蓝莓酱山药的做法,蓝莓酱山药的做法和摆盘

山药作者：兴稷骞 2022-11-30 15:17:04

今天给各位分享蓝莓酱山药的做法的知识，其中也会对蓝莓酱山药的做法和摆盘进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、蓝莓山药怎么做好吃蓝莓山药最正宗的做法
2、饭店蓝莓山药的做法自制健康低糖山药甜品
3、蓝莓山药的做法步骤？
4、蓝莓山药怎么做
5、蓝莓山药的家常做法蓝莓山药怎么做

蓝莓山药怎么做好吃蓝莓山药最正宗的做法

蓝莓山药

食材：铁棍山药1根、蓝莓酱2勺、一小勺沙拉酱，少许清水。

做法：

1、一根山药洗净，戴上手套刮去山药外皮，再洗净后斜刀切薄片。

2、蒸锅水开后，上锅蒸30分钟左右，蒸至山药软烂。

3、趁热用勺子碾压至无颗粒感，用勺子团成大小适中的小丸子，摆盘，也可以将山药泥装入裱花袋中，挤入容器中。

4、、取勺蓝莓酱，1勺沙拉酱，稍加些水搅拌稀释。

5、淋上调好的蓝莓酱即可，小朋友超级喜欢吃。

饭店蓝莓山药的做法自制健康低糖山药甜品

1、准备食材：山药1根、蓝莓果酱100克、淡奶 100ml、清水100ml、冰糖适量、盐 3克。

2、将山药洗净，去皮后切成块状放入盘中，蒸锅中倒入水，用大火蒸20分钟，直到山药变软。山药蒸至没有硬芯，能用筷子戳透即可端出锅，再放入碗中用勺子压成更细腻的泥状，加入淡奶、盐充分搅拌均匀。

3、锅中倒入清水，加入蓝莓果酱和冰糖。用大火煮开后，转成小火继续熬制，直到蓝莓酱和清水，变得粘稠，倒出冷却。

4、将裱花嘴放入裱花袋中，再将山药泥装进裱花袋中。最后挤入容器中，淋上蓝莓酱即可。

蓝莓酱山药的做法,蓝莓酱山药的做法和摆盘

蓝莓山药的做法步骤？

食材用料：

山药、蓝莓酱、蜂蜜、牛奶、碎果仁、浓酸奶、紫薯汁、食盐

做法：

1、洗净山药后上锅蒸熟，去皮

2、将蒸熟去皮的山药用勺子碾压成泥，加少许盐，淋上适量牛奶，搅拌均匀

3、青柠檬切口，跟果粒一起挤入碗中，淋上蜂蜜制成甜酸酱

4、把山药泥倒入甜酸酱中，加上提前榨好的紫薯汁15ml调匀

5、加入蓝莓酱，拌匀

6、取器皿盛上山药适量，淋上蓝莓果酱，淋上浓酸奶，随意撒上一层碎果仁就可以享用了。温馨提示

1、大便燥结者不宜食用。

2、糖尿病患者可常吃但每餐不宜食用过多。

3、男性前列腺患者、女性乳腺癌患者不宜食用。

4、对于肠胃不好者，不要同时服用小苏打片等碱性药物，避免山药中的淀粉酶失效。

5、不可生吃，生的山药有一定毒素。

6、山药性甘平偏热，不宜涮火锅，加上麻辣配料等则热上加热。

7、处理山药时避免直接接触，少数人会因为山药过敏而发痒。

蓝莓山药怎么做

蓝莓，是越橘属蓝色浆果。市面上常见的有两种，一种野生，低灌木，矮脚，颗粒较小，但花青素的含量很高;第二种是人工培育蓝莓，能成长至 240cm 高，果实较大，水分较多，花青素含量相对偏低。蓝莓含有丰富的`营养成分，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。蓝莓山药怎么做？下面就一起来了解看看吧！

蓝莓山药原料：

山药、蓝莓果酱、冰糖

蓝莓山药做法：

1. 将山药洗净去皮，清洗干净后切段。

2. 山药上锅蒸软后放入碗中晾凉，用勺子将其压成细腻的泥状。

3. 锅中倒入少量清水，加入蓝莓果酱和冰糖。大火煮开后转成小火继续熬制，直到酱汁变得黏稠，倒出冷却。

4. 将山药泥按个人喜好摆出造型，淋上蓝莓酱即可。

蓝莓山药的家常做法蓝莓山药怎么做

1、主料：山药两个。

辅料：蓝莓果酱适量、水适量。

调料：冰糖适量。

2、做法

（1）带上手套将山药去皮后，再清洗干净（一定要记得戴上胶手套，山药的沾液会让皮肤过敏，很痒，一定要注意哦！）。

（2）蒸锅中倒入水，大火煮开后，放入山药，用大火蒸15分钟左右，直到山药变软，盛出稍稍放凉。

（3）趁着山药温热的时候，放入碗中用勺子压成细腻的泥状，不要有结块。

（4）小锅中倒入清水，加入蓝莓果酱和冰糖。

（5）用大火煮开后，转成小火继续熬制，直到蓝莓酱和清水变得粘稠，倒出冷却。

（6）最后将山药泥按个人喜好整出形状，淋上蓝莓酱即可。

关于蓝莓酱山药的做法和蓝莓酱山药的做法和摆盘的介绍到此，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注江南平台app 。

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