山药的栽培技术,山药栽培技术规程

山药作者：危雅萍 2022-12-02 07:01:02

本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于山药的栽培技术，以及山药栽培技术规程的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

本文目录一览：

1、山药种植需要哪些技巧山药种植需要哪些技巧方法
2、在生活中如何种植山药呢？
3、山药的种植方法与技术
4、山药种植方法有哪些？
5、山药怎么种植

山药种植需要哪些技巧山药种植需要哪些技巧方法

1、土壤环境要求。选择生态环境优良、土层深厚、地势较高、排水良好的沙壤土。整地、施基肥。种前翻耕土地，每667平方米用石灰粉75千克、充分腐熟的农家肥1500千克结合翻耕施入，耕匀耕细后做成宽1.2～1.3米的高畦，以备栽植。土墒不足时，可于作畦前浇透水。

2、出苗前将种植沟两侧行间的土壤深翻20～30厘米，每667平方米用腐熟鸡粪5000千克，腐熟豆粕300千克，氮磷钾复合肥50千克，充分混合后施入。

3、适时种植。选择品质优，无病虫的优良品种块茎作种。栽植前将种薯均匀纵切成带有芽眼、质量为100～120克的小块，并将切面蘸满草木灰或石灰粉，放在太阳下晒1～2小时，放在室内晾1～3天，待切面愈合后播种。

4、3月下旬或4月上旬，日平均气温达到15℃以上时栽种，一般采取双行种植，株距30～35厘米，行距60厘米。

5、轮作及套种。山药栽培应轮作换茬，如与水稻、豆科等作物轮作，有利于减少病虫草的发生，提高山药质量和产量。轮作间隔期应不少于3年。

6、另外，在山药周边套种大豆、紫苏、薄荷等作物，既有病害发生少、产量较高的优点，又能够降低单一种植的市场风险，综合收益高。

7、田间管理。当植株蔓长10～15厘米时，插架扶蔓。支架方式以“人”字形架较牢固，架高1.5米左右为宜，及时引蔓上架、摘除过多腋芽和摘心。

8、在整个生长期内，必须除净田间杂草。还应追肥2～3次。出苗后，每667平方米用尿素5～8千克，对水浇施，促进茎叶的生长和发棵。块茎开始膨大时每667平方米追施氮磷钾复合肥10～15千克。9月下旬追肥1次，每667平方米施氮磷钾复合肥25千克。

9、山药定植后应浅中耕1次，以后每次浇水和降雨后都应进行中耕。中耕时宜浅不宜深，避免损伤根系。雨后应及时排水松土。山药生长前期一般不需要浇水，以促使块茎向地下生长。块茎膨大期适当浇水，保持土壤湿润。收获前15天停止浇水。10、收获。从茎叶枯黄后到翌年3～4月都可采挖。采挖时应注意防止机械损伤，尽量避开高温和日晒，特殊寒冷年份还要注意防冻。山药收获后，带土存于阴凉、干燥、通风、无阳光直射处，贮藏期间温度保持在5～15℃。

11、套管式栽培技术，选用内径6～7厘米的塑料管，锯成长度适宜的小段（多为1米长），并纵剖一刀，得到两个待加工的浅生槽。然后在塑料管的一端距端口20厘米处向端口斜切，将端口切成马蹄形。再从塑料管的另一端至中间部位，用手钻或电钻打孔，孔径为1厘米，间距3厘米，每排打6个孔，共打4排。加工成的塑料套管可以循环使用6～8年。目前也有工厂进行套管的加工和销售，可根据山药种植品种的不同选择不同规格的套管。使用浅生槽栽培，一般采用单行种植。选取直径在3厘米以上，截取上端有芽的部分，长20厘米，重50克左右的山药段做种子。一般在4月即清明至谷雨期间种植。根据当地气候，在地上部茎叶枯死时采收。收获时，先清除支架和茎蔓，自山药沟的一侧挖土，直到塑料套管全部露出，将整个薯条取出，保留浅生槽，重新覆土，第二年继续种植。也可用小刀在距薯头约10厘米处切断，取出薯块留下薯头，保留浅生槽，重新覆土，合理管理第二年可继续结薯。

山药的栽培技术,山药栽培技术规程

在生活中如何种植山药呢？

山药是多年生草本藤本植物，营养丰富。它不仅是一种很好的营养补品，也是一种一流的蔬菜。山药的主要栽培技术如下：

第一步整地

山药是一种浅根作物，生长季节长，一年一季。春季地温达到10℃时，在田间种植。山药种植应选择沙壤土或轻壤土，选择地形干燥，排水良好，土层又深又厚又软的地方，要求上下层土壤松散程度营养程度差不多，土壤最好为微酸性或者中性。山药不宜连种，应每2至3年轮种一次。

挖耕沟时，一般间距约1米，深0.6~1.0米，宽25厘米。挖沟时，表土和底土分开堆放，使土壤完全风化。春季土壤解冻后，先将下层土壤填到沟中，然后再填表层土，这样就不会弄乱土层。根据填土量一般一亩土施肥1000~1500公斤，磷肥50~70公斤，碳酸氢铵25~30公斤，硫酸钾25~30公斤。不要大量施用没有处理好的有机肥，以防止烧根和块茎。

第二步根茎块处理

种植前20~25天，选择符合种植品种特点的无病块茎上端的硬根头作为种子。将横截面的一端浸在熟石灰粉中，然后将其放在阳光下几天来消毒和促进发芽。为了增加繁殖率，必须切断块根进行繁殖。也就是说，选择长约1米、直径2.4~4.5厘米的较细的根部，切成15~20厘米长的若干小段，并截取上、下端，然后每段蘸石灰，放在阳光下晒，一直晒到断头有细裂纹为止。同时要做好防风、防雨、防冻工作。

