果,还能有抗衰的作用,对于降血脂来说有帮助作用,还能有清热解毒去火的作用,日常生活中这道食谱是可以经常吃的。
香菇和山药能一起吃,下面是具体做法:
准备材料:咸肉55克,香菇30克,山药125克,油3汤勺,味精少许
1、将准备好山药去皮切片备用。
2、将香菇洗净放在案板上切成片。
3、锅中热油,放下入咸肉翻炒均匀。
4、倒入切好的山药片和香菇翻炒均匀。
5、在锅中加入适量的清水翻炒。
6、在锅中加少许味精翻炒均匀即可。
7、出锅装盘,香菇山药炒咸肉即可享用。
香菇炒山药
食疗功效:健脾开胃、滋阴清热
营养价值:淀粉、黏蛋白、维生素C、碘、钙、铁、磷
适宜人群:一般人群均可食用,特别是消化不良和血糖偏高的患者。
白菜香菇炒山药所需材料
主要食材白菜、香菇、山药、青辣椒、红辣椒
白菜香菇炒山药的做法
1变成洗净切条;香菇泡发,洗净切丝;山药去皮切丝;青、红椒切丝。
2锅中倒油烧热,下香菇和山药翻炒,加入白菜和青、红椒丝炒熟。
3最后加油盐、酱油和味精,炒匀即可。
白菜香菇炒山药的功效与作用
白菜富含的胡箩卜素与维生素C可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙以及色素沉着,延缓衰老。香菇含有多糖,可以吞噬细胞的功能,促进淋巴细胞的产出并提高其杀伤活力。山药能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病等病,有延年益寿的功效。白菜香菇炒山药降血压、降血脂、降胆固醇的功效,而且味道清爽可口无论是青少年还是老年人都非常适合食用。这样的一道食谱可以有补充维生素的作用,而且还可以延缓衰老的哦,对于促进代谢啊还有降血脂降血压有一定的效果,所以也很适合三高人群食用,同时也可以滋阴润燥。
白菜香菇炒山药的具体的做法和它的营养的,大家都了解了吧,经常吃的话可以补充营养的同时还可以滋润五脏哦,对身体健康是有好处的,而且还可以降血脂,也适合老年人食用,健脾开胃滋阴清热助消化。对于肠胃不适的人群也有改善的功效。
1.山药去皮用清水浸泡。
2.里脊肉切肉片加入,料酒,糖,生抽,淀粉抓拌均匀。
3.鲜香菇剪去蒂。
4.洗净后用开水煮上2分钟。
5.香菇切条,山药切片,青椒切菱性块。
6.炒锅倒油爆香葱姜。
7.倒入肉片翻炒之变色盛出备用。
8.底油放入香菇翻炒。
9.在加入山药继续翻炒。
10.加入生抽。
11.加入糖。
12.加少许盐。
13.淋入少许冷水翻炒片刻,再放入青椒。
14.倒入肉片翻炒均匀。
15.加少许鸡精,淋入香油。
16.翻炒均匀关火。
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