今天给各位分享山药米糊的知识,其中也会对山药米糊的功效与作用进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、山药胡萝卜米糊怎么做2、山药和什么搭配打成糊最有营养3、山药与什么搭配打浆糊好4、山药米糊的做法步骤图,山药米糊怎么做好吃5、山药米糊山药需要蒸熟...
2022-12-04 112 山药米糊,山药米糊的功效与作用
今天给各位分享山药米糊的知识,其中也会对山药米糊的功效与作用进行讲解,请看下面内容!
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米糊是宝宝添加辅食之一,一般是在宝宝4个月以后便可以添加。米糊属于一种有粘度和稠度的半固态的物质,它容易消化,所以给4个月以上的宝宝添加正合适。米糊的种类比较多,不同类的米糊做法不同,营养不同,我们来了解山药胡萝卜米糊怎么做?
山药胡萝卜米糊怎么做
做法一
主料 大米半杯 胡萝卜1杯 山药1杯
辅料 水 适量盐 适量
步骤
1.准备好胡萝卜、山药、大米适量;
2.将胡萝卜、山药切黄豆大小颗粒;
3.将大米洗干净倒入;
4.加入一杯山药;
5.再加一杯胡萝卜;
6.加入豆浆机最底水位的水量;
7.盖上盖接上电源按米糊键;
8.警报声响后关闭电源打开,加适量盐就行啦。
做法二
1 先把大米提前浸泡一天一夜;
2 红枣浸泡一个小时候去核去皮;
3山药跟胡萝卜洗净分别去皮切成小块,锅里放水烧开后倒入山药跟胡萝卜炒熟,然后捞出待凉;
4用湿磨杯分别把山药跟红枣打成泥备用;
5洗净大米,倒入搅拌杯里,加入水,开机搅拌成米浆;
6 把米浆 ,山药胡萝卜红枣泥全部放入煲锅内,开小火熬煮,边煮边搅拌,等米浆煮熟成糊后可以盛出食用。
宝宝不宜添加哪些水果
味道刺激强烈的水果
味道刺激强烈的水果可分为特别酸的(例如柠檬、桔子)、特别甜的(例如西瓜、菠萝)、味道奇怪的(例如榴莲)等,这些水果不建议给宝宝添加。过重的味道刺激容易造成宝宝挑食、偏食,宝宝喝多了西瓜汁而拒绝吃奶的例子并不在少数。妈妈在给宝宝挑水果时尽量选择味道平和一些的,例如某些种类的苹果或香蕉,味道较甜的水果打泥时可以加一些水。
多籽的水果
火龙果、猕猴桃、草莓这类水果含籽较多,而且不容易将籽完全去干净,8-9个月的宝宝吃了这类水果可能造成腹泻。妈妈会发现,宝宝吃了这类水果时,便便中依然可以看到完整的种子。
致敏率高的水果
某些热带水果的致敏率比较高,例如芒果、猕猴桃等,宝宝在吃后口周皮肤会发红,有可能是因为水果中的果酸刺激皮肤所致,也有可能是过敏所致。妈妈可以观察宝宝身上的皮肤是否也有过敏现象,或者看看宝宝的口腔及咽部是否有红肿,如果有的话应考虑过敏所致,至少3个月内不要让宝宝再次接触该水果。
山药一般是搭配大米和小米打成米糊,先将山药洗净后去皮,然后切成小碎块放入清水中浸泡30分钟,将200克大米和小米淘洗干净,倒入电饭锅中,倒入500ml的清水和浸泡后的山药,用高温煮30分钟即可,然后倒入搅拌机中打碎至细腻粘稠的状态即可。
山药配什么打米糊
山药是一种医用价值和营养价值极高的食物,味道甘甜,没有异味,可以用来清炒或者炖汤和,口感非常的脆嫩。山药还能用来制作米糊食用,山药米糊的口感比较细腻粘稠,食用后非常容易被身体所消化和吸收,非常适合肠胃吸收能力不好的人或者一些小朋友食用。
制作山药米糊时,选材非常的重要,用大米能制作米糊,用小米也能制作迷糊,一般我们都是选部分小米,还有部分大米混合使用,制作的米糊味道和口感都比较好,还有更加丰富全面的营养。制作米糊可以根据需求加入一点其它的食材,比如一些红枣、冰糖、蜂蜜等,如果是给小孩子吃,建议什么也不要加。
下面来看看制作方式,先将准备好的山药洗净后去皮,切成小碎块,然后放入水中浸泡一个小时,电饭锅中加入淘洗干净的大米和小米各100克,加入500ml清水,再加入山药一起煮,大约煮30分钟左右,等待山药的煮得比较烂后关火,等待温度慢慢降低后就将米粥倒入搅拌机中,快速搅拌成米糊即可,这个时候米糊是温热的,可以直接食用了。
山药通常与大米和小米混合搅拌成米糊。
制作山药米糊时选材非常的重要,用大米能制作米糊,用小米也能制作迷糊,一般都是选部分小米,还有部分大米混合使用,制作的米糊味道和口感都比较好,还有更加丰富全面的营养。制作米糊可以根据需求加入一点其它的食材,比如一些红枣,冰糖,蜂蜜等,如果是给小孩子吃,建议什么也不要加。