第三步是种植

山药种植沟灌满土壤肥料后，沟内形成一条约1米宽的平沟。在平沟中部种植段开拓深10厘米左右的种植沟，然后浇水，接着种植，每亩种植约4000株。覆盖土壤8~10cm，然后再覆盖土壤保水分，保温，促进出苗。如果利用“山药豆”繁殖山药块茎，可一沟两行，提高繁殖率，行距40~50厘米，株距10厘米左右，每亩约12000株。

以上就是关于山药的种植方法，希望能够帮助到你。

山药的种植方法与技术

山药的种植方法与技术是：

1、播种种植

种植山药时，要选择粗壮、无损伤的根茎，用小刀切成10厘米的小段，然后向切面涂抹草木灰后，放在阴凉处晾干，再将根块播种在行距为100厘米、深度为10厘米的土沟中，并将株距保持在30厘米左右。

2、土壤翻整

栽种山药要选择肥沃疏松、透气性较好的田地，然后向土面施入腐熟的农家肥、尿素、硫酸钾等肥料，再使用锄头深耕土壤25厘米，将肥料埋入田地中，最后在田地中挖出深度为1米、宽度为25厘米的沟。

3、田间管理

山药栽种初期，可以用手指插入土壤，手指湿润则不用浇水，等待幼苗长到1米后再浇水，然后等待20天后再次浇水，保持土壤湿润，而且在茎蔓长到30厘米厚，要为其搭建高度为2米的人字架，牵引着茎蔓向上生长。

山药种植方法有哪些？

说到冬季滋补食物，山药必不可少。山药也可以称为土薯、淮山药、淮山、白山药。每个地区都有不同的叫法。作为功效价值都很高的食物，山药能够助消化、还能治疗身体咳嗽。市场需求日益增大的同时，山药种植户也慢慢变多。那么山药的种植方法您清楚吗？

1、选地。山药种植第一步当然是选择合适的土地，挑选一块肥沃疏松且排水性能好的土地是关键。沙质壤土和没有积水的黏土比较适合栽培山药。到了冬天，就要开始做准备工作了。给土地进行冬翻，施好基肥，然后再进行深翻。等到春暖花开的时候就能浅耕了。在每次播种前要记得施肥完成后浇水，给土地足够的湿润空间，这样对于后续生长更有利。

2、种块处理。山药的种块处理比较关键，在咱们栽种前的二十天内可以挑选一些没有病变特征的根头作种。然后在阳光下晒到有裂缝为止，晒种的时候要注意轻拿轻放，不要用力。如果遇到暴雨或恶劣天气，要做好防水工作。

3、病虫害防治。山药的病虫害主要有两个典型，炭疽病、褐斑病。炭疽病在雨季的时候出现较多，会伤害到茎叶，在茎叶上留下一些褐色的斑点或黑点。遇到炭疽病，可以用波水多液浸根10分钟，然后把田间杂草和枯枝干叶都清扫干净。遇到褐斑病大家也不要慌，褐斑病多集中在雨天，雨天的积水较多，会危害到山药的叶子。和炭疽病差不多，都是叶子上出现褐色黑点，导致叶子穿孔。大家可以在日常管理时多多打扫，清洁好田园。选用代森锌和二硝散混合，可以有效的保护。

4、采收加工。山药采收是门技术活，需要注意的是，不能将山药折断，这会影响销售。新鲜山药表层的泥土不要处理干净，可以起到保鲜的效果。如果是销售给大型超市或饭店，洗干净后可以用塑料薄膜来贴住，这样能够防潮防霉。加工山药得按照需求方的要求来进行，不论是哪种加工法，都要遵循卫生干净的原则。

关于山药今天就给大家总结到这儿了，山药的营养价值咱们有目共睹，不仅能煲汤提鲜还能单独烹饪制作美食。种植山药还是很有前景的。

山药怎么种植

山药的种植方法如下：

一、选地整地

山药喜欢生长在沙壤土中，沙质的壤土有利于它的块茎的生长，能够生长的更加粗壮直溜，如果是太过黏重地块的话，山药块茎长势会比较差，而且口感也不是很好。选择好地块之后，在地块上施加足量的农家肥，比如羊粪、鸡粪等，肥料施加好之后进行翻耕、耙平之后就可以进行种植了。

二、选择块茎

山药比较常用的繁殖方法是采用块茎进行繁殖，在它块茎上面有一头带有小芽，这样的部分叫做芦头，选择芦头的位置进行种植就可以了。或者是把块茎掰成10厘米长度的小节，两端伤口的位置用草木灰进行涂抹，然后放在干燥、通风的位置进行晾干催芽，之后就可以进行种植了。

三、进行种植

山药种植的时候需要开8-10厘米深的沟，沟间距控制在80-100厘米之间，株距在25-30厘米之间。种植的时候把催芽完成的块茎根据株距均匀的放进开好的沟里面，带有芽点的一头朝上平行放进坑里，然后覆土、拍平，如果地块的土壤处于湿润状态的话，就不用给它浇水。

四、后期养护

一般浇水是在小苗生长到20厘米高的时候浇一次，第二次是一个月之后浇。前两次浇水因为地下块茎还没有完全长好固定，浇水采用浅浇的方式，大水漫灌会影响它的生长。第三次浇水就可以大水了，保持基质处于干透浇透即可。山药在生长期的时候对肥料的需求是比较高的，在施肥的时候尽量给它施加有机肥，没公顷给它施加氮磷钾复合肥400千克。

山药的栽培技术的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于山药栽培技术规程、山药的栽培技术的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。