山药冰糖葫芦,山药冰糖葫芦图片

山药作者：诺夜云 2022-12-01 23:03:02

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本文目录一览：

山药冰糖葫芦怎么做

山药冰糖葫芦需要先把山药嗯去皮切成园丁型或者是方块型的啊嗯方块型然后用竹签穿上未用然后把冰糖熬制成秉承冰糖娇八带战好的八段穿好的山药串啊冰糖里滚动滚动均匀以后把樱桃胶沾均匀以后就可以了

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食材

主料山药豆500g冰糖50g白糖50g 辅料水500ml

步骤

山药豆冰糖葫芦的做法步骤11.山药豆洗静，锅中放水，水开了蒸熟山药豆，大

大约15分钟左右

山药豆冰糖葫芦的做法步骤22.蒸熟放晾风干表面水份，竹莶备上

山药豆冰糖葫芦的做法步骤33.然后串上串

山药豆冰糖葫芦的做法步骤44.称重糖，冰糖准备一杯水

山药豆冰糖葫芦的做法步骤55.放入锅中大火烧开，改中火熬制15一20分钟

山药豆冰糖葫芦的做法步骤66.熬制成琥珀色即可能沾糖葫芦了

山药豆冰糖葫芦的做法步骤77.糖变少用勺舀上糖浇在串上

山药豆冰糖葫芦的做法步骤88.全部完成放阴晾处一会糖就定上了，可以食用

小贴士

山药豆要蒸熟，糖要熬到15分钟左右

淮山药冰糖葫芦是十分美味的一种特色小吃，对淮山药这类食材大家应当并不觉得生疏，它可以有益于身体的身心健康，常常吃山药能够滋补养生人体还可以促进消化。淮山药冰糖葫芦和外边卖的冰糖葫芦对比，不但味儿更为美味一些，并且也更为的有营养成分。大家自己在家里边有时间得话，能够学习一下怎么制作淮山药冰糖葫芦。

食材用料

小山药适量

老冰糖 150克

水 150克

竹签适量

做法步骤

1.山药洗净上蒸锅蒸20分钟。

2.蒸好后取出把山药上的刺清理干净,用竹签穿好。(我没准备竹签就用牙签代替了)(串的不好凑合看吧)

3.锅中放水把冰糖放入,边加热边搅拌。另取一个盘子摸上油备用。

4.冰糖完全融化,锅中有黄色气泡时就可以放入山药,快速转一圈放入盘中凉凉。

小提示

我的老冰糖，老冰糖融化时间长，边加温边用擀面棍轻锤，老冰糖口味脆且并不是特甜，假如感觉不便，老冰糖换为白糖还可以。

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