扩展资料:
注意事项:
山药切片后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑。新鲜山药切开时会有黏液,极易滑刀伤手,可以先用清水加少许醋洗,这样可减少黏液。
新鲜山药切开时黏液中的植物碱成分易造成奇痒难忍,如不慎粘到手上,可以先用清水加少许醋洗。用加热的方法促使它分解,如用火烤或用稍热的水淋洗,过一会就没事了。千万不要抓痒,抓到哪里痒到哪里。
山药质地细腻,味道香甜,不过山药皮容易导致皮肤过敏,所以最好用削皮的方式,并且削完山药的手不要乱碰,马上多洗几遍手,要不然就会抓哪儿哪儿痒。食用油涂于手上可有缓解。
参考资料来源:百度百科-山药米糊
山药米糊
用料
山药
小半个
大米
两勺
山药米糊的做法
山药切成小个
放锅里蒸
大米先泡几个小时(我是从早上九点多十点泡到傍晚四点)
大米加水放搅拌机搅成米浆
山药蒸熟放搅拌机里加水搅拌成泥
米浆和山药泥倒在锅里小火搅拌
要一直搅拌哦
不然会糊锅
要是太稠的话可以加水
太稀可以再搅拌久点
需要蒸一下的啊。
【南瓜山药米糊制作方法】
原料:南瓜、山药、红枣、糯米、纯净水、谷物麦片。
做法步骤:
第1步、准备好需要的食材。
第2步、糯米清水浸泡10-15分钟
第3步、南瓜和山药去皮切丁,红枣切块。
第4步、把食材放入豆浆机研磨腔内。
第5步、往水箱中倒入适量的纯净水。
第6步、放入接浆杯中。
第7步、启动“米糊”程序。
第8步、等待13分钟后就可以得到一杯营养丰富又美味的南瓜山药米糊。
第9步、吃的时候加一匙谷物麦片,口感很好!
山药不能和什么一起吃
第1步山药+荞麦米:会导致我们的身体产生不适,对我们的身体是很不好的。
第2步山药+鹿肉:两者一起吃口感生涩,容易造成便秘。
第3步山药+黄瓜:黄瓜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c。则被分解破坏,使我们的身体吸收不到足够的维生素C,对我们的身体来说是一种损失
第4步山药+笋瓜:会使蔬菜中的营养价值降低,对我们的身体是不好的。
第5步山药+香蕉:会产生腹痛的感受。
第6步山药+虾:两者分开吃对我们的身体是很好的,但是一起吃会引起腹痛、恶心、呕吐。
第7步山药+黄瓜:会降低蔬菜中的营养价值,使我们的身体无法吸收到足够的营养。
第8步山药+南瓜:两者之间的物质会产生一些化学反应,对我们的身体是很不好的。
第9步山药+胡萝卜:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
第10步山药+猪肝:两者一起吃对我们的身体很不好,会降低食物中的营养价值。
第11步山药+鲫鱼:会不利于我们身体对营养物质的吸收。
第12步山药+油菜:会影响营养素的吸收,对我们的身体是很不利的。
山药+鲫鱼:一起吃会引起腹痛、恶心、呕吐。
山药+鲤鱼:两者分开吃对我们的味觉来说是很好的,但是一起吃会对我们的身体健康产生不好的影响。
山药+甘遂:一起吃会造成身体的不适。
山药+碱性食物:一起吃会影响我们的健康。
山药+鱼:一起吃对我们的健康有一定的威胁。
山药+藻类:一起吃会对我们的身体产生不好的影响,使我们的身体承担一定的痛苦。
用料:红米:80g,山药:100g,水:800毫升,白糖:适量。
图片统一:499乘以399。
1、食材都准备好,山药去皮后切成跟花生米一样大的颗粒备用。
2、小米洗干净。放入碗中,加入足量清水浸泡2小时。
3、将浸泡好的小米与山药 块一桶放入豆浆机中。
4、加清水至豆浆机相应水位线。
5、盖上豆浆机的盖子,选择米糊键,豆浆机开始工作,待豆浆机程序结束后,将打好的米糊倒入碗中,加入白糖,拌匀后即可食用。
山药米糊的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于山药米糊的功效与作用、山药米糊的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。
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