萝卜山药炖排骨,山药萝卜炖排骨的做法窍门

山药作者：充鸿畅 2022-12-03 10:30:05

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本文目录一览：

1、炖排骨可以放山药和白萝卜一起炖吗
2、萝卜和山药可以一起炖排骨吗？
3、排骨可以和山药白萝卜一起炖吗
4、山药萝卜炖排骨的家常做法

炖排骨可以放山药和白萝卜一起炖吗

排骨、山药、白萝卜可以一起炖，具体做法如下：

山药萝卜排骨汤?

材料：

猪排骨 500克，山药 250克，萝卜 150克，枸杞一小把，葱段、姜片、清汤、

料酒、食盐、味精适量。

做法

排骨洗净切块。入凉水焯烫至水开，捞出洗净浮沫。

洗干净锅，倒入清汤、骨头块、葱段、姜片、料酒等煮制排骨烂熟。

加入洗净的山药块、萝卜块、食盐，炖煮25分钟之后，加入枸杞即可食用。

山药和萝卜一起吃多少?

山药和萝卜炖汤的话，一起食用200克就足够了，再加上其他配料和汤水，大概有2碗的量，一次性喝这么多山药萝卜汤已经差不多能吃饱了，因此山药和萝卜控制在200克左右就可以了。喝多了容易撑。

山药萝卜一起吃要注意什么

山药和萝卜不是常见的过敏原，但是也有一定的致敏性，因此有些体质敏感的人食用会出现过敏的情况，食用之前需要注意。

山药和萝卜中含有的淀粉含量比较高，食用过多会加重肠胃的负担，一些肠胃消化不好的人群是不建议食用的。

萝卜山药炖排骨,山药萝卜炖排骨的做法窍门

萝卜和山药可以一起炖排骨吗？

可以。

准备材料：排骨750克、铁棍山药2根、玉米1根、胡萝卜2根、姜片适量、盐适量、香菜叶少许

1、新鲜玉米用奈瓷刀切块，生姜切片。

2、葫萝卜，山药用奈瓷削皮刀去掉外皮。

3、切块，备用。

4、排骨洗净血水，焯水两分钟。

5、用流水冲洗干净，浮沫。

6、把排骨、玉米、姜片放入汤锅，加入足量冷水，大火烧开，转中小火炖一小时。

7、加入切块的山药和葫萝卜，继续炖煮30分钟。

8、炖至山药葫萝卜熟了即可。

9、出锅前加食盐调味，喜欢胡椒粉的可以加胡椒粉，表面放香菜叶。

排骨可以和山药白萝卜一起炖吗

排骨可以和山药白萝卜一起炖，具体做法如下：

萝卜山药排骨汤的做法

食材用料

排骨 450克

山药适量

白萝卜适量

花椒适量

香叶适量

大料适量

生姜三片

大葱适量

盐适量

味精适量

白醋两滴

步骤：

排骨洗净，将排骨剁成块状，长短随意，后冷水侵泡10分钟左右，把血排干净；

烧水，加入花椒、香叶、大料煮开；

水烧开后放入排骨，烫一下捞出清水再一次冲洗下备用；

把准备好的山药、大葱、萝卜、姜，洗净切好备用；

砂锅烧水，放入排骨，山药、大葱、姜片、适量盐和味精、(若想排骨汤鲜些滴两滴白醋）开始炖30分钟；

炖好30分钟，加入准备好的白萝卜再炖10分钟；

最后成出一碗汤，完美！

山药萝卜炖排骨的家常做法

这几天雨下得很大，感觉天气骤然凉了许多，有点要感冒的样子。于是立即炖点热汤喝喝，热汤喝下肚，感冒的感觉便不见了。这道热汤以山药、萝卜和排骨为主要食材，配以老姜、红枣、枸杞，汤味鲜甜，味美可口。下面我就将这道汤的做法分享给大家。

工具/材料

山药、胡萝卜、红枣、枸杞、排骨、老姜、盐

山药削皮洗净后，切成小块。

胡萝卜清水洗净后，切成小块。

红枣枸杞洗净备用。老姜洗净后拍扁。

排骨清水洗净后，下冷水锅中煮出血水，再将排骨捞出清洗干净。

将老姜、排骨、红枣、枸杞放入高压锅中先压十五分钟。

再将胡萝卜块、山药块放入汤中炖煮二十分钟。

煮至排骨肉软，胡萝卜和山药软烂为止。加入适量盐后起锅。

将汤和菜盛到汤碗里即可。

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