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2022-12-07 87 长山药价格,长山药中药
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野生山药要看时间,一般12月以前的30元以内每公斤,元旦到春节价格会在40元左右每千克。
近几日,河北等地的山药相继上市,受新山药上市的影响,目前合肥市场上的山药价格全面走低。据介绍,目前菜山药的批发价在3.5元左右,淮山药的价格则在4元上下,比原先的老山药价格降了一块左右。
种植山药以前主要是人工比较多,现在种植方法提升了。
一,种苗4元左右一斤,一亩大概需要250斤这样,种2300颗左右,用山药豆的话1亩大概需要80斤这样,价格也是4元左右一斤。看你的选择了。
二,可以用打孔种植,需考虑设备和打孔人工,填充物的材料费用,填填充物人工。打孔种植是需要有打孔机设备的,或者简单的手工打孔工具,孔里需填木糠或稻草,就是钻孔+木糠和钻孔+稻草的种植方法,这样的种植的好处是让淮山根茎顺着孔一直往里长,种出来的淮山外形笔直、易收获。【收获时节,轻轻铲去上层的浮土,用手轻轻一拔,省时省力,整根淮山就出来了。】
三, 现在大多数都是用山药定向生长槽+槽填充物,有一米的和一米二的,一颗山药就需要用一条淮山定向生长槽。有薄,中,厚,加厚的选择,价格综合是0.45元左右一条,厚的可以重复利用2-3年,薄的可能用一年而已。【白玉淮山一亩是种2300颗左右哈,一颗药用一个槽,这样种植的好处是种出来的淮山又直又长,很好看,很漂亮,采挖很省人工】你自己看了哈。
四,施肥方面,看你用有机肥还是用农用肥了。种植时需要放一点,齐苗后施1次,以中后期施肥为主,前期长腾少施,中期比前期多一倍,后期施肥比中期多一倍的量, 具体看你施用的是什么肥料了。可安市场价格咨询肥料价格核算。
五,塔架。用长树枝或竹枝等都可以,目的:增加光合作用面值是提高淮山产量。要买的话你
自己根据当地的价格核算哈。
六,防治病虫害,淮山的病害甚少,基本不用防治,主要是地下害虫方面的。此费用很少。
七,就是采挖的人工。
八,中国淮山之乡是在广西桂平市金田镇,哪里的淮山粉质药用营养价值是最高。技术也是最为先进,比较有特色的。可以在网上搜索了解看看,还可以去当地学习。其中广西桂平绿源基地的就很不错。希望能帮得上你。
铁棍山药申请的国家地理保护产品标志是在焦作地区,而焦作地区最著名的产地在温县。温县也有两种不同的土壤:沙土地和垆土地(黑色粘土),沙土地和垆土地产出的山药品相完全不同,普遍认为垆土地的山药药用价值更高,但产量较低,价格更贵。
垆土地山药的价格每年都有变化,近两年又细分出来有机种植和普通种植之分。有机种植的山药采用豆粕和芝麻饼做肥料,提升了山药口感和品质,因此有机种植山药价格相比一般价格要高。
山药除下以上的分类外还要根据长度来定,同一个种类的山药,越长价格也会越高。按照这两年的市场行情来讲,垆土地一般山药的出土(挖出来就被批发商收购)价格在7-10元左右,有机种植出土价格在15-18元左右,这个价格到零售商手里以后会有不同幅度的上浮。
不知道回答您是否满意,如果还有什么不明白的地方可以直接问我,我是温县本地人。
铁棍山药市场价,约10至13元/斤。
山药食谱
山药炖鸡
食材:山药200,克鸡肉400克,葱5克,姜10克,蒜2克,料酒10克
做法:葱段5克,姜片10克,蒜块2克,山药200克刮皮切块,将柴鸡肉400克放入锅中,加入料酒4克,焯水去腥去血沫,锅中放入食用油5毫升,放入葱段、姜片、蒜块、八角1个,大火爆香,放入鸡肉,加入生抽10克,翻炒均匀,加入清水500ML,倒入山药,加入金粉2克,白砂糖4克,盐2克,胡椒粉2克,搅拌均匀,大火煮沸,转至中火煮20分钟即可。
拔丝山药
食材:山药500克,桂花2克,花生油1000克,冰糖75克,白芝麻5克
做法|:山药刮去皮切块,冰糖碾碎成面儿,盘中涂上少许香油,锅内注入油烧至五成热,放入山药炸至金黄皮脆里熟,倒入漏勺内。锅内留油少许,放入冰糖面和一调匙清水,加桂花卤熬糖,待糖汁表面的大气泡变小,糖已经开始变微微有点浅红色时,马上将炸过的山药、芝麻倒入锅中搅动,用糖汁将山药包均,倒入涂油的盘中,迅速上席即可。另上凉开水一小碗。
木耳炒山药
食材:山药1根,黑木耳10克,彩椒少许,枸杞10粒,色拉油少许,食盐4克
做法:将山药外皮的泥土洗净,削去外皮,略用水冲洗一下,切成片(削皮时如有氧化变色,切片后放入加了白醋的水中浸泡可防止变色)。干木耳泡发后洗净撕成小朵,彩椒洗净切块,枸杞子用水浸泡一会锅烧热倒入少许油,下几片蒜片爆香后,倒入山药片翻炒。因山药中淀粉较多,还有黏液,所以翻炒时容易沾锅,可倒入少许清水,翻炒两分钟之后倒入木耳和枸杞子,继续翻炒两分钟,看锅内情况,如有需要再加入一点清水,山药木耳炒熟关火,倒入切好的彩椒片,调入盐,继续翻炒几下即可出锅。
山药鸽子汤
食材:乳鸽1只,山药80克,枣(干)5颗,枸杞10克,姜适量,料酒适量,水适量
做法:将鸽子整理干净,沥干水分备用,把老姜清洗干净切成片备用;将山药切成大块备用,把鸽子放在大碗内,加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒,加入适量清水,大火蒸1个小时,或者高压锅20分钟即可。
猪骨炖山药
食材:猪大骨头500克,山药4根,食盐4克,姜1块,枸杞1小把,胡椒粉少许
做法:猪棒骨用温水泡两个小时,沥干水后冷水入锅焯去血水,焯好后用流水冲入多余的浮沫,和姜、清水一同放入砂锅,大火烧开后小火炖一个小时,炖骨头的功夫,将山药去皮切块,放入清水中过两遍后再泡二十分钟,去掉部分粘液,排骨炖至六、七成的时候,放入沥干水的山药块,继续小火炖半个小时;出锅前将泡好的枸杞放入砂锅再炖几分钟即可,出锅的时候撒少许胡椒粉和盐即可。
